本文由 深圳市冠亞水分儀科技有限公司 整理匯編

2018-11-23 10:00 580閱讀次數(shù)

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• GB-T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測定

  GB-T9695.15-2008肉與肉制品水分含量測定由冠亞水分儀提供。深圳市冠亞電子科技有限公司集團(tuán)成立于2004年，是一家專業(yè)從事紅外線快速水分儀和鹵素水分測定儀器研制、開發(fā)、制造以及銷售的高新技術(shù)集團(tuán)公司。集團(tuán)公司從1998年開始投入大量人力、物力致力于高端水分儀的研發(fā)，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品已達(dá)幾十項(xiàng)，同時(shí)擁有10幾項(xiàng)ZL。目前SFY系列水分儀常年出口至東南亞、歐美等國家和地區(qū)。在國內(nèi)30多個(gè)省、市地區(qū)企業(yè)及上百所大專、院校中被廣泛應(yīng)用于科研、教學(xué)。冠亞集團(tuán)秉承“以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的戰(zhàn)略精神理念，致力成為Z具影響力的精密設(shè)備制造企業(yè)?！窦瘓F(tuán)發(fā)展歷程：2004年冠亞在深圳成立2005年上海分公司成立2009年長春分公司成立2012年沈陽分公司成立2014年哈爾濱辦事處成立[詳細(xì)]

  2018-11-23 10:00

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• 肉與肉制品 脂肪酸測定

  GB/T9695的本部分規(guī)定了對(duì)按照GB/T9695.1得到的脂類制備脂肪酸甲酯的方法以及脂肪酸甲酯混合物成分用氣相色譜進(jìn)行定性定量測定的方法。本部分適用于肉和肉制品中脂肪酸的測定。本部分不適用于測定聚合脂肪酸。[詳細(xì)]

  2018-09-12 10:00

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  快速微波法測定肉及肉制品脂肪和水分含量[詳細(xì)]

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  用凱氏定氮法測定牛奶中的總含氮量，可參考AOAC 991.20資料。該過程可做半自動(dòng)化和全自動(dòng)化方案。[詳細(xì)]

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  肉與肉制品標(biāo)準(zhǔn)分析方法GBT5009.44-2003由冠亞水分儀提供[詳細(xì)]

  2018-11-23 10:00

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  分光光度法測定肉與肉制品中揮發(fā)性鹽基氮[詳細(xì)]

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  2011-11-04 00:00

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  小麥粉中蛋白質(zhì)與水分的含量測定[詳細(xì)]

  2024-10-03 23:20

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• 水分含量測定指南

  水分含量是食品測量中Z重要的參數(shù)之一。水分含量與食品中的干物質(zhì)負(fù)相關(guān)，因此對(duì)消費(fèi)者和加工廠有直接的經(jīng)濟(jì)影響。更重要的是，食品中的水分含量也會(huì)影響其穩(wěn)定性和質(zhì)量。不用說，水分含量是許多法律和規(guī)定的主題之一。以下指南將：介紹主題展示水分含量測定的不同方法提供所選的應(yīng)用和結(jié)果提供如何更方便地測定水分含量的技巧和訣竅1.食品行業(yè)的水分含量測定從進(jìn)貨/出貨檢驗(yàn)、生產(chǎn)和存儲(chǔ)到新產(chǎn)品研發(fā)，水分分析或水分含量測定在食品行業(yè)的所有領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用。該行業(yè)面臨著以低價(jià)生產(chǎn)大量產(chǎn)品的巨大壓力，為此，水分分析必須十分快速、極ng確、可靠。而且，必須遵守越來越多的監(jiān)管規(guī)定。因此，必須可靠地記錄各種結(jié)果和測量流程。在技術(shù)方面提供幾種水分分析流程。要做出正確的選擇取決于不同的因素。這些流程的主要特征、優(yōu)勢和風(fēng)險(xiǎn)如下：1.1水以不同的方式進(jìn)行結(jié)合幾乎所有的天然物質(zhì)都包含水。在Z簡單的場合，水分從顆粒表面上方的空氣濕度中吸收。它也可存儲(chǔ)在固態(tài)物質(zhì)的孔隙系統(tǒng)深處存儲(chǔ)，或作為化合水存在。幾乎所有形式的水分都存在于食品和配料中。除了定義非常明確的產(chǎn)品（例如多用途糖或酒精飲料）外，還有復(fù)雜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)（如干果或肉類），其中水分通過表面吸附的方式或通過顆粒間毛管結(jié)合。水分還存在于很難測量的細(xì)胞深處。為此，必須根據(jù)被檢測產(chǎn)品的屬性選擇分析和樣品制備方法。1.2水分分析技術(shù)共有四種分析水分方法：熱失重分析（烘箱、鹵素/紅外干燥、微波干燥等）化學(xué)分析（卡氏滴定、碳化鈣測試）光譜分析（IR光譜、微波光譜、H-NMR光譜）其他分析類型（氣相色譜法、密度測定法、折光儀法等）在選擇分析方法時(shí)，必須衡量一系列因素：可用的樣品量，樣品數(shù)量，測量速度，自動(dòng)化可行性，準(zhǔn)確性，甚至樣品的物理化學(xué)特性，這些因素在決策時(shí)均發(fā)揮了主要作用。[詳細(xì)]

  2024-09-29 13:23

  產(chǎn)品樣冊

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• SBT 10462-2008 肉與肉制品中腸出血性大腸桿菌O157：H7檢驗(yàn)方法

  SBT 10462-2008 肉與肉制品中腸出血性大腸桿菌O157：H7檢驗(yàn)方法[詳細(xì)]

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• 肉制品與水分活度

  肉制品與水分活度[詳細(xì)]

  2024-09-20 13:34

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• GB-T 462-2003 紙和紙板 水分的測定

  GB-T462-2003紙和紙板水分的測定由冠亞水分儀提供[詳細(xì)]

  2018-11-23 10:00

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