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- 小白愛吃菜5 2012-01-16 00:00:00
- 常見的發(fā)酵罐壓通常維持了0.5Mpa
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- lihui19891018 2012-01-15 00:00:00
- 對于有氧發(fā)酵,發(fā)酵培養(yǎng)過程中需要通入過濾后的空氣,一般發(fā)酵罐維持一定的液位,液位上部空余部分保持一定的壓力,這個(gè)壓力稱為罐壓。罐壓存在的目的一般有以下幾個(gè),1.維持罐內(nèi)正壓,避免外部空進(jìn)入;2.一定的罐壓可以增加發(fā)酵液的溶解氧的值,有效的溶解氧可以提升喜氧菌發(fā)酵的收率。
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