通過對風味研究進行定向改良，選育符合鮮食市場需求的專用型品種，是未來發(fā)展趨勢。馬鈴薯香味是食品風味的重要組成，是影響消費者喜好的重要因素，探究香味的化學組成是選種改良和遺傳研究的基礎。風味化合物主要是由一系列酶促和非酶促反應共同參與產生。此外馬鈴薯香味的構成易受品種、栽培技術、貯藏和烹飪方式的影響，香味物質萃取和分析方法的不同亦會導致對風味物質的鑒定存在差異。

通過德國AIRSENSE電子鼻對幾種馬鈴薯氣味分析可知，紅芋的揮發(fā)性氣味最小，且紅芋與洋芋和黑色類的洋芋在氣味上存在明顯的差異。黑美人和蓉紫芋均呈黑紫色，在氣味上也非常接近，開花洋芋和YS902在氣味上接近。

　　口罩阻燃測試儀是醫(yī)用口罩阻燃性能專用測試儀器。主要用于測試醫(yī)用口罩以一定線速度接觸火焰后的燃燒性能。

　　符合標準：

　　GB19083-2010《醫(yī)用防護口罩技術要求》，YY0469-2011《醫(yī)用外科口罩》，GB2626-2006《呼吸防護用品自吸過濾式防顆粒物呼吸器》6.15可燃性，BSEN136-1998

　　技術指標：

　　1、頭模自動運動線速度為(60±5)mm/s

　　2、火焰高度可調節(jié)40±4mm

　　3、配備火焰溫度測量探測熱電偶

　　4、火焰在距燃燒器頂端高度為(20±2)mm處溫度為(800±50)℃

　　5、燃燒器的頂端與口罩ZD點間的距離為(20±2)mm

　　6、燃燒器高度調節(jié)范圍為30mm

　　7、金屬頭模壁厚2～3mm，耐火焰耐燃燒

　　8、續(xù)燃時間和陰燃時間計時器：0～9999.9秒，精度：±0.1秒

　　9、工作電源：AC220V，50Hz，50W

　　10、重量：約30kg

　　主要特點：

　　1、PLC+觸摸屏控制系統(tǒng);使試驗更方便，已操作、可視化;

　　2、口罩夾具為金屬人體頭模，能夠充分模擬口罩的實際使用狀態(tài);

　　3、燃燒器高度可調;

　　4、燃燒器自動定時定位;

　　5、燃燒時間、阻燃時間均自動記錄，數字顯示;

　　6、配有火焰溫度測量探針、火焰溫度顯示器;

　　7、自動控制系統(tǒng)、自動點火;

　　8、燃燒器配有丙烷(液化氣)等可燃氣體接口;

　　9、自動計時、試驗數據自動存儲;易于調取實驗報告。

　　GB2626口罩檢測設備是用于測量口罩、防護服等YL資源的產品質量好壞，甄別真假口罩、優(yōu)劣口罩的重要硬件設施。適用于勞動安全防護檢驗ZX、YL器械藥品檢驗ZX、疾病預防控制ZX、紡織品檢測ZX、口罩和面具生產企業(yè)等。

　　主要參數：

　　1、視野計半弧圓形半徑:305mm

　　2、左右視野:≤120°

　　3、瞳孔距離:62.5mm

　　4、標準頭模，頭?？勺笥乙苿?/p>

　　5、外形尺寸:800×500×750mm

　　6、重 量:80kg

　　7、電 源:AC220V 50Hz

　　適用標準：

　　1）GB/T 32610-2016 日常防護型口罩技術規(guī)范；

　　2）GB 19083-2010 醫(yī)用防護口罩技術要求；

　　3）YY 0469-2011 醫(yī)用外科口罩 相關儀器；

　　4）GB 2626-2006 呼吸防護用品；

　　5）GB 2890-2009 呼吸防護 自吸過濾式防毒面具；

　　6）GB/T 16556-2007 自給開路式壓縮空氣呼吸器；

　　7）GA 124-2013 正壓式消防空氣呼吸器。

　　儀器特點：

　　1、整體設備有半圓弧弓、記錄裝置、座架、測試頭模等組成。

　　2、半圓弧弓：半徑（300-340）mm可以繞通過其中點0°的水平半徑面轉動，兩邊自0°起每5°有一刻度延伸至90°弧弓上，裝有可滑動的白色視標。

　　3、記錄裝置：記錄針通過軸輪等組件與視標連動，將視標的方位和角度對應地記錄在視野圖紙上。

　　4、 座架：用以支撐半圓弧弓及固定記錄裝置。

　　5、測試頭模：一個標準頭模，頭模兩眼孔中裝有小燈泡，燈泡位置和頭模放置位置按標準GB 2890的要求。測試頭模在工作臺上安裝的位置應能使左右眼分別置于半圓弧弓的圓心處，并直視其“0”點。