參與評論

評論

登錄后參與評論

全部評論(6條)

• 

  蝸星僚溝1710 2008-11-13 00:00:00

  如果是沒開口的，覺得可以吃.

  贊(18)

  回復(fù)(0)

  評論

  評論

  登錄后參與評論

• 

  隨風(fēng)丶醉影 2008-11-13 00:00:00

  如果是商品油，建議不要吃了。

  贊(5)

  回復(fù)(0)

  評論

  評論

  登錄后參與評論

• 

  CAPF頹廢 2008-11-13 00:00:00

  不能吃，要知道要是過期的東西還能吃的話那食品就沒有保質(zhì)期的說法了，過期的東西吃了對身體是有害的，重者會中毒的。所以不要因為扔掉了可惜就舍不得，要知道有舍才有德呀，不要讓一時的不舍害了自己。分清利害關(guān)系！

  贊(19)

  回復(fù)(0)

  評論

  評論

  登錄后參與評論

• 

  zwf19911014 2008-11-18 00:00:00

  當(dāng)然不能 茶籽油本來就 容易變質(zhì) 基本上都保存不到18個月的，更不要說 過期了。 雖然油脂變質(zhì)后 除了 有些異味外，沒有其他什么特征。但是，吃了對身體不利

  贊(11)

  回復(fù)(0)

  評論

  評論

  登錄后參與評論

• 

  彎刀不彎卻直 2008-11-13 00:00:00

  沒什么異常的話?？梢?/dd>

  贊(15)

  回復(fù)(0)

  評論

  評論

  登錄后參與評論

• 

  yinshengyi 2016-02-05 00:00:00

  食用油久置，特別是殘余的粗制油，含有較多的植物殘渣，可出現(xiàn)油脂的酸敗現(xiàn)象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這種現(xiàn)象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應(yīng)，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產(chǎn)物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結(jié)果。油脂酸敗后，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環(huán)氧丙醛等，食用后易中毒。 酸敗油脂急性中毒的毒性作用有3個方面: 一、對胃腸道的直接刺激作用。即進食后，相繼出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。 二、變質(zhì)油脂產(chǎn)生的過氧化物等有毒物質(zhì)使血紅蛋白2價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)檠t蛋白3價鐵，其毒性作用使血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，而出現(xiàn)黏膜、皮膚紫紺。 三、酸敗物質(zhì)的氧化物對機體酶系中的琥珀酸氧化酶、細胞色素氧化酶等重要酶系有直接破壞作用，干擾細胞內(nèi)的三羧循環(huán)、氧化磷酸化，使細胞內(nèi)能量代謝發(fā)生障礙，產(chǎn)生細胞內(nèi)窒息，使患者出現(xiàn)急性呼吸、循環(huán)功能衰竭現(xiàn)象。 所以，食用油一定要注意保質(zhì)期，對于過期油脂或混濁、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用。凡進食后出現(xiàn)惡心、嘔吐、皮膚青紫，應(yīng)想到變質(zhì)食用油中毒的可能，應(yīng)及時就醫(yī)，以進行早期洗胃、導(dǎo)瀉等對癥ZL。

  贊(17)

  回復(fù)(0)

  評論

  評論

  登錄后參與評論