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  George926798 2016-12-09 00:00:00

  雞子白 (《本草經集注》) 【異名】雞卵白(《別錄》)，雞子清(《食療本草》)。 【來源】為雉科動物家雞的蛋白。動物形態(tài)詳雞肉條。 【化學成分】雞子白至少有3層，外層及內層都比較稀薄，中層約占全雞子白的65%，因為其中約含0.3%的纖維狀粘蛋白，故較粘稠，而內外2層則含此種粘蛋白極少。每100克含蛋白質10克，脂肪0.1克，碳水化物1克，灰分0.6克；鈣19毫克，磷16毫克，鐵0.3毫克，核黃素0.26毫克，尼克酸0.1毫克；維生素A及C缺如；硫胺素0.216微克／克，泛酸＜1微克／克，對氨基苯甲酸0.055(干卵白)微克／克。按水分和固形物所占比重，則含水分87%，固形物13%；固形物中大約90%是蛋白質，其中：卵白蛋白75%，卵類粘蛋白15%，卵粘蛋白7%，伴白蛋白3%。卵白蛋白是一種含磷蛋白質，含1.7%的甘露糖。卵類粘蛋白含9.2%的混合糖類，由3份甘露糖與1份半乳糖所成。卵粘蛋白含14.9%的混合糖類，其中甘露糖與半乳糖含量相等。伴白蛋白含2.8%的混合糖類，其中甘露糖3份，半乳糖1份。全雞子白還含大約0.4%的游離葡萄糖。卵類粘蛋白是一個混合物，其中含有溶酶菌、卵蛋白酶YZ物、卵類粘蛋白、卵糖蛋白、卵黃素蛋白。膠原蛋白原蛋白是一種生物性高分子物質，在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業(yè)Z具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的Z佳生醫(yī)材料。其應用領域包括生醫(yī)材料、化妝 品、食品工業(yè)、研究用途等。 手術用止血覆蓋物膠原蛋白 （SurgiAid Hemostat Sheet） 生物體高分子作為人工皮膚或是傷口的敷料有很大的潛力。此產品主要用于外科止血方面。膠原 蛋白可使血液凝固，具有凝血功能，用作傷口止血敷料，主要是基于膠原蛋白能夠與傷口緊 密結合，滲入新生組織當中，并作為細胞生長時之支架。因為海綿狀的膠原蛋白能吸收腦脊髓液，可分開腦與腦上組織且無嚴重的發(fā)炎現象，所以亦可作為破損之腦膜取代物之用。 小針美容用膠原蛋白 （Dermal Collagen Injectable） 膠原蛋白回填療法是一種已經由臨床證實其安全性之療法，可ZL臉部的皺紋、疤痕或臉部 皮膚 缺陷。膠原蛋白美容針劑對于人類臉部軟性組織之皺折、凹陷及疤痕的矯正有顯而易見的效果，可使病人容顏煥然一新。 傷口覆蓋物膠原蛋白 （Collagen Wound Dressing） 膠原蛋白會與血小板作用而產生凝血現象，膠原蛋白快速止血繃帶可 再 10至15秒之內止住動脈流血，在急救和ZL身體創(chuàng)傷時特別有效。目前的急救止血方法除了向傷口施壓以外，沒有任何有效的方法。預計此產品可以進入龐大的急救材料與 軍事YL市場。

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