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食用油Z佳食用溫度是多少?多少度會產(chǎn)生致癌物質(zhì)?

MⅠss 2014-08-03 19:40:40 377  瀏覽
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全部評論(1條)

  • 恒生滬指 2014-08-04 00:00:00
    據(jù)說中度(130-145℃) 含水份高的食物:蔬菜、土豆、水果等。 高度(155-170℃) 裹雞蛋、面粉或面包屑的食品,可形成一層硬殼。 非常高(175-190℃) 小型而且快速炸制:小魚、肉丸子、肉餅等

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