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為什么膳食纖維要檢測持水力和溶脹性

M邯鄲刺青丶鄭 2016-06-05 09:33:40 606  瀏覽
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  • 左紫旦 2016-06-06 00:00:00
    膳食纖維是人體不能消化的一些碳水化合物。膳食纖維可以分為兩大類,一類不溶于水,如纖維素、半纖維素、木質(zhì)素,它們被稱為非水溶性纖維;另一類可溶于水,如果膠、木膠以及部分半纖維素,它們被稱為水溶性纖維。膳食纖維主要存在于水果和蔬菜里面,其它植物性食物如谷類、豆類中也有,但果蔬類含的膳食纖維種類Z齊全、Z豐富。膳食纖維具有吸水的特性,其中水溶性膳食纖維的吸水性比非水溶性膳食纖維要強(qiáng)得多。

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低場核磁法研究離子交換樹脂溶脹性

低場核磁法研究離子交換樹脂溶脹性

溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部,使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項重要參數(shù),高分子材料的平衡溶脹率會影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù),表面潤濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個設(shè)計參數(shù)來制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。

溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象,其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊,分子運(yùn)動速度相差很大,溶劑分子擴(kuò)散速度較快,而高分子向溶劑中的擴(kuò)散緩慢。因此,高分子溶解時首先是溶劑分子滲透進(jìn)入高分子材料內(nèi)部,使其體積增大,即溶脹。隨著溶劑分子的不斷滲入,溶脹的高分子材料體積不斷增大,大分子鏈段運(yùn)動增強(qiáng),再通過鏈段的協(xié)調(diào)運(yùn)動而達(dá)到整個大分子鏈的運(yùn)動,大分子逐漸進(jìn)入溶液中,形成熱力學(xué)穩(wěn)定的均相體系,即溶解階段,如下圖所示。

 

溶脹有兩種:

無限溶脹:線形聚合物溶于良好的溶劑中,能無限制吸收溶劑,直到溶解成均相溶液為止。所以溶解也可看成是聚合物無限溶脹的結(jié)果。例:天然橡膠在汽油中;PS在苯中。

有限溶脹:對于交聯(lián)聚合物以及在不良溶劑中的線形聚合物來講,溶脹只能進(jìn)行到一定程度為止,以后無論與溶劑接觸多久,吸入溶劑的量不再增加,而達(dá)到平衡,體系始終保持兩相狀態(tài)。

低場核磁法研究離子交換樹脂溶脹性:

低場核磁共振設(shè)備主要是檢測樣品中的H質(zhì)子。將樣品放入磁場中之后,通過發(fā)射一定頻率的射頻脈沖,使H質(zhì)子發(fā)生共振,H質(zhì)子吸收射頻脈沖能量。當(dāng)射頻脈沖結(jié)束之后,H質(zhì)子會將所吸收的射頻能量釋放出來,通過的線圈就可以檢測到H質(zhì)子釋放能量的過程,這也就是核磁共振信號。對于性質(zhì)不同的樣品,其能量釋放的快慢是不同的,通過這些信號差別就可以尋找規(guī)律,研究樣品內(nèi)部性質(zhì)。

低場核磁共振(LF-NMR)在研究基于水遷移率的聚合物網(wǎng)絡(luò)的水傳輸和微觀結(jié)構(gòu)方面具有巨大潛力。與高分辨率核磁共振不同,低場核磁共振(LF-NMR)主要用于通過測量弛豫時間來闡明反映結(jié)構(gòu)異質(zhì)性和相互作用的分子遷移率。研究表明,低場核磁共振(LF-NMR)是一種快速、無創(chuàng)、無損的測定水組分分布的方法。

紐邁PQ001系列低場核磁共振分析儀

2023-01-13 21:54:57 226 0
水凝膠的溶脹性怎么測(低場核磁法)

水凝膠的溶脹性怎么測(低場核磁法)

水凝膠是一類極為親水的三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)凝膠,它在水中迅速溶脹并在此溶脹狀態(tài)可以保持大量體積的水而不溶解。由于存在交聯(lián)網(wǎng)絡(luò),水凝膠可以溶脹和保有大量的水,水的吸收量與交聯(lián)度密切相關(guān)。交聯(lián)度越高,吸水量越低。水凝膠中的水含量可以低到百分之幾,也可以高達(dá)99%。

水凝膠具有良好的生物相容性、低毒性和可生物降解性等特性,用途非常廣泛。水凝膠溶脹過程與水的傳輸和凝膠網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)有關(guān),因此,溶脹性能是評價水凝膠的重要參數(shù)。

凝膠的溶脹性評價方法

目前關(guān)于溶脹行為的研究主要是通過測量溶脹水凝膠的重量或體積變化來計算溶脹率。然而,該方法需要從溶液中取出水凝膠并用濾紙擦拭以去除多余的表面水,擦拭過程容易影響測定的準(zhǔn)確度和重復(fù)性,從而產(chǎn)生意想不到的誤差。

凝膠的溶脹性怎么測(低場核磁法)

低場核磁共振(LF-NMR)在研究基于水遷移率的聚合物網(wǎng)絡(luò)的水傳輸和微觀結(jié)構(gòu)方面具有巨大潛力。與高分辨率核磁共振不同,低場核磁共振(LF-NMR)主要用于通過測量弛豫時間來闡明反映結(jié)構(gòu)異質(zhì)性和相互作用的分子遷移率。研究表明,低場核磁共振(LF-NMR)是一種快速、無創(chuàng)、無損的測定水組分分布的方法。

對于水凝膠,不同環(huán)境中的水,如凝膠內(nèi)水或外水,可能表現(xiàn)出不同的弛豫性質(zhì)。T2組分對應(yīng)的幅度可以定量并計算膨脹率。此外,基于T2值與水凝膠網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)孔尺寸之間的比例關(guān)系,可以描繪溶脹過程中由于濃度效應(yīng)引起的水凝膠網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)孔尺寸變化。因此,低場核磁共振(LF-NMR)可以作為研究水凝膠溶脹過程中水的動態(tài)傳輸和微觀結(jié)構(gòu)變化的有力工具。此外,低場核磁共振(LF-NMR)不需將水凝膠從溶脹體系中取出,即可直接原位測量水凝膠的T2分布。

2022-10-10 22:55:48 453 0
低場核磁法用于聚苯乙烯微球溶脹性測量

低場核磁法用于聚苯乙烯微球溶脹性測量

溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部,使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項重要參數(shù),高分子材料的平衡溶脹率會影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù),表面潤濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個設(shè)計參數(shù)來制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。

溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象,其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊,分子運(yùn)動速度相差很大,溶劑分子擴(kuò)散速度較快,而高分子向溶劑中的擴(kuò)散緩慢。因此,高分子溶解時首先是溶劑分子滲透進(jìn)入高分子材料內(nèi)部,使其體積增大,即溶脹。隨著溶劑分子的不斷滲入,溶脹的高分子材料體積不斷增大,大分子鏈段運(yùn)動增強(qiáng),再通過鏈段的協(xié)調(diào)運(yùn)動而達(dá)到整個大分子鏈的運(yùn)動,大分子逐漸進(jìn)入溶液中,形成熱力學(xué)穩(wěn)定的均相體系,即溶解階段,如下圖所示。

 

溶脹有兩種:

無限溶脹:線形聚合物溶于良好的溶劑中,能無限制吸收溶劑,直到溶解成均相溶液為止。所以溶解也可看成是聚合物無限溶脹的結(jié)果。例:天然橡膠在汽油中;PS在苯中。

有限溶脹:對于交聯(lián)聚合物以及在不良溶劑中的線形聚合物來講,溶脹只能進(jìn)行到一定程度為止,以后無論與溶劑接觸多久,吸入溶劑的量不再增加,而達(dá)到平衡,體系始終保持兩相狀態(tài)。

低場核磁法用于聚苯乙烯微球溶脹性測量:

低場核磁共振設(shè)備主要是檢測樣品中的H質(zhì)子。將樣品放入磁場中之后,通過發(fā)射一定頻率的射頻脈沖,使H質(zhì)子發(fā)生共振,H質(zhì)子吸收射頻脈沖能量。當(dāng)射頻脈沖結(jié)束之后,H質(zhì)子會將所吸收的射頻能量釋放出來,通過的線圈就可以檢測到H質(zhì)子釋放能量的過程,這也就是核磁共振信號。對于性質(zhì)不同的樣品,其能量釋放的快慢是不同的,通過這些信號差別就可以尋找規(guī)律,研究樣品內(nèi)部性質(zhì)。

低場核磁共振(LF-NMR)在研究基于水遷移率的聚合物網(wǎng)絡(luò)的水傳輸和微觀結(jié)構(gòu)方面具有巨大潛力。與高分辨率核磁共振不同,低場核磁共振(LF-NMR)主要用于通過測量弛豫時間來闡明反映結(jié)構(gòu)異質(zhì)性和相互作用的分子遷移率。研究表明,低場核磁共振(LF-NMR)是一種快速、無創(chuàng)、無損的測定水組分分布的方法。

紐邁PQ001系列低場核磁共振分析儀

2023-01-06 18:46:48 279 0
低場核磁法用于聚苯乙烯微球溶脹性測量

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溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部,使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項重要參數(shù),高分子材料的平衡溶脹率會影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù),表面潤濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個設(shè)計參數(shù)來制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。

溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象,其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊,分子運(yùn)動速度相差很大,溶劑分子擴(kuò)散速度較快,而高分子向溶劑中的擴(kuò)散緩慢。因此,高分子溶解時首先是溶劑分子滲透進(jìn)入高分子材料內(nèi)部,使其體積增大,即溶脹。隨著溶劑分子的不斷滲入,溶脹的高分子材料體積不斷增大,大分子鏈段運(yùn)動增強(qiáng),再通過鏈段的協(xié)調(diào)運(yùn)動而達(dá)到整個大分子鏈的運(yùn)動,大分子逐漸進(jìn)入溶液中,形成熱力學(xué)穩(wěn)定的均相體系,即溶解階段,如下圖所示。

 

溶脹有兩種:

無限溶脹:線形聚合物溶于良好的溶劑中,能無限制吸收溶劑,直到溶解成均相溶液為止。所以溶解也可看成是聚合物無限溶脹的結(jié)果。例:天然橡膠在汽油中;PS在苯中。

有限溶脹:對于交聯(lián)聚合物以及在不良溶劑中的線形聚合物來講,溶脹只能進(jìn)行到一定程度為止,以后無論與溶劑接觸多久,吸入溶劑的量不再增加,而達(dá)到平衡,體系始終保持兩相狀態(tài)。

低場核磁法用于聚苯乙烯微球溶脹性測量:

低場核磁共振設(shè)備主要是檢測樣品中的H質(zhì)子。將樣品放入磁場中之后,通過發(fā)射一定頻率的射頻脈沖,使H質(zhì)子發(fā)生共振,H質(zhì)子吸收射頻脈沖能量。當(dāng)射頻脈沖結(jié)束之后,H質(zhì)子會將所吸收的射頻能量釋放出來,通過的線圈就可以檢測到H質(zhì)子釋放能量的過程,這也就是核磁共振信號。對于性質(zhì)不同的樣品,其能量釋放的快慢是不同的,通過這些信號差別就可以尋找規(guī)律,研究樣品內(nèi)部性質(zhì)。

低場核磁共振(LF-NMR)在研究基于水遷移率的聚合物網(wǎng)絡(luò)的水傳輸和微觀結(jié)構(gòu)方面具有巨大潛力。與高分辨率核磁共振不同,低場核磁共振(LF-NMR)主要用于通過測量弛豫時間來闡明反映結(jié)構(gòu)異質(zhì)性和相互作用的分子遷移率。研究表明,低場核磁共振(LF-NMR)是一種快速、無創(chuàng)、無損的測定水組分分布的方法。

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2023-01-06 18:48:14 275 0
低場核磁法用于gap固化與溶脹性研究

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溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部,使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項重要參數(shù),高分子材料的平衡溶脹率會影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù),表面潤濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個設(shè)計參數(shù)來制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。

溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象,其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊,分子運(yùn)動速度相差很大,溶劑分子擴(kuò)散速度較快,而高分子向溶劑中的擴(kuò)散緩慢。因此,高分子溶解時首先是溶劑分子滲透進(jìn)入高分子材料內(nèi)部,使其體積增大,即溶脹。隨著溶劑分子的不斷滲入,溶脹的高分子材料體積不斷增大,大分子鏈段運(yùn)動增強(qiáng),再通過鏈段的協(xié)調(diào)運(yùn)動而達(dá)到整個大分子鏈的運(yùn)動,大分子逐漸進(jìn)入溶液中,形成熱力學(xué)穩(wěn)定的均相體系,即溶解階段,如下圖所示。

 

溶脹有兩種:

無限溶脹:線形聚合物溶于良好的溶劑中,能無限制吸收溶劑,直到溶解成均相溶液為止。所以溶解也可看成是聚合物無限溶脹的結(jié)果。例:天然橡膠在汽油中;PS在苯中。

有限溶脹:對于交聯(lián)聚合物以及在不良溶劑中的線形聚合物來講,溶脹只能進(jìn)行到一定程度為止,以后無論與溶劑接觸多久,吸入溶劑的量不再增加,而達(dá)到平衡,體系始終保持兩相狀態(tài)。

低場核磁法用于gap固化與溶脹性研究:

低場核磁共振設(shè)備主要是檢測樣品中的H質(zhì)子。將樣品放入磁場中之后,通過發(fā)射一定頻率的射頻脈沖,使H質(zhì)子發(fā)生共振,H質(zhì)子吸收射頻脈沖能量。當(dāng)射頻脈沖結(jié)束之后,H質(zhì)子會將所吸收的射頻能量釋放出來,通過的線圈就可以檢測到H質(zhì)子釋放能量的過程,這也就是核磁共振信號。對于性質(zhì)不同的樣品,其能量釋放的快慢是不同的,通過這些信號差別就可以尋找規(guī)律,研究樣品內(nèi)部性質(zhì)。

低場核磁共振(LF-NMR)在研究基于水遷移率的聚合物網(wǎng)絡(luò)的水傳輸和微觀結(jié)構(gòu)方面具有巨大潛力。與高分辨率核磁共振不同,低場核磁共振(LF-NMR)主要用于通過測量弛豫時間來闡明反映結(jié)構(gòu)異質(zhì)性和相互作用的分子遷移率。研究表明,低場核磁共振(LF-NMR)是一種快速、無創(chuàng)、無損的測定水組分分布的方法。

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低場核磁法用于微晶纖維素的溶脹性研究

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溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部,使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項重要參數(shù),高分子材料的平衡溶脹率會影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù),表面潤濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個設(shè)計參數(shù)來制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。

溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象,其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊,分子運(yùn)動速度相差很大,溶劑分子擴(kuò)散速度較快,而高分子向溶劑中的擴(kuò)散緩慢。因此,高分子溶解時首先是溶劑分子滲透進(jìn)入高分子材料內(nèi)部,使其體積增大,即溶脹。隨著溶劑分子的不斷滲入,溶脹的高分子材料體積不斷增大,大分子鏈段運(yùn)動增強(qiáng),再通過鏈段的協(xié)調(diào)運(yùn)動而達(dá)到整個大分子鏈的運(yùn)動,大分子逐漸進(jìn)入溶液中,形成熱力學(xué)穩(wěn)定的均相體系,即溶解階段,如下圖所示。

 

溶脹有兩種:

無限溶脹:線形聚合物溶于良好的溶劑中,能無限制吸收溶劑,直到溶解成均相溶液為止。所以溶解也可看成是聚合物無限溶脹的結(jié)果。例:天然橡膠在汽油中;PS在苯中。

有限溶脹:對于交聯(lián)聚合物以及在不良溶劑中的線形聚合物來講,溶脹只能進(jìn)行到一定程度為止,以后無論與溶劑接觸多久,吸入溶劑的量不再增加,而達(dá)到平衡,體系始終保持兩相狀態(tài)。

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低場核磁共振設(shè)備主要是檢測樣品中的H質(zhì)子。將樣品放入磁場中之后,通過發(fā)射一定頻率的射頻脈沖,使H質(zhì)子發(fā)生共振,H質(zhì)子吸收射頻脈沖能量。當(dāng)射頻脈沖結(jié)束之后,H質(zhì)子會將所吸收的射頻能量釋放出來,通過的線圈就可以檢測到H質(zhì)子釋放能量的過程,這也就是核磁共振信號。對于性質(zhì)不同的樣品,其能量釋放的快慢是不同的,通過這些信號差別就可以尋找規(guī)律,研究樣品內(nèi)部性質(zhì)。

低場核磁共振(LF-NMR)在研究基于水遷移率的聚合物網(wǎng)絡(luò)的水傳輸和微觀結(jié)構(gòu)方面具有巨大潛力。與高分辨率核磁共振不同,低場核磁共振(LF-NMR)主要用于通過測量弛豫時間來闡明反映結(jié)構(gòu)異質(zhì)性和相互作用的分子遷移率。研究表明,低場核磁共振(LF-NMR)是一種快速、無創(chuàng)、無損的測定水組分分布的方法。

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低場核磁法研究樹脂交聯(lián)度越大溶脹性越低

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當(dāng)將干離子交換樹脂浸入到水中時,其體積常常要變大,這種現(xiàn)象稱為離子交換樹脂的“溶脹”。影響離子交換樹脂“溶脹”的因素有:

(1)交聯(lián)度:高交聯(lián)度樹脂的“溶脹”能力較低。

(2)活性基團(tuán):活性基團(tuán)越易電離,樹脂的溶脹度就越大。如強(qiáng)酸性、強(qiáng)堿性的交換容量大的樹脂,溶脹率也大。

(3)溶液濃度:溶液中電解質(zhì)濃度越大,樹脂內(nèi)外溶液的滲透壓差反而減小,樹脂的溶脹就小。所以對于“失水”的樹脂,應(yīng)先將其浸泡在飽和食鹽水中,使樹脂緩慢膨脹,使其不易破碎,就是基于上述道理。

樹脂的交聯(lián)度,即樹脂基體聚合時所用二乙烯苯的百分?jǐn)?shù),對樹脂的性質(zhì)有很大影響。通常,交聯(lián)度高的樹脂聚合得比較緊密,堅牢而耐用,密度較高,內(nèi)部空隙較少,對離子的選擇性較強(qiáng);而交聯(lián)度低的樹脂孔隙較大,脫色能力較強(qiáng),反應(yīng)速度較快,但在工作時的膨脹性較大,機(jī)械強(qiáng)度稍低,比較脆而易碎。工業(yè)應(yīng)用的離子樹脂的交聯(lián)度一般不低于4%;用于脫色的樹脂的交聯(lián)度一般不高于8%;單純用于吸附無機(jī)離子的樹脂,其交聯(lián)度可較高。

樹脂交聯(lián)度一直都是行業(yè)難題,傳統(tǒng)的溶脹法測試精度低、受人為主觀因素較大。在核磁法中,聚合物弛豫衰減曲線隨樣品內(nèi)部組分狀態(tài)的改變而改變,通過核磁弛豫技術(shù)可快速無損獲得交聯(lián)鏈與非交聯(lián)鏈信號以得到交聯(lián)度。

高分子聚合物內(nèi)的溶劑部分流動性蕞強(qiáng),衰減最慢;非交聯(lián)段具有一定的分子運(yùn)動特性,衰減相對較慢;而交聯(lián)段所受束縛程度大,分子運(yùn)動特性小,衰減較快。相比傳統(tǒng)的SE或CPMG序列采集的不同,采用MSE-CPMG新序列采集時,通過施加組合脈沖使得核磁共振信號在死時間范圍內(nèi)來回反轉(zhuǎn)從而盡量維持原始的核磁共振信號強(qiáng)度,以此實現(xiàn)更加短的弛豫信息采集,交聯(lián)度的測試準(zhǔn)確性進(jìn)一步提高。

低場核磁法研究樹脂交聯(lián)度的原理:

低場核磁共振分析技術(shù)是利用脈沖激發(fā)材料樣品中的氫質(zhì)子發(fā)生共振,停止脈沖后,氫質(zhì)子發(fā)生弛豫。樣品中處于不同狀態(tài)的氫質(zhì)子的弛豫時間是不同的。對其弛豫信號進(jìn)行檢測分析研究可以直接或者間接檢測材料的某些特性。低場核磁法是利用低場核磁共振分析技術(shù),通過對烴鏈上的H分子運(yùn)動進(jìn)行評價,根據(jù)弛豫分析模型解析出樣品的交聯(lián)度。測試過程無需化學(xué)品、對樣品無損,測試速度快,一般3分鐘以內(nèi)即可完成測試。

低場核磁共振分析儀的組成

核磁交聯(lián)密度儀通常由以下幾部分組成:

1)控制單元(控制核心,人機(jī)交互的界面);

2)磁體單元(產(chǎn)生射頻激勵并收集信號的部分);

3)樣品腔(測樣部分)。

除以上部分,還有溫度控制、電源模塊等;

2022-07-15 17:38:12 374 0
低場核磁法用于水凝膠的溶脹性影響因素研究

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溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部,使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項重要參數(shù),高分子材料的平衡溶脹率會影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù),表面潤濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個設(shè)計參數(shù)來制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。

溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象,其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊,分子運(yùn)動速度相差很大,溶劑分子擴(kuò)散速度較快,而高分子向溶劑中的擴(kuò)散緩慢。因此,高分子溶解時首先是溶劑分子滲透進(jìn)入高分子材料內(nèi)部,使其體積增大,即溶脹。隨著溶劑分子的不斷滲入,溶脹的高分子材料體積不斷增大,大分子鏈段運(yùn)動增強(qiáng),再通過鏈段的協(xié)調(diào)運(yùn)動而達(dá)到整個大分子鏈的運(yùn)動,大分子逐漸進(jìn)入溶液中,形成熱力學(xué)穩(wěn)定的均相體系,即溶解階段,如下圖所示。

 

溶脹有兩種:

無限溶脹:線形聚合物溶于良好的溶劑中,能無限制吸收溶劑,直到溶解成均相溶液為止。所以溶解也可看成是聚合物無限溶脹的結(jié)果。例:天然橡膠在汽油中;PS在苯中。

有限溶脹:對于交聯(lián)聚合物以及在不良溶劑中的線形聚合物來講,溶脹只能進(jìn)行到一定程度為止,以后無論與溶劑接觸多久,吸入溶劑的量不再增加,而達(dá)到平衡,體系始終保持兩相狀態(tài)。

低場核磁法用于水凝膠的溶脹性影響因素研究:

低場核磁共振設(shè)備主要是檢測樣品中的H質(zhì)子。將樣品放入磁場中之后,通過發(fā)射一定頻率的射頻脈沖,使H質(zhì)子發(fā)生共振,H質(zhì)子吸收射頻脈沖能量。當(dāng)射頻脈沖結(jié)束之后,H質(zhì)子會將所吸收的射頻能量釋放出來,通過的線圈就可以檢測到H質(zhì)子釋放能量的過程,這也就是核磁共振信號。對于性質(zhì)不同的樣品,其能量釋放的快慢是不同的,通過這些信號差別就可以尋找規(guī)律,研究樣品內(nèi)部性質(zhì)。

低場核磁共振(LF-NMR)在研究基于水遷移率的聚合物網(wǎng)絡(luò)的水傳輸和微觀結(jié)構(gòu)方面具有巨大潛力。與高分辨率核磁共振不同,低場核磁共振(LF-NMR)主要用于通過測量弛豫時間來闡明反映結(jié)構(gòu)異質(zhì)性和相互作用的分子遷移率。研究表明,低場核磁共振(LF-NMR)是一種快速、無創(chuàng)、無損的測定水組分分布的方法。

紐邁PQ001系列低場核磁共振分析儀

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低場核磁技術(shù)研究膠體溶脹過程

低場核磁技術(shù)研究膠體溶脹過程

親水膠體的溶脹過程是高聚物吸收液體而體積增大過程的現(xiàn)象。膠體化合物的分子結(jié)構(gòu)中含有許多親水基團(tuán),能與水分子發(fā)生作用。質(zhì)點水化后似分子狀態(tài)分散于水中,形成親水膠體溶液。如動物膠汁、酶的水溶液及其他含蛋白質(zhì)的生化制劑、天然的多糖類、粘液質(zhì)及樹膠等等遇水后所形成的膠體溶液均屬此類。親水膠體絕大多數(shù)為高分子化合物,所以親水膠體溶液也稱高分子水溶液。隨著非極性基因數(shù)目的增多,膠體的親水性能降低,而對半極性溶媒及非極性溶媒的親和力增加,膠體質(zhì)點分散在這些溶媒中時,形成的溶液稱為親液膠體溶液或高分子非水溶液。

溶脹是否發(fā)生,決定于高聚物和液體的性質(zhì)。線型高聚物先溶脹而后溶解,體型高聚物只溶脹而不溶解。例如明膠能在水中溶脹,但在有機(jī)溶劑中卻不溶脹;橡膠能在苯中溶脹,但在水中卻不溶脹。有些高聚物在溶脹后會形成溶膠。例如明膠在水中和橡膠在苯中,加熱時會形成溶膠。

溶膠又稱膠體溶液。由分散質(zhì)的微粒(線性大小一般在10的負(fù)5–7次方厘米間)分散在介質(zhì)中所形成的分散物系。根據(jù)與液體分散介質(zhì)的關(guān)系,可分為親液溶膠和憎液溶膠兩類。與未分散的物質(zhì)相比,分散相的粒子非常小,總面積非常大,這是溶膠具有的特性。

溶脹過程和膠溶過程實際上就是膠體粒子的再分散過程。膠體粒子本身具有一定的穩(wěn)定性,比如電荷排斥,水化層的存在等。當(dāng)這些條件消失的時候,膠體粒子就會團(tuán)聚,所以加熱、加電解質(zhì)、加相反電荷的膠體等無非是去掉電荷,去掉水化層(或者溶劑層),使膠體團(tuán)聚在一起。

膠體團(tuán)聚后,有可能進(jìn)一步脫水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成化學(xué)鍵,這樣就不會再溶解,再分散了;但是也有可能重新結(jié)合水或者溶劑,這時候凝聚了的膠體粒子就體積增大(由于顆粒之間增加了溶劑),即——溶脹,甚至完全分散,溶劑化,即——膠溶。

低場核磁技術(shù)研究膠體溶脹過程

低場核磁共振(LF-NMR)在研究基于水遷移率的聚合物網(wǎng)絡(luò)的水傳輸和微觀結(jié)構(gòu)方面具有巨大潛力。與高分辨率核磁共振不同,低場核磁共振(LF-NMR)主要用于通過測量弛豫時間來闡明反映結(jié)構(gòu)異質(zhì)性和相互作用的分子遷移率。研究表明,低場核磁共振(LF-NMR)是一種快速、無創(chuàng)、無損的測定水組分分布的方法。該方法可快速評價顆粒原液的團(tuán)聚與分散狀態(tài),可用于膠體溶脹過程研究。

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