本文由 上海科學(xué)儀器有限公司 整理匯編

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  本標(biāo)準(zhǔn)代替 GB/T5009.7—2008《食品中還原糖的測定》、GB/T5513—2008《糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定》還原糖部分、NY/T1751—2009《甜菜還原糖的測定》。 本標(biāo)準(zhǔn)與 GB/T5009.7—2008相比,主要修改如下: ———標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中還原糖的測定”; ———將 GB/T5009.7—2008與 GB/T5513—2008還原糖部分進(jìn)行了同類合并。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中還原糖含量的測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)**法、第二法適用于食品中還原糖含量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)第三法適用于小麥粉中還原糖含量的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)第四法適用于甜菜塊根中還原糖含量的測定[詳細(xì)]

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  2018-08-17 10:00

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