本文由 江蘇天瑞儀器股份有限公司 整理匯編

2010-03-26 00:00 757閱讀次數(shù)

收藏 評(píng)價(jià) 舉報(bào)

• 分享

立即下載

參與評(píng)論

評(píng)論

登錄后參與評(píng)論

登錄或新用戶注冊(cè)

• 微信登錄
• 密碼登錄
• 短信登錄

請(qǐng)用手機(jī)微信掃描下方二維碼
快速登錄或注冊(cè)新賬號(hào)

微信掃碼，手機(jī)電腦聯(lián)動(dòng)

注冊(cè)登錄即表示同意《儀器網(wǎng)服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

賬  號(hào)：

密  碼：

圖片碼： 看不清？
換一張？

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

手機(jī)號(hào)：

圖片碼： 看不清？
換一張？

短信碼： 獲取短信碼

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

更多資料

• 地溝油解決方案

  地溝油解決方案[詳細(xì)]

  2010-03-26 00:00

  選購(gòu)指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 地溝油多環(huán)芳烴檢測(cè)

  地溝油多環(huán)芳烴檢測(cè)[詳細(xì)]

  2012-08-01 00:00

  安裝說(shuō)明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 地溝油檢測(cè)解決方案植物油中膽固醇的測(cè)定及相關(guān)產(chǎn)品

  地溝油檢測(cè)解決方案植物油中膽固醇的測(cè)定及相關(guān)產(chǎn)品[詳細(xì)]

  2011-09-19 00:00

  專利

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 地溝油脂肪酸甲酯

  地溝油脂肪酸甲酯[詳細(xì)]

  2015-11-17 00:00

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 地溝油檢測(cè)為何如此之難

  地溝油檢測(cè)為何如此之難[詳細(xì)]

  2014-10-29 00:00

  報(bào)價(jià)單

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• FTIR 法用于鑒定食用油和地溝油

  FTIR法用于鑒定食用油和地溝油[詳細(xì)]

  2018-09-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 關(guān)于地溝油極性組分指標(biāo)的研究

  關(guān)于地溝油極性組分指標(biāo)的研究[詳細(xì)]

  2024-09-29 11:00

  實(shí)驗(yàn)操作

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 傅里葉變換紅外光譜儀對(duì)地溝油進(jìn)行快速鑒別分析

  傅里葉變換紅外光譜儀對(duì)地溝油進(jìn)行快速鑒別分析[詳細(xì)]

  2013-06-28 00:00

  選購(gòu)指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 地溝油制備生物柴油中脂肪酸甲酯含量

  地溝油制備生物柴油中脂肪酸甲酯含量[詳細(xì)]

  2013-07-03 00:00

  專利

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 地溝油中黃曲霉毒素和苯并芘的檢測(cè)

  地溝油中黃曲霉毒素和苯并芘的檢測(cè)[詳細(xì)]

  2014-12-17 00:00

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 原子吸收光譜法檢測(cè)不同原料地溝油中微量元素

  原子吸收光譜法檢測(cè)不同原料地溝油中微量元素[詳細(xì)]

  2016-06-01 00:00

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 如何正確選擇食用油防止地溝油的危害

  如何正確選擇食用油防止地溝油的危害[詳細(xì)]

  2014-02-27 00:00

  操作手冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 地溝油快速篩查----拉曼技術(shù)聚類分析

  地溝油快速篩查----拉曼技術(shù)聚類分析[詳細(xì)]

  2020-12-01 15:58

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 地溝油中黃曲霉毒素和苯并芘的檢測(cè)

  地溝油中黃曲霉毒素和苯并芘的檢測(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-17 19:50

  安裝說(shuō)明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 智云達(dá)TCO-2000地溝油檢測(cè)儀產(chǎn)品樣冊(cè)

  智云達(dá)TCO-2000地溝油檢測(cè)儀產(chǎn)品樣冊(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-20 13:27

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 地溝油中多環(huán)芳烴和膽固醇檢測(cè)耗材選擇指南

  地溝油中多環(huán)芳烴和膽固醇檢測(cè)耗材選擇指南[詳細(xì)]

  2011-09-29 00:00

  安裝說(shuō)明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• PEN3-電子鼻法鑒別食用植物油與地溝油的研究

  摘要:目的嘗試?yán)秒娮颖羌夹g(shù)建立一種簡(jiǎn)便、快速的鑒別食用植物油與地溝油的篩查方法。方法樣品包括采集自各超市的9個(gè)品種共103個(gè)正常植物油，采集自多家餐飲企業(yè)的24個(gè)煎炸廢棄油脂，采集自餐廚垃圾集中處置定點(diǎn)公司的36個(gè)餐廚廢棄油脂，以及本課題組自主制備的25個(gè)精煉地溝油。利用電子鼻采集各樣品的氣味信息，通過(guò)數(shù)據(jù)主成分分析(PCA)和線性判別分析(LDA)2種方法進(jìn)行分析和判定。結(jié)果電子鼻可以相互區(qū)分食用植物油、餐廚廢棄油脂和精煉地溝油，無(wú)法區(qū)分食用植物油和煎炸廢棄油脂。結(jié)論本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，經(jīng)過(guò)系列的氧化及劣變過(guò)程，地溝油中的氣味分子成分與正常植物油相比已經(jīng)發(fā)生了劇烈的變化。電子鼻技術(shù)作為鑒別地溝油的一種新興手段，值得更深入的探索和研究。[詳細(xì)]

  2018-08-16 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 應(yīng)用微波消解法檢測(cè)地溝油中金屬元素的含量

  應(yīng)用微波消解法檢測(cè)地溝油中金屬元素的含量[詳細(xì)]

  2024-09-28 00:26

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• MICRO-ESR電子自旋共振波譜儀在地溝油檢測(cè)中的應(yīng)用

  MICRO-ESR電子自旋共振波譜儀在地溝油檢測(cè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2011-11-21 00:00

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 天津蘭博離子色譜法測(cè)定“地溝油”中鈉離子和氯離子

  天津蘭博離子色譜法測(cè)定“地溝油”中鈉離子和氯離子廣義“地溝油”是指質(zhì)量極差，過(guò)氧化值、酸價(jià)、水分、羰基價(jià)、丙二醛等嚴(yán)重超標(biāo)的非食用油，包括餐廚廢油脂，動(dòng)物劣質(zhì)皮、肉、內(nèi)臟加工提煉后產(chǎn)出的油以及煎炸老油等。一些不法商販將加工后的“地溝油”摻于正常食用油中進(jìn)行銷售以牟取暴利，嚴(yán)重危害人體健康。在使用食用油烹飪食物過(guò)程中一般要添加食鹽和香料等調(diào)料，在目前的“地溝油”煉制過(guò)程中無(wú)法將氯化鈉等完全去除。另外，按照目前“地溝油”的煉制工藝流程，在煉制過(guò)程中一般要加入燒堿（ＮａＯＨ）調(diào)節(jié)酸價(jià)，從而增加了“地溝油”中鈉離子的含量，導(dǎo)致鈉離子含量大于氯離子的含量，因此同時(shí)檢驗(yàn)“地溝油”中鈉離子和氯離子的含量，通過(guò)計(jì)算確定兩者的比例關(guān)系非常有意義。氯化鈉在油脂中的溶解度遠(yuǎn)小于在水中的溶解度，因此天津蘭博用水提取油樣中的氯化鈉，采用離子色譜測(cè)定提取液中鈉離子、氯離子的含量，分析兩者的比例，擬將其作為“地溝油”檢測(cè)的一項(xiàng)指標(biāo)。[詳細(xì)]

  2018-08-14 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  •