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- hou8444023 2017-11-25 00:00:00
- 材料 煮熟土豆2小個，胡蘿卜半個，水發(fā)香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，鹽、雞精、香油、糖、蒜各適量 做法 1、煮熟的小土豆去皮，用勺壓成泥。 2、芹菜剁碎成末，胡蘿卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。 3、炒鍋放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。 4、再放入胡蘿卜丁翻炒熟。 5、把玉米粉放入土豆泥里攪勻，再放入芹菜、香菇、胡蘿卜抓捏均勻，再放入鹽、雞精，少許糖、香油抓捏均勻。 6、搓揉成一個個乒乓球大小的面團，外面粘上玉米粒均勻擺在盤中。 7、把面團放入蒸鍋蒸約15分鐘左右出鍋，放涼即可食用。
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