氯離子有維持體液酸堿平衡的作用，氯離子的缺乏會導(dǎo)致肌肉收縮不良，消化功能受損，影響正常生長發(fā)育。嬰幼兒補充氯離子多來自于奶粉，因此檢測奶粉中的氯離子含量是判別奶粉品質(zhì)的重要指標。

儀器配置

儀器：CT-1Plus型自動電位滴定儀

電極：復(fù)合銀電極

實驗試劑

0.02mol/L硝酸銀標準滴定溶液

分析方法

采用硝酸銀標準滴定溶液滴定樣品中的氯離子，根據(jù)電位的突躍判定滴定終點，按硝酸銀標準滴定溶液的消耗量，計算樣品中氯離子含量。

參考《GB/T 5413.24-2010 嬰幼兒食品和乳品中氯的測定》

計算公式

X----樣品中氯離子含量，單位為毫克每百克（mg/100g）；

35.5----1.00mL硝酸銀標準滴定液相當(dāng)于氯離子的質(zhì)量數(shù)值，單位毫克（mg）；

C2----硝酸銀標準滴定溶液的實際濃度的數(shù)值，單位為摩爾每升（mol/L）；

V2----滴定試樣消耗硝酸銀標準滴定溶液的體積的數(shù)值，單位為毫升（mL）；

m1----試樣質(zhì)量，單位為克（g）；

f----稀釋倍數(shù)。

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1 前言

氯化鐵作為水處理劑可以應(yīng)用于飲用水、各種工業(yè)用水、工業(yè)廢污水的凈化以及污泥脫水等方面。氯化鐵按用途分為兩類：Ⅰ類用于飲用水處理用；Ⅱ類用于工業(yè)用水、廢污水處理及污泥脫水處理用。不同分類對于氯化鐵中的鐵含量要求不同，因此，測定氯化鐵的鐵含量是很有必要的。在國家標準《GB/T4482-2018 水處理劑 氯化鐵》中對氯化鐵的三價鐵含量測定方法就有明確的規(guī)定。本文參照國標中的方法，用電位滴定法測定氯化鐵的三價鐵含量，操作步驟簡單、結(jié)果準確、重復(fù)性好。

2 儀器與試劑

2.1 儀器

T960 電位滴定儀、鉑復(fù)合電極、10mL 滴定管單元

2.2 試劑

硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）、氯化鐵、鹽酸溶液（1+1）、碘化鉀

3 實驗方法

3.1 實驗步驟

準確稱取約 10g 樣品，置于 250mL 燒杯中，用 100mL 水分次洗滌稱量瓶，洗液并入盛試料的燒杯中，攪拌。用干燥的坩堝式過濾器抽濾，用水洗滌殘渣至洗液中不含氯離子，將濾液和洗滌液轉(zhuǎn)移至 250mL 容量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻得試液 A。移取 25mL 試液 A，置于 250mL 碘量瓶中，依次加入 25mL 水，3g 碘化鉀和 10mL 鹽酸溶液，加蓋瓶塞，水封，搖勻，于暗處防止 30min，用電位滴定法用硫代硫酸溶液滴定至終點，同時做空白試驗。

3.2 儀器參數(shù)

3.3 計算公式

式中：

X --為樣品三價鐵含量（%）；

V₁ --為滴定樣品時消耗的硫代硫酸鈉溶液體積（mL）；

V₀ --為滴定空白時消耗的硫代硫酸鈉溶液體積（mL）；

m --為樣品稱樣量（g）；

c --為硫代硫酸鈉溶液的濃度（mol/L）。

4 結(jié)果與討論

4.1 實驗結(jié)果

4.2 滴定譜圖

4.3 實驗結(jié)論

用電位滴定儀測定氯化鐵中的鐵含量重復(fù)性好，平行測定結(jié)果的絕 對差值小于 0.05%，滿足國標中的要求。儀器可自動控制滴定過程、判斷終點、處理數(shù)據(jù)，具有快速、簡單等特點；還可以減少人員與有機試劑的接觸，提高了安全性。

參考文獻

[1]GB T 4482-2018 水處理劑 氯化鐵[S].