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  Sadako╮ 2014-08-30 00:00:00

  用燒烤鍵烤

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  姜昀浩 2017-10-09 00:00:00

  格蘭仕微波爐烤面包詳解每一個電器都有它固定的使用功能，可是有沒有方法將它們的功能融合在一起呢？就如烤面包，如果微波爐可以烤面包我們就不用再去買烤箱，這樣既節(jié)約了我們的成本也節(jié)約了廚房的空間，下面就隨小編一同來學(xué)習(xí)格蘭仕微波爐烤面包的介紹吧。 小編推薦：微波爐菜譜大全  微波爐怎么蒸魚  用微波爐做雞蛋羹  電烤箱和微波爐的區(qū)別  ●格蘭仕微波爐烤面包步驟一：1. 準(zhǔn)備材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、牛奶150克、黃油9克、加蛋液少許。2. 在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻；3. 加入干酵粉，用打蛋器攪散開，然后加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻；4. 先加入三分之一的面粉，用打蛋器攪拌均勻后，再將其余的面粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團(tuán)，不用揉面，據(jù)說這樣可以更加加速發(fā)酵； ●格蘭仕微波爐烤面包步驟二：5. 把盛面團(tuán)的容器上面蓋一層保鮮膜，然后再蓋一層浸濕后稍稍攪干的廚房用紙，放入微波爐，加熱30秒鐘，然后取出放在灑過面粉的案板上，揉成光潔的面團(tuán)，蓋上一層烤箱紙，再蓋上一層濕廚房用紙，靜置20分鐘，作為diyi次發(fā)酵，面團(tuán)比原來的大2倍，就說明發(fā)酵完成；6. 將面團(tuán)放在案板上，輕輕積壓掉空氣，然后分塊做成自己喜愛的面包造型，（上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙，同樣再覆一層濕廚房用紙）。放入微波爐用解凍模式加熱30秒，取出放入墊有烤箱紙的烤盤，靜置10至20分鐘作為第二次發(fā)酵，等面包發(fā)至原來的2倍大，就可以了；7. 將發(fā)酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，入預(yù)熱過的微波爐180度烤15-18分鐘即可。

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  zwsjxh1 2018-07-20 00:00:00

  1.準(zhǔn)備材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、牛奶150克、黃油9克、加蛋液少許。 2.在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻； 3.加入干酵粉，用打蛋器攪散開，然后加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻； 4.先加入三分之一的面粉，用打蛋器攪拌均勻后，再將其余的面粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團(tuán)，不用揉面，據(jù)說這樣可以更加加速發(fā)酵； 5.把盛面團(tuán)的容器上面蓋一層保鮮膜，然后再蓋一層浸濕后稍稍攪干的廚房用紙，放入微波爐，加熱30秒鐘，然后取出放在灑過面粉的案板上，揉成光潔的面團(tuán)，蓋上一層烤箱紙，再蓋上一層濕廚房用紙，靜置20分鐘，作為diyi次發(fā)酵，面團(tuán)比原來的大2倍，就說明發(fā)酵完成； 6.將面團(tuán)放在案板上，輕輕積壓掉空氣，然后分塊做成自己喜愛的面包造型，（上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙，同樣再覆一層濕廚房用紙）。放入微波爐用解凍模式加熱30秒，取出放入墊有烤箱紙的烤盤，靜置10至20分鐘作為第二次發(fā)酵，等面包發(fā)至原來的2倍大，就可以了； 7.將發(fā)酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，入預(yù)熱過的微波爐180度烤15-18分鐘即可。 拓展資料： 光波爐采用光波加熱技術(shù)，可以達(dá)到燒烤的功能，同時(shí)光波在工作時(shí)可以產(chǎn)生高亮光，可以照亮微波爐內(nèi)部讓消費(fèi)者可以看到實(shí)物的現(xiàn)實(shí)狀況。 微波爐利用磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能，在微波爐的封閉內(nèi)膽中形成一個巨大的微波能量場，將食物分子激烈震蕩從而達(dá)到加熱的目的。 一、光波爐以其方便快捷，健康環(huán)保，迅速進(jìn)入尋常百姓家，成為家庭的“賢內(nèi)助”。但“賢內(nèi)助”也有自己的脾性，烹飪時(shí)要注意以下一些問題： 1、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調(diào)火力，Z好不要使用金屬或帶金屬的容器。因?yàn)榻饘賹ξ⒉ㄓ蟹瓷渥饔?，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會損壞微波爐的部件，影響使用壽命。 2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時(shí)應(yīng)注意： ①使用微波低功率檔，使之均勻解凍； ②對一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時(shí)，為防止某部分煮熟，可先停止解凍，用鋁箔紙將薄處包好，再繼續(xù)解凍； ③一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類食品的厚度Z好不超過3厘米，其它食品的厚度不超過5至7厘米。 3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標(biāo)明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā)，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應(yīng)刺上一些小孔。

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  babyCX537 2018-08-03 00:00:00

  將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。將融化后的水倒入面粉中揉成面團(tuán)。 揉好的面團(tuán)靜置，發(fā)酵，發(fā)到2－3倍大，再揉面團(tuán)，面團(tuán)里的氣全排出，再定型。揉成型放置再次發(fā)酵。發(fā)到2、3倍大小后。放進(jìn)微波爐里烤。用光波烤10－15分鐘。在面團(tuán)上面刷上點(diǎn)蜂蜜跟油。拓展資料：家里有小孩子和老人的一般工薪階層家庭，可以選擇操作簡便的機(jī)械型。知識階層、小康之家以及年輕夫婦小家庭，宜選擇電腦型，這種型號功能較多，售價(jià)也較高。從款式來講，電腦型比機(jī)械型豪華美觀，因此也適合講究氣派的年輕人家庭。喜歡吃燒烤的朋友，可選擇具有燒烤功能、不銹鋼內(nèi)膽型的微波爐，它不僅豪華，還有便于清潔等優(yōu)點(diǎn)。

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