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- hopestar2011 2016-07-14 00:00:00
- 1、糧食白酒進行色譜法分析、理化指標分析以及口感品嘗，通過上述手段掌握白酒特點以及優(yōu)缺點。 2、勾兌后達到哪種標準，口感達到什么樣的要求。 3、開始勾兌，向著目標進行勾兌、逐步分析，逐個解決問題。 勾兌白酒沒有統(tǒng)一定式，根據(jù)需要，本著缺什么就補充什么的原則，然后品嘗，滿意為止。做到醇酸酯醛酮平衡即可。
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