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GB_T 10361-1989 谷物降落數(shù)值測定法
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2024-09-16 01:57 2061閱讀次數(shù)
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降落數(shù)值是指一定量的小麥粉或其他谷物粉和水的混合物罝于特定粘度管內(nèi)并浸人沸水浴中,然后以一種特定的方式攪拌混合物,并使攪拌器在糊化物中從一定高度下降一段特定距離,自粘度管浸入水浴開始至攪拌器自由降落一段特定距離的全過程所需要的時間(S)即為降落數(shù)值。
小麥粉或其他谷物粉的懸浮液在沸水浴中能迅速糊化,并因其中α-淀粉酶活性的不同而使糊化物中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中的下降速度即不同,因此,降落數(shù)
值的高低就表明了相應(yīng)的α-淀粉酶活性的差異,降落數(shù)值愈高表明α-淀粉酶的活性愈低,反之表明
α-淀粉酶活性愈高。
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GB_T 10361-1989 谷物降落數(shù)值測定法
- 降落數(shù)值是指一定量的小麥粉或其他谷物粉和水的混合物罝于特定粘度管內(nèi)并浸人沸水浴中,然后以一種特定的方式攪拌混合物,并使攪拌器在糊化物中從一定高度下降一段特定距離,自粘度管浸入水浴開始至攪拌器自由降落一段特定距離的全過程所需要的時間(S)即為降落數(shù)值。
小麥粉或其他谷物粉的懸浮液在沸水浴中能迅速糊化,并因其中α-淀粉酶活性的不同而使糊化物中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中的下降速度即不同,因此,降落數(shù)
值的高低就表明了相應(yīng)的α-淀粉酶活性的差異,降落數(shù)值愈高表明α-淀粉酶的活性愈低,反之表明
α-淀粉酶活性愈高。[詳細]
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2024-09-16 01:57
標準
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gbt10361-1989谷物降落數(shù)值測定
- gbt10361-1989谷物降落數(shù)值測定ST006降落值儀本產(chǎn)品適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中a淀粉酶活性的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中質(zhì)量檢定的重要測量儀器。本儀器是按照HagberyPerten法對谷物和面粉中a淀粉酶活性指標進行測定,符合國家標準執(zhí)行GB/T10361-2008《谷物降落數(shù)值測定法》。此法的原理是利用a淀粉酶對糊化淀粉液化分解作用的原理來測定酶的活性,液化分解后糊化液粘度明顯下降,因此根據(jù)粘度的變化可以反映酶的含量。降落值小、粘度低,表示酶活性強。在原糧收購貿(mào)易和采購過程中,利用降落數(shù)值儀對糧食作物進行檢測,根據(jù)降落數(shù)值的大小進行分倉放置,按質(zhì)論價,拒收芽麥,會給您帶來意想不到的收益。[詳細]
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2018-10-12 10:00
產(chǎn)品樣冊
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福斯AlphatecTM FNO谷物、面粉降落數(shù)值分析儀產(chǎn)品樣冊
- 福斯AlphatecTM FNO谷物、面粉降落數(shù)值分析儀產(chǎn)品樣冊[詳細]
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2024-09-28 14:50
選購指南
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GB_T 24665-2009
- 本標準規(guī)定了偏光顯微鏡基本參數(shù)、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝及運輸貯存。
本標準適用于機械筒長為 160 mm 或無限遠系統(tǒng)的各類偏光顯微鏡。[詳細]
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2019-05-24 10:24
標準
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GB_T 6730.69-2010
- GB_T 6730.69-2010[詳細]
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2024-09-20 22:59
操作手冊
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GB_T 3884.12-2010
- GB_T 3884.12-2010[詳細]
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2024-09-28 03:40
標準
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谷物水分測試儀
- 谷物水分測試儀[詳細]
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2014-08-11 00:00
報價單
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GB 5006-1985 谷物籽粒粗淀粉測定法(轉(zhuǎn)化為NY/T 11-1985)
- 本標準適用于水稻、小麥、玉米、谷子、高粱等谷物籽粒中粗淀粉含量的測定。本標準被 NY/T 11-1985 代替。[詳細]
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2018-11-27 17:36
標準
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可靠谷物交易
- 可靠谷物交易[詳細]
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2004-09-06 00:00
其它
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谷物質(zhì)量鑒別儀
- 谷物質(zhì)量鑒別儀[詳細]
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2014-08-08 00:00
報價單
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谷物品質(zhì)分析儀
- 谷物品質(zhì)分析儀可快速檢測谷物中水分、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等指標。
無需樣品前處理,無需任何化學(xué)試劑。
對樣品大小無嚴格要求,檢測速度快,1min內(nèi)可完成單個樣品檢測。
檢測過程受水分影響小。
可同時測定多個性質(zhì)(水分、蛋白質(zhì)、脂肪)。[詳細]
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2024-09-14 19:13
產(chǎn)品樣冊
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水分測定法 - 水分測定法
- 水分測定法-水分測定法水分測定方法有許多種,我們在選擇時要根據(jù)食品的性質(zhì)來選擇。常采用的水份測定方法如下:1、熱干燥法:①常壓干燥法(此法用的廣水分測定法-水分測定法水分測定方法有許多種,我們在選擇時要根據(jù)食品的性質(zhì)來選擇。常采用的水份測定方法如下:1、熱干燥法:①常壓干燥法(此法用的廣泛);②真空干燥法(有的樣品加熱分解時用);③紅外線干燥法;④真空器干燥法(干燥劑法);2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水分活度AW的測定泛);②真空干燥法(有的樣品加熱分解時用);③紅外線干燥法;④真空器干燥法(干燥劑法);2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水分活度AW的測定[詳細]
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2018-10-16 10:01
產(chǎn)品樣冊
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GB_T 14848-1993 地下水質(zhì)量標準
- 為保護與合理開發(fā)地下水資源,防止和控制地下水污染,保證人民身體健康,促進經(jīng)濟建設(shè),特制訂本標準。本標準是地下水勘察評價,開發(fā)利用和監(jiān)督管理的依據(jù)。[詳細]
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2018-08-17 10:00
產(chǎn)品樣冊
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GB_T 11158-2008 高溫老化試驗箱
- 高溫老化試驗箱是一款用于模擬高溫環(huán)境,對產(chǎn)品進行可靠性和耐久性測試的專業(yè)設(shè)備。
該試驗箱采用優(yōu)質(zhì)的隔熱材料和高效的加熱系統(tǒng),能夠快速均勻地升溫,并精確控制箱內(nèi)溫度,溫度范圍通??蛇_較高水平。其箱體結(jié)構(gòu)堅固,密封性良好,有效減少熱量散失,確保溫度穩(wěn)定性。
內(nèi)部配備先進的溫度傳感器和智能控制系統(tǒng),用戶可輕松設(shè)定所需的溫度、升溫速率和保持時間等參數(shù)。同時,還具備超溫保護、短路保護等多重安全保護機制,保障試驗過程的安全可靠。
高溫老化試驗箱廣泛應(yīng)用于電子、電器、通訊、化工、航空航天等領(lǐng)域,用于檢測電子元器件、塑料制品、橡膠制品等在高溫條件下的性能變化,幫助企業(yè)提前發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品潛在缺陷,優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計,提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。[詳細]
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2024-07-20 11:19
標準
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GB_T 13310-2007電磁式振動臺
- 電磁式振動臺是一種高性能的振動測試設(shè)備,廣泛應(yīng)用于多個領(lǐng)域。
它采用電磁驅(qū)動原理,通過精確控制電流來產(chǎn)生強大且穩(wěn)定的振動力。具有寬頻率范圍,能模擬從低頻到高頻的各種振動環(huán)境。
該振動臺的臺面通常由高強度材料制成,可承受較大的負載,滿足不同尺寸和重量的測試樣品需求。其控制系統(tǒng)先進,能夠精確設(shè)定振動的幅度、加速度、頻率等參數(shù),并實時監(jiān)測和調(diào)整,保證測試的準確性和重復(fù)性。
電磁式振動臺還具備良好的穩(wěn)定性和可靠性,能夠長時間連續(xù)運行,適應(yīng)各種復(fù)雜的測試工況。在汽車零部件的可靠性檢測、電子產(chǎn)品的抗震性能測試、航空航天部件的振動疲勞試驗等方面發(fā)揮著重要作用。它幫助企業(yè)提前發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品潛在的缺陷和問題,優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計,提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。[詳細]
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2024-09-10 23:21
標準
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GWJ-II谷物硬度計說明書
- GWJ-II谷物硬度計說明書[詳細]
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2011-12-09 00:00
報價單
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近紅外谷物水分測定儀
- 近紅外谷物水分測定儀[詳細]
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2014-08-12 00:00
課件
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GWJ-III谷物硬度計說明書
- GWJ-III谷物硬度計說明書[詳細]
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2018-08-15 10:57
產(chǎn)品樣冊
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GB_T 24249-2009 防靜電潔凈織物
- GB_T 24249-2009 防靜電潔凈織物[詳細]
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2014-07-30 00:00
專利
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GWJ-I型谷物硬度計說明書
- GWJ-I型谷物硬度計說明書[詳細]
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2018-08-15 10:57
產(chǎn)品樣冊
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