全部評(píng)論(1條)
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- 仙仙0146 2015-07-19 00:00:00
- 以分光光度計(jì)測試（412nm波長）時(shí)，按下式計(jì)算YZ率： YZ率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100 以農(nóng)藥殘留快速測試儀檢測時(shí)其YZ率一般可自動(dòng)計(jì)算。若樣品YZ率≥50%，表示樣品農(nóng)殘超標(biāo)，為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。 原理：農(nóng)藥殘留快速檢測儀根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003。采用連續(xù)檢測法和酶YZ原理。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有YZ作用，其YZ率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)測定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出YZ率，通過YZ率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。
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熱門問答
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2015-07-18 11:45:38
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2012-06-04 22:14:03
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- 我目前實(shí)習(xí)在超市做快速檢測 現(xiàn)在我對(duì)農(nóng)殘的實(shí)驗(yàn)有疑問 希望能解答一下 實(shí)驗(yàn)的大概過程是 向蔬菜提取液中加入膽堿酯酶和顯色劑 然后37度水浴15分鐘 之后加入底物 等3分鐘 上紫外分光光度計(jì) 檢測 由電腦導(dǎo)出結(jié)果 但我發(fā)現(xiàn)導(dǎo)出的結(jié)果基本時(shí)時(shí)都在發(fā)生變化... 我目前實(shí)習(xí)在超市做快速檢測 現(xiàn)在我對(duì)農(nóng)殘的實(shí)驗(yàn)有疑問 希望能解答一下 實(shí)驗(yàn)的大概過程是 向蔬菜提取液中加入膽堿酯酶和顯色劑 然后37度水浴15分鐘 之后加入底物 等3分鐘 上紫外分光光度計(jì) 檢測 由電腦導(dǎo)出結(jié)果 但我發(fā)現(xiàn)導(dǎo)出的結(jié)果基本時(shí)時(shí)都在發(fā)生變化（逐漸變低 大概每10秒20ppb） 這種狀況正常嗎？ 另外問一下這種酶YZ分光光度法 是通過膽堿對(duì)吸光度的影響 導(dǎo)出的結(jié)果 還是通過酶和農(nóng)殘生成的化合物對(duì)吸光度的影響 導(dǎo)出的結(jié)果？ 或者是通過是那么別的？ 而且我目前的這種狀況測出來的數(shù)值可信嗎 （應(yīng)該不是我實(shí)驗(yàn)操做的問題 因?yàn)槲乙呀?jīng)做了一個(gè)禮拜了 還有別的同學(xué)也再做 情況都一樣） 展開
2013-09-24 01:20:41
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2014-04-09 19:51:30
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2010-12-01 04:00:41
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