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2021-12-13 13:25 420閱讀次數(shù)

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  2012-08-24 00:00

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• 咖啡中赭曲霉毒素檢測操作詳解

  赭曲霉毒素是一組結構類似的真菌毒素，有A、B、C、D四種化合物，主要危及人和動物腎臟，其中毒性Z大、與人類健康關系Z密切、產(chǎn)毒量Z高、對農(nóng)作物的污染Z重、分布Z廣的是赭曲霉毒素A(OTA)。赭曲霉毒素A是被國際癌癥研究機構確定為ⅡB類致癌物的一種真菌毒素，它能致癌、致畸、破壞免疫系統(tǒng)，對肝、腎臟造成損害，還可以導致神經(jīng)中毒。 赭曲霉毒素A的起源： Z早關于OTA的記錄在1928年丹麥。在1957年到1958年之間，多瑙河沿岸國家南斯拉夫、羅馬尼亞和保加利亞等國的居民流行一種腎病(巴爾干腎病)，農(nóng)村地區(qū)從事種植業(yè)的農(nóng)民只食用自己田里收獲的糧食。該腎病就是由于人食用了含有赭曲霉毒素的食物引起的。 赭曲霉毒素A存在于哪里? OTA首先在玉米中發(fā)現(xiàn)，之后又相繼從谷物和大豆中檢出。糧谷類、水果、葡萄酒、啤酒、咖啡、可可和巧克力、中草藥、調(diào)味料等多種植物產(chǎn)品和食品均可被OTA污染。 [詳細]

  2024-09-28 00:04

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  2012-08-21 00:00

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• 糧油中黃曲霉毒素的檢測技術及其去除方法

  糧油中黃曲霉毒素的檢測技術及其去除方法[詳細]

  2024-09-20 13:27

  產(chǎn)品樣冊

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• GB5009.96-2016食品中赭曲霉毒素A的測定

  本標準規(guī)定了食品中赭曲霉毒素A的測定方法。本標準**法適用于谷物、油料及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素A的測定,第二法適用于玉米、稻谷(糙米)、小麥、小麥粉、大豆、咖啡、葡萄酒中赭曲霉毒素A的測定,第三法適用于玉米、小麥等糧食產(chǎn)品、辣椒及其制品等、啤酒等酒類、醬油等產(chǎn)品、生咖啡、熟咖啡中赭曲霉毒素A的測定,第四法適用于玉米、小麥、大麥、大米、大豆及其制品中赭曲霉毒素A的測定,第五法適用于小麥、玉米、大豆中赭曲霉毒素A的測定。新光智源AIC80基于液相色譜法，采用國際先進的專用熒光檢測器，可準確檢測糧油、食品、酒水、油脂等產(chǎn)品中B1,B2，G1，G2，M1含量，具有準確、可靠、快速、易操作等優(yōu)點。[詳細]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 食品中赭曲霉毒素A 的測定 GB5009.962016

  食品中赭曲霉毒素A的測定GB5009.962016[詳細]

  2018-08-23 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 玉米、小麥中赭曲霉毒素A的測定

  赭曲霉毒素是繼黃曲霉毒素后又一個引起世界廣泛關注的霉菌毒素。它是由曲霉屬的7種曲霉和青霉屬的6種青霉菌產(chǎn)生的- -組重要的、污染食品的真菌毒素。其中毒性Z大、分布Z廣、產(chǎn)毒量Z高、對農(nóng)產(chǎn)品污染Z嚴重、與人類健康關系Z密切的是赭曲霉毒素A。 [詳細]

  2024-01-29 15:52

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  奶粉中香草醛檢測的固相萃取方 法（Copure? MAX）[詳細]

  2024-09-19 03:50

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• 赭曲霉毒素的高效液相色譜HPLC檢測方案

  赭曲霉毒素的GX液相色譜HPLC檢測方案[詳細]

  2024-09-18 18:06

  產(chǎn)品樣冊

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