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  我為您解憂吧 2016-10-22 00:00:00

  影響阿司匹林水解的因素有哪些 阿司匹林遇水緩慢水解生成水楊酸和醋酸，對于固體阿司匹林檢驗方法如下：物理方法：1.若能聞到醋酸味，說明阿司匹林水解.2.如樓上所說，看顏色.化學方法：取少量樣品加水溶解（由于阿司匹林水解速度不快，所以檢驗時允許加水溶解），之后加入FeCl3溶液，若溶液變紫色，則說明阿司匹林水解（阿司匹林水解產(chǎn)物水楊酸中含有酚羥基，可與FeCl3發(fā)生顯色反應(yīng)）.

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  el3pl5 2018-03-14 00:00:00

  影響阿司匹林水解的因素：溶液的溫度，濃度以及酸堿性。 阿司匹林的結(jié)構(gòu)式：可以看出這是一種含有羧基的乙酸苯酚酯，水解從酯基處進行。水解可以得到乙酸和鄰羥基苯甲酸。      酯的水解機理     酯化反應(yīng)機理 酯化反應(yīng)是一個可逆反應(yīng)，其逆反應(yīng)是酯的水解。     酯化反應(yīng)隨著羧酸和醇的結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)條件的不同，可以按照不同的機理進行。酯化時，羧酸和醇之間脫水可以有兩種不同的方式：     (Ⅰ)是由羧酸中的羥基和醇中的氫結(jié)合成水分子，剩余部分結(jié)合成酯。由于羧酸分子去掉羥基后剩余的是?；史绞?Ⅰ)稱為酰氧鍵斷裂。(Ⅱ)是由羧酸中的氫和醇中的羥基結(jié)合成水，剩余部分結(jié)合成酯。由于醇去掉羥基后剩下烷基，故方式(Ⅱ)稱為烷氧鍵斷裂。     　　當用含有標記氧原子的醇(R＇18OH)在酸催化作用下與羧酸進行酯化反應(yīng)時，發(fā)現(xiàn)生成的水分子中不含18，標記氧原子保留在酯中，這說明酸催化酯化反應(yīng)是按方式(Ⅰ)進行的。     按這種方式進行的酸催化酯化反應(yīng)，其機理表示如下：     首先是H+與羰基上的氧結(jié)合(質(zhì)子化)，增強了羰基碳的正電性，有利于親核試劑醇的進攻，形成一個四面體中間體，然后失去一分子水和H+，而生成酯。     　　實驗證明，絕大部分羧酸與醇的酯化反應(yīng)是按方式(Ⅰ)進行。     　　對于同一種醇來說，酯化反應(yīng)速度與羧酸的結(jié)構(gòu)有關(guān)。羧酸分子中α-碳上烴基越多，酯化反應(yīng)速度越慢。其一般的順序為：HCOOH＞RCH2COOH＞R2CHCOOH＞R3CCOOH這是由于烴基支鏈越多，空間位阻作用越大，醇分子接近越困難，影響了酯化反應(yīng)速度。同理，醇的酯化反應(yīng)速度是伯醇＞仲醇＞叔醇。     　　（2）酯的酸性水解　酯的酸性水解反應(yīng)大部分情況下是酰氧鍵斷裂的加成消除機理，即是酸催化酯化反應(yīng)的逆反應(yīng)。     酸催化時，羰基氧原子先質(zhì)子化，使羰基碳的正電性增強，從而提高了它接受親核試劑進攻的能力，水分子向羰基碳進攻，通過加成-消除而形成羧酸和醇。羧酸和醇又可重新結(jié)合成酯，所以酸催化下的酯水解不能進行到底。     ?。?）酯的堿性水解　用同位素標記方法證明，酯的堿性水解過程大多數(shù)情況下也是以酰氧鍵斷裂方式進行的。例如：乙酸戊酯在含18O的水中進行堿催化水解，結(jié)果發(fā)現(xiàn)18O是在乙酸鹽中，而不是在戊醇中。     現(xiàn)在認為，一般羧酸酯的堿催化下的水解是按加成-消除機理進行的。     堿催化時，首先是親核試劑OH-與 羰基碳加成，形成四面體中間體，然后消除RO-，生成羧酸。因為RCOO-的堿性較R′O-弱得多，所以羧酸能把質(zhì)子轉(zhuǎn)移給RO-生成醇，而本身變成RCOO-。但是RCOO-卻不能從醇中獲取質(zhì)子，故酯的堿性水解可進行到底。     可以看出，酯的酸催化水解和堿催化水解反應(yīng)都屬于加成-消除反應(yīng)機理。而酸催化的作用在于加強了羰基碳原子接受親核試劑進攻的能力，堿催化的作用在于加強了親核試劑的進攻能力。     2 反應(yīng)機理     由上述反應(yīng)機理可看到酯的堿性水解反應(yīng)大多數(shù)是屬于親核加成——消除機理，OH是較強的親核試劑，直接與酯的羰基碳發(fā)生親核加成，在Z后產(chǎn)物中OH并投有失去而在酯的酸性水解中。酸本身的組成和質(zhì)量在反應(yīng)前后均未變化。它加快了酯的水解反應(yīng)速率。按催化劑定義[31凡能改變反應(yīng)速度而它本身的組成和質(zhì)量在反應(yīng)前后保持不變的物質(zhì)，稱為催化劑。可見酸是催化劑而堿則不是。     催化劑特征之一是不影響化學平衡，酸作為酯水解反應(yīng)的催化劑，它加快了酯的水解反應(yīng)速率并不影響其化學平衡。而堿的作用則破壞了化學平衡，在反應(yīng)的機理Z后一步中，消除了R’O’，可以得到羧酸，由于弱酸強堿質(zhì)子轉(zhuǎn)移，而轉(zhuǎn)移了平衡，從而加快了反應(yīng)速率。從這個角度看把堿作為催化劑也不適合。這在中學化學教學中是容易忽視的問題因此，應(yīng)該確定在酯的水解反應(yīng)中，酸作為催化劑而堿則是直接參與反應(yīng)的試劑。    

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