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微生物檢測中n，c，m和M分別代表什么？

橙子cnzi 2019-05-07 16:31:38 13466  瀏覽

  • 微生物檢測中n，c，m和M分別代表什么？

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  • uzfuhl552 2019-05-07 16:34:47
    <p><span style="position:relative;line-height:2em;font-size:16px;font-family:Microsoft YaHei;color: rgb(51, 51, 51);PingFang SC&quot;, &quot;Lantinghei SC&quot;, &quot;Microsoft YaHei&quot;, arial, 宋體, sans-serif, tahoma; background-color: rgb(255, 255, 255);" data-x-flag="16_34">1-2010微生物總則的采樣方案中明確指出： n：同一批次產(chǎn)品采取的樣品件數(shù)。 c：Z大允許超出m值的樣品數(shù)。 m：微生物指標(biāo)可接受水平的限量值。 M：微生物指標(biāo)的Z高安全限量值。例如：n=5,c=2,m=100cfu/g。M=1000cfu/g,含義是從一批產(chǎn)品中采取5個樣品,若5個樣品的檢驗結(jié)果均小于或等于m。</span></p>

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