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  小女學(xué)畫 2013-10-03 00:00:00

  我想學(xué)呢，這些就呆以了嗎

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  兵越齊 2012-07-07 00:00:00

  上超市買袋裝的炸雞粉不就可以啦嗎

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  阿水的 2013-02-27 00:00:00

  看了你就懂了174173993

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  意猶未盡lele 2017-09-24 00:00:00

  炸雞鎖骨 原　　料:雞鎖骨、芡粉、普通面粉、 鹽、姜蓉、泡打粉、醬油、料酒、水、菜油、紅油、味精、芝麻、麻油、孜然。。 操　　作:一、準(zhǔn)備：將剃好的鎖骨洗干凈，鹽涂在表面，用手輕輕柔使鹽分均勻，添加一些姜蓉，共同腌制30分鐘入味后洗掉表面鹽分。 二、制作面糊：芡粉和普通面粉按照1：1、5的比例混合，添加1小勺的泡打粉，加醬油+料酒+水調(diào)和成面糊，Z后加入2-3小勺o(hù)il菜油。 三、做法： 1、將雞鎖骨放入面糊中兩邊都沾上面糊。 2、熱油鍋，在6成熱的時候下雞鎖骨，低溫炸熟，出鍋。 3、加熱油鍋至9成熱，再次下雞鎖骨，高溫油炸上色出鍋。 四、準(zhǔn)備調(diào)料：我自己研究的調(diào)料，效果很不錯。3大勺自己做的紅油，1、5大勺醬油，少許味精，1大勺熟芝麻，0、5小勺麻油。用小刷子趁熱蘸著調(diào)料刷在炸好的雞鎖骨上，同時灑上熟芝麻和孜然。

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  開機(jī)6154645 2018-07-31 00:00:00

  原料步驟1. 雞鎖骨洗凈放入盆里2. 撒鹽、花椒面3. 白胡椒粉4. 抓好口后用保鮮膜封住盆口讓它更好的吸收5. 喂好口的雞鎖骨用淀粉抓勻6. 鍋內(nèi)入油炸7. 金黃色盛出8. 喜歡吃淀粉的就多抓些，不喜歡的就少掛些9. 干炸雞鎖骨，越吃越有味拓展資料【雞肉的中醫(yī)價值】營養(yǎng)價值1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì)，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。3.雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。食用功效1、強(qiáng)身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。2、提高免疫力：現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)Z好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于ZL虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。3、補(bǔ)腎精：可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。4、促進(jìn)智力發(fā)育：具有抗氧化和一定的作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。參考資料 雞肉（雞肉）_百度百科

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