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2008-07-12 00:00 432閱讀次數(shù)

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  2018-09-30 10:00

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  安裝說(shuō)明

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  維生素C[詳細(xì)]

  2014-09-29 00:00

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  2013-12-21 00:00

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  2014-09-29 00:00

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• 金屬及其化合物粉末比表面積測(cè)定方法-（GB 11107-89）

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  2018-08-17 10:00

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  2024-09-20 13:27

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• 工作場(chǎng)所空氣中錫及其化合物的測(cè)定方法改進(jìn)

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  2014-06-16 00:00

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• 抗壞血酸的測(cè)定（紫外檢測(cè)）

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  2010-06-01 00:00

  安裝說(shuō)明

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• 抗壞血酸的測(cè)定（DAD 檢測(cè)器）

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  2024-09-29 11:42

  專利

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• 安培滴定法測(cè)定維生素含量

  安培滴定法測(cè)定維生素含量[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:10

  報(bào)價(jià)單

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• 青椒中還原型維生素C 含量的測(cè)定

  菜中維生素C的含量是營(yíng)養(yǎng)分析的重要內(nèi)容。還原型維生素C的測(cè)定方法很多,有熒光分光光度計(jì)法[3],過(guò)氧化物酶法[4],2,6-二氯靛酚法[5]等。由于它較易被空氣中的氧所氧化,上述方法存在著各種各樣的缺陷。本實(shí)驗(yàn)選擇鉬藍(lán)比色分光光度法,因?yàn)榱足f酸銨經(jīng)還原劑維生素C還原后,可以生成亮藍(lán)色的絡(luò)合物,通過(guò)分光比色可以測(cè)定青椒中還原維生素C[6]。本法快速、準(zhǔn)確、靈敏度高。1　實(shí)驗(yàn)部分1.1　儀器與實(shí)驗(yàn)材料紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)（UV-1600,日本島津）;6%的鉬酸銨溶液:準(zhǔn)確稱取鉬酸銨30.0000g,加適量蒸餾水溶解后定容至500mL;草酸-EDTA溶液:準(zhǔn)確稱取含結(jié)晶水的草酸6.5000g,EDTA0.0600g,充分溶解定容至1000mL;偏磷酸-醋酸溶液:溶解20g片狀偏磷酸于40mL醋酸中,稀釋至500mL,用濾紙過(guò)濾,取濾液備用;標(biāo)準(zhǔn)Vc溶液:準(zhǔn)確稱取Vc0.0500g;用上述配好的草酸-EDTA溶液定容于100mL的容量瓶中,使標(biāo)準(zhǔn)液濃度達(dá)到0.5mg?mL;6%的硫酸溶液。1.2　實(shí)驗(yàn)方法準(zhǔn)確稱取一定量的市售青椒,加入草酸-EDTA溶液,用攪碎機(jī)搗碎后移入250mL容量瓶中,定容,過(guò)濾,濾液即為待測(cè)樣品的提取液。吸取上述青椒的提取液1mL于25mL的容量瓶中,加入9.00mL草酸-EDTA溶液1.00mL偏磷酸-醋酸溶液和3.00mL的硫酸,Z后再加入3.00mL鉬酸銨,顯色收稿日期:2006203208.作者簡(jiǎn)介:馬占玲（19702）,女,講師,從事分析化學(xué)教學(xué)科研工作.?1994-2008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved[詳細(xì)]

  2018-09-11 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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