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- 6d32dbq60wp 2017-07-02 00:00:00
- 酒精度代表的就是酒精百分比含量。如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精，假設(shè)這100ml的酒重93.4克（酒精密度為0.8，水密度為1），那就含30.8克酒精?！?酒精的度數(shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的
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- 酒精發(fā)酵時(shí)，加入了活化后的酵母，初始糖度為14%，可為什么發(fā)酵一天后，測(cè)得的還原糖含量才2% 呢？反而比加的糖還少了許多呢？
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