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食品、多維片和飲料中12種維生素的高效液相色譜法同時測定

本文由 上??茖W(xué)儀器有限公司 整理匯編

2018-11-13 15:46 550閱讀次數(shù)

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摘要目的建立食品多維片和飲料中水溶性維生素CB1B2B6B12煙酸煙酰胺葉酸和脂溶性維生素AD3EK1的反相GX液相色譜同時測定方法方法樣品中水溶性維生素經(jīng)0.01molLHCl超聲提取脂溶性維生素經(jīng)皂化法提取飲品直接過濾后測定色譜條件色譜柱為C18柱流動相為0.05molLKH2PO4溶液pH6.0-甲醇梯度洗脫流速1.1~1.5mlmin柱溫40℃結(jié)果12種維生素標(biāo)準(zhǔn)曲線的線性范圍VC為0-5μg煙酸為0-0.5μg其余均為0-1μg相關(guān)系數(shù)均大于0.996相對標(biāo)準(zhǔn)偏差均小于5.0%方法檢出限為0.073-0.193μgml加標(biāo)回收率為75.5%-118.0%。結(jié)論:所建立的方法快速、簡便、靈敏、準(zhǔn)確,應(yīng)用于復(fù)合維生素片、米粉、飲料中12種維生素的同時分析,取得了較好結(jié)果

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