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食用油標(biāo)準(zhǔn)知多少
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本文由 廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司 整理匯編
2014-10-31 00:00 314閱讀次數(shù)
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食用油標(biāo)準(zhǔn)知多少
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食用油標(biāo)準(zhǔn)知多少
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- 法國Stilla Technologies的NaicaTM微滴芯片數(shù)字PCR系統(tǒng),利用cutting-edge微流體創(chuàng)新型芯片——Sapphire芯片作為數(shù)字PCR過程的**耗材。樣品通過毛細(xì)通道網(wǎng)格以30,000個微滴的形式進(jìn)入2D芯片中。并且還是3色熒光檢測儀器,整個流程只需要兩個半小時。結(jié)合強大的圖像分析技術(shù)和直觀可視的檢測功能,從而達(dá)到了數(shù)字PCR定量zhuo越的置信水平,獲得的數(shù)據(jù)真實可信。[詳細(xì)]
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2019-11-15 15:05
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2014-10-31 00:00
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高溫玻璃循環(huán)油浴槽運行知多少?
- 高溫玻璃循環(huán)油浴槽是常用在制藥、化工行業(yè)中比較多的控溫設(shè)備,使用精度要求比較高的工作條件下的設(shè)備,那么,用戶對于高溫玻璃循環(huán)油浴槽了解多少呢?
高溫玻璃循環(huán)油浴槽屬于單加熱的恒溫槽體,在內(nèi)槽中放入所需要的介質(zhì)后,通過溫度控制器設(shè)定溫度后開啟設(shè)備,通過加熱管給設(shè)備進(jìn)行升溫控制,使介質(zhì)的溫度達(dá)到溫控表所設(shè)定的溫度;在過程中,循環(huán)水泵通過葉輪不停的轉(zhuǎn)動,液體連續(xù)不斷的從進(jìn)水管里邊進(jìn)入,經(jīng)過泵體后,從泵的排水口排出,維持恒溫控制,設(shè)備也可以在一個恒定的溫場恒定,并通過外循環(huán)接口,將恒溫介質(zhì)引出到需要恒溫的設(shè)備中,給其他設(shè)備做恒溫控制。
[詳細(xì)]
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2024-09-16 06:52
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2014-06-25 00:00
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2012-01-13 00:00
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食用油檢測解決方案
- 食用油快速檢測儀可定性鑒別食用油品種,也可快速定量檢測食用油酸值、過氧化值、極性物等理化指標(biāo)。適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進(jìn)行監(jiān)測。[詳細(xì)]
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2017-09-06 16:17
應(yīng)用文章
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食用油的品質(zhì)
- 食用油品質(zhì)的簡易鑒別食品油的安全問題與百姓生活密切相關(guān),雖然有關(guān)部門三令五申嚴(yán)把糧油安全關(guān),但是不少商販利欲熏心,生產(chǎn)劣質(zhì)油甚至地溝油在市面上銷售。那么,市民購買食用油時該如何辨別區(qū)分呢?下面有幾個小技巧可能會有一定的幫助。
1)看包裝認(rèn)真看清包裝上的標(biāo)簽、品牌、配料、油脂等級、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代號、生產(chǎn)廠家等標(biāo)識是否完整,并特別注意封口是否完整、嚴(yán)密,以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等,盡量選擇、大廠家的產(chǎn)品。
2)看透明度
在日光下和燈光下觀察,優(yōu)質(zhì)的食油應(yīng)透明而不渾濁,光亮度越高越好。
3)看顏色
食油正常的顏色,應(yīng)呈淡黃色、黃色或棕黃色,一般以淺色為優(yōu),精煉油的色澤越淺越好。如油的顏色深,說明精煉度不高,品質(zhì)差。
4)聞氣味
不同品種的食油,都有各自的獨特氣味。可蘸一點油于手心,兩手搓至發(fā)熱后用鼻嗅之。如果有異味,則為劣質(zhì)油;有哈喇味、酸臭味的,說明已變質(zhì)。制假者如在純花生油中摻了棉籽油,可聞出棉籽油氣味;若在食油中摻有米湯、面湯、淀粉等,可取少許油,加入幾滴碘酒,就會呈現(xiàn)藍(lán)紫色或藍(lán)黑色。
5)嘗滋味
用手指沾少許食油入口嘗一下,優(yōu)質(zhì)的食用油滋味純正,并帶有油的香味。[詳細(xì)]
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2018-08-06 10:07
應(yīng)用文章
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HAD-060食用油檢測儀
- 食用油檢測儀,過氧化值及酸價檢測儀型號:HAD-060一、產(chǎn)品描述:能快速檢測食用油中過氧化值及酸價,適用于各級農(nóng)業(yè)檢測ZX、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、衛(wèi)生、環(huán)保、賓館酒店等領(lǐng)域二、技術(shù)指標(biāo)1.能快速檢測食用油中過氧化值及酸價項目,預(yù)留檢測通道,可以根據(jù)用戶要求添加項目升級。2.檢測通道:10通道光路系統(tǒng),可根據(jù)客戶需求劃分項目通道??缮墳?2通道、48通道和96通道光路系統(tǒng)。3.樣品檢測:可同時檢測10個樣品,各樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。4.5.1寸液晶屏顯示,人性化操作界面,讀書準(zhǔn)確、直觀。5.光源波長:410nm--850nm多種光源波長可選。6.吸光度值范圍:0.000-4.0007.重復(fù)性:±0.1%(A)8.重復(fù)性誤差:吸光度≤0.003(A)9.穩(wěn)定性:3分鐘光電漂移±0.002(A)10.吸光度準(zhǔn)確度:±2.0%11.線性誤差:±1.0%13.尺寸:330*280*110(mm)14.重量≤4.8(kg)15.采用熱敏打印技術(shù)三、儀器性能1.采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動、檢測精度高,儀器壽命長。2.大屏幕液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀。3.采用USB和232接口設(shè)計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機通訊,實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息。4.智能化程度高:儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障。5.自動保存檢測結(jié)果,數(shù)據(jù)存儲量大,內(nèi)置微型打印機,可實時打印檢測結(jié)果。6.提供完備的附件配置。7.內(nèi)置大容量充電電池,在無外接電源時可連續(xù)工作4小時。[詳細(xì)]
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2018-09-24 10:01
產(chǎn)品樣冊
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2024-09-28 00:00
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正確選擇食用油
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2024-09-28 00:31
標(biāo)準(zhǔn)
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食品安全指標(biāo)極性組分指標(biāo)在食用油標(biāo)準(zhǔn)中的作用
- 食品安全指標(biāo)極性組分指標(biāo)在食用油標(biāo)準(zhǔn)中的作用[詳細(xì)]
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2024-09-29 06:25
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GC食用油殘留檢測
- 文章來源:南京科捷分析儀器有限公司網(wǎng)址:www.kj17.comGC食用油殘留檢測本方法用石英毛細(xì)色譜柱GC檢測,氮氣為載氣,F(xiàn)ID檢測器,依據(jù)GB/T5009.37—1996方法并作改動、調(diào)整,使準(zhǔn)確度提高,檢出值可到1ppm,且重復(fù)性好,能為食用油產(chǎn)品準(zhǔn)確定級提供有效、準(zhǔn)確的結(jié)果。本方法適用于以大豆、花生、棉籽、芝麻、葵花籽、油菜籽、玉米胚芽、油茶籽、米糠、胡麻籽為原料,經(jīng)壓榨、溶劑浸出精煉或用水化法制成的食用植物油。[詳細(xì)]
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2018-08-10 10:58
產(chǎn)品樣冊
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BX15-270食用油品質(zhì)檢測儀
- BX15-270食用油品質(zhì)檢測儀現(xiàn)今食用油的使用非常頻繁,但是如果食用油煎炸時間過長而不更換新油會導(dǎo)致油炸品質(zhì)量的下降和導(dǎo)致消費者的抱怨,270的核心部件就是新型的食用油電容傳感器。該傳感器可以直接放入高溫食用油中進(jìn)行檢測,這樣就可以在廚房工作中進(jìn)行快速的監(jiān)控和檢測。傳感器無需冷卻,可以連續(xù)檢測多個油鍋。通過食用油品質(zhì)檢測儀,用戶就能夠Zda限度的使用食用油,只有當(dāng)極限值達(dá)到的時候(LED燈亮起的時候)才需要更換新油。[詳細(xì)]
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2018-10-07 10:00
產(chǎn)品樣冊
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食用油的酸值測定
- 食用油的酸值測定[詳細(xì)]
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2024-09-18 11:10
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檢測食用油中多環(huán)芳烴
- 苯并芘等多環(huán)芳烴屬強致癌性物質(zhì)。國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定各類食用油中苯并芘的限制為10μg/kg。該法利用凝膠凈化技術(shù)進(jìn)行前處理,將處理好樣品直接經(jīng)在線HPLC分析,自動化程度高,有機溶劑使用量少,回收率高,滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。[詳細(xì)]
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2024-09-12 18:28
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