本文由 上海科學(xué)儀器有限公司 整理匯編

2018-10-12 10:00 832閱讀次數(shù)

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• gbt10361-1989谷物降落數(shù)值測(cè)定

  gbt10361-1989谷物降落數(shù)值測(cè)定ST006降落值儀本產(chǎn)品適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中a淀粉酶活性的測(cè)定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中質(zhì)量檢定的重要測(cè)量?jī)x器。本儀器是按照HagberyPerten法對(duì)谷物和面粉中a淀粉酶活性指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB/T10361-2008《谷物降落數(shù)值測(cè)定法》。此法的原理是利用a淀粉酶對(duì)糊化淀粉液化分解作用的原理來測(cè)定酶的活性，液化分解后糊化液粘度明顯下降，因此根據(jù)粘度的變化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低，表示酶活性強(qiáng)。在原糧收購(gòu)貿(mào)易和采購(gòu)過程中，利用降落數(shù)值儀對(duì)糧食作物進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)降落數(shù)值的大小進(jìn)行分倉(cāng)放置，按質(zhì)論價(jià)，拒收芽麥，會(huì)給您帶來意想不到的收益。[詳細(xì)]

  2018-10-12 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• GB_T 10361-1989 谷物降落數(shù)值測(cè)定法

  降落數(shù)值是指一定量的小麥粉或其他谷物粉和水的混合物罝于特定粘度管內(nèi)并浸人沸水浴中，然后以一種特定的方式攪拌混合物，并使攪拌器在糊化物中從一定高度下降一段特定距離，自粘度管浸入水浴開始至攪拌器自由降落一段特定距離的全過程所需要的時(shí)間（S）即為降落數(shù)值。 小麥粉或其他谷物粉的懸浮液在沸水浴中能迅速糊化，并因其中α-淀粉酶活性的不同而使糊化物中的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物中的下降速度即不同，因此，降落數(shù) 值的高低就表明了相應(yīng)的α-淀粉酶活性的差異，降落數(shù)值愈高表明α-淀粉酶的活性愈低，反之表明 α-淀粉酶活性愈高。[詳細(xì)]

  2024-09-16 01:57

  標(biāo)準(zhǔn)

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• 福斯AlphatecTM FNO谷物、面粉降落數(shù)值分析儀產(chǎn)品樣冊(cè)

  福斯AlphatecTM FNO谷物、面粉降落數(shù)值分析儀產(chǎn)品樣冊(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-28 14:50

  選購(gòu)指南

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• 谷物水分測(cè)試儀

  谷物水分測(cè)試儀[詳細(xì)]

  2014-08-11 00:00

  報(bào)價(jià)單

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• ISO 520 谷物和油料作物 ——千粒重的測(cè)定

  ISO 520 谷物和油料作物 ——千粒重的測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-14 03:48

  期刊論文

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• 谷物中水分灰分的全新測(cè)定方法

  谷物中水分灰分的全新測(cè)定方法[詳細(xì)]

  2024-09-17 01:52

  專利

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• 可靠谷物交易

  可靠谷物交易[詳細(xì)]

  2004-09-06 00:00

  其它

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• 谷物質(zhì)量鑒別儀

  谷物質(zhì)量鑒別儀[詳細(xì)]

  2014-08-08 00:00

  報(bào)價(jià)單

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• 谷物品質(zhì)分析儀

  谷物品質(zhì)分析儀可快速檢測(cè)谷物中水分、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等指標(biāo)。 無需樣品前處理，無需任何化學(xué)試劑。 對(duì)樣品大小無嚴(yán)格要求，檢測(cè)速度快，1min內(nèi)可完成單個(gè)樣品檢測(cè)。 檢測(cè)過程受水分影響小。 可同時(shí)測(cè)定多個(gè)性質(zhì)（水分、蛋白質(zhì)、脂肪）。[詳細(xì)]

  2024-09-14 19:13

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• GWJ-II谷物硬度計(jì)說明書

  GWJ-II谷物硬度計(jì)說明書[詳細(xì)]

  2011-12-09 00:00

  報(bào)價(jià)單

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• 近紅外谷物水分測(cè)定儀

  近紅外谷物水分測(cè)定儀[詳細(xì)]

  2014-08-12 00:00

  課件

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• GWJ-III谷物硬度計(jì)說明書

  GWJ-III谷物硬度計(jì)說明書[詳細(xì)]

  2018-08-15 10:57

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 運(yùn)用單粒谷物測(cè)定技術(shù)指導(dǎo)潤(rùn)麥工藝的初探

  運(yùn)用單粒谷物測(cè)定技術(shù)指導(dǎo)潤(rùn)麥工藝的初探[詳細(xì)]

  2024-09-17 05:26

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• GWJ-I型谷物硬度計(jì)說明書

  GWJ-I型谷物硬度計(jì)說明書[詳細(xì)]

  2018-08-15 10:57

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• LDS-5G谷物水分速測(cè)儀說明書

  LDS-5G谷物水分速測(cè)儀說明書[詳細(xì)]

  2018-08-15 10:57

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 谷物硬度計(jì)顆粒硬度計(jì) TP-GWJ-1

  谷物硬度計(jì)顆粒硬度計(jì)顆粒強(qiáng)度計(jì)型號(hào)：TP-GWJ-1谷物硬度計(jì)又名:飼料硬度計(jì)籽粒硬度計(jì)糧食硬度計(jì)顆粒硬度計(jì)顆粒強(qiáng)度計(jì)谷物硬度計(jì)(飼料硬度計(jì)，小麥硬度計(jì))TP-GWJ系列谷物硬度計(jì)，使測(cè)量顆粒硬度變得更加簡(jiǎn)單，讀數(shù)直觀，施壓頭全部為不銹鋼材質(zhì)，測(cè)量準(zhǔn)確，延長(zhǎng)了儀器的使用壽命，三種型號(hào)分?jǐn)?shù)顯與指針兩種形式。功能型號(hào)對(duì)比表：型號(hào)TP-GWJ-1TP-GWJ-2TP-GWJ-3測(cè)量范圍20kg20kg30kg顯示方式指針LED數(shù)顯LED數(shù)顯施壓方式手動(dòng)手動(dòng)自動(dòng)測(cè)量Zda直徑18mm18mm20mm測(cè)量精度±2%±0.5kg±0.5kg分辨率0.1kg0.1kg0.1kg其他手動(dòng)復(fù)印自動(dòng)復(fù)位，自動(dòng)循環(huán)測(cè)試，自動(dòng)診斷自動(dòng)復(fù)位，自動(dòng)循環(huán)測(cè)試，自動(dòng)診斷[詳細(xì)]

  2018-09-24 10:00

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• 傅立葉近紅外光譜儀--谷物產(chǎn)品樣冊(cè)

  傅立葉近紅外光譜儀--谷物產(chǎn)品樣冊(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-27 07:42

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  谷物中粗蛋白質(zhì)的儀器分析[詳細(xì)]

  2024-09-11 17:57

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  美國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)福斯的1241型谷物檢測(cè)儀用于谷物貿(mào)易[詳細(xì)]

  2008-10-09 00:00

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• 用旋光法快速測(cè)定谷物飼料中的淀粉含量

  用旋光法快速測(cè)定谷物飼料中的淀粉含量[詳細(xì)]

  2015-10-20 00:00

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