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  xinyukitty06 2013-09-22 00:00:00

  1.法國(guó)白蘭地 2.英國(guó)威士忌 3.俄羅斯伏特加 4.ZG茅臺(tái)

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  貞子飄啊飄sky 2013-09-22 00:00:00

  1.法國(guó)干邑白蘭地 干邑白蘭地是指在法國(guó)干邑或周邊地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地。其90%釀制原料必須為Ugni Blanc、Folle Blanche或Colombard葡萄，其余的葡萄種類(lèi)可以是Folignan、Juran??on blanc、Meslier St-Fran??ois、Montils和Sémillon。不過(guò)，大部分的干邑白蘭地純粹由Ugni Blanc釀造。干邑白蘭地必須以銅制蒸餾器雙重蒸餾，并在法國(guó)橡木桶中密封釀制2年，才可稱作干邑白蘭地。市面上出售的干邑白蘭地中，有以“XO”（Extra Old）為Z高級(jí)的干邑白蘭地，在香港該種白蘭地普遍被簡(jiǎn)稱作“XO”或“XO酒”，并由此衍生出一種借其名意謂高級(jí)醬料的XO醬（僅取其高級(jí)之意，并不含有XO酒成份）。 2.蘇格蘭威士忌 蘇格蘭威士忌有兩大類(lèi)： 一、 麥芽威士忌，由大麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成。二、谷物威士忌，由大麥芽混合谷物發(fā)酵后，經(jīng)過(guò)蒸餾而成。而Z暢銷(xiāo)的蘇格蘭威士忌，則是混合麥芽和谷物威士忌而成的佳釀。 現(xiàn)有的單純威士忌數(shù)以百計(jì)，而且沒(méi)有一種是相同的，原因是釀制方法中有不少竅門(mén)，再加上不同的水質(zhì)，當(dāng)?shù)氐臍夂?，蒸餾器的設(shè)計(jì)和蒸餾的技術(shù)等，均足以形成酒味的差異。所以如何把多種威士忌混合得恰到好處，卻不會(huì)突顯某一種單純威士忌的味道，實(shí)在是一種高深的藝術(shù)。 3.芬蘭伏特加 芬蘭伏特加選用純正的冰川水及上等的大麥釀造。來(lái)自北歐芬蘭的芬蘭伏特加1970年誕生于Scandinavia，1971年進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。由于它的品質(zhì)純凈且獨(dú)具天然的北歐風(fēng)味及傳統(tǒng)，因而樹(shù)立了高級(jí)伏特加的品牌形象。過(guò)去十年來(lái)銷(xiāo)量增長(zhǎng)迅速，是免稅店中Z受歡迎的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。 Finlandia芬蘭伏特加，不單酒瓶是一件取材于芬蘭冰川冰柱形狀的藝術(shù)品，其60%的主要成份--水，更采用是了經(jīng)過(guò)10，000多年冰磧過(guò)濾，保留了冰河時(shí)期的純美形態(tài)清純無(wú)比的芬蘭冰川水。天然本質(zhì)絕非凈化、過(guò)濾或其它技術(shù)所能賦予。此外，F(xiàn)inlandia芬蘭伏特加為確保清純之水源源不絕，更將水源方圓1，200公頃皆納入為保護(hù)區(qū)。 清純水源加上生長(zhǎng)在世上碩果僅存的潔凈生態(tài)環(huán)境中的芬蘭六棱大麥，恰恰構(gòu)成了釀造Z優(yōu)質(zhì)伏特加的先決條件。一般谷物成份中都含有油，在釀制過(guò)程中殘留的油味會(huì)令伏特加的美味受到影響。六棱大麥孕育在芬蘭的質(zhì)樸空氣與凈水中，加上芬蘭氣候寒冷，令土壤完全免受化學(xué)污染，因此六棱大麥天賦含油極少，用于釀造絲毫無(wú)損伏特加的天然口感，實(shí)可謂融合天地精華的造物恩賜。 4.ZG茅臺(tái) 茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史 茅臺(tái)酒也是ZG國(guó)酒。建國(guó)以來(lái)，無(wú)數(shù)次重大活動(dòng)，茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今，向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說(shuō)，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如ZG發(fā)給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解了ZG、ZG文化。

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