制藥公司依靠分析儀器來檢測總有機碳（TOC），以確保在將水和設(shè)備用于制造藥品之前符合藥典要求。用于檢測TOC的兩種主要儀器包括傳感器和分析儀。TOC傳感器和分析儀之間的區(qū)別在于在儀器檢測TOC的方法和過程。

       什么是TOC傳感器？

       TOC傳感器使用直接或非選擇性電導(dǎo)技術(shù)來定量檢測TOC。測試樣品氧化前后的電導(dǎo)率讀數(shù)生成TOC檢測值，該檢測值源自于以下算法：假設(shè)測得的電導(dǎo)率是有機碳轉(zhuǎn)化為CO2的函數(shù)。由于溶液的電導(dǎo)率是離子濃度、離子類型和溫度的函數(shù)，忽略檢測離子及其濃度之間的差異會導(dǎo)致錯誤的TOC檢測。最 終，由于這些干擾離子對電導(dǎo)率檢測的影響，它們將導(dǎo)致TOC報告值過高或過低。此外，根據(jù)美國藥典USP <643>的要求，無法區(qū)分CO2來自無機碳（IC）還是有機碳。

       什么是TOC分析儀？

       TOC分析儀通常采用膜電導(dǎo)技術(shù)來定量分析TOC。將選擇性氣體滲透膜結(jié)合到膜電導(dǎo)分析儀中，以分離有機化合物氧化產(chǎn)生的CO2。當(dāng)CO2通過膜擴散時，它會溶解在去離子水中，產(chǎn)生碳酸氫根、碳酸根和氫離子，這些離子可以通過電導(dǎo)率測量進行檢測和定量分析；因此，符合美國藥典USP <643>的要求。膜的選擇性滲透特性降低了TOC傳感器受到的離子干擾，提高了TOC檢測的準(zhǔn)確性和精確度。

       TOC傳感器和分析儀的特點及應(yīng)用

       TOC傳感器與分析儀的區(qū)別特性與其各自的應(yīng)用相一致。TOC傳感器通常僅限于監(jiān)測應(yīng)用，而分析儀則用于需要過程控制和報告結(jié)果的應(yīng)用。下表列出了TOC傳感器和分析儀的特性及應(yīng)用。

       在決定將哪種技術(shù)集成到制藥 用水檢測/監(jiān)測的實際應(yīng)用中時，了解TOC傳感器和分析儀之間的區(qū)別至關(guān)重要。雖然傳感器更具成本效益、響應(yīng)速度更快，但分析儀能夠報告符合藥典的關(guān)鍵質(zhì)量決策，對于尋求穩(wěn)健、準(zhǔn)確和精確的儀器來檢測TOC的用戶來說，這可能是一種更好的解決方案。TOC分析儀還提供便攜式、實驗室或在線配置，讓用戶可以選擇最適合其應(yīng)用的產(chǎn)品配置。由用戶來確定其工藝流程需求，采購合適的TOC儀器作為解決方案。

年后減脂成為近來熱門話題，這是一個循序漸進的過程。不斷高熱量的攝入后胃腸是需要一定的平衡和調(diào)理，所以選擇合適的食用油搭配減脂餐是非常重要的。

那么減脂期怎么正確地選擇食用油呢?小V課堂開始啦!

日常生活中常見的油有四種:
橄欖油:主要由油酸組成，單不飽和脂肪大約占總脂肪的72%，含有少量的多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸以及維生素K、維生素E等。
花生油:花生中提取的一種油脂，超過80%的不飽和脂肪酸，所含鋅元素非常高
菜籽油:人體對菜籽油的吸收率能達到99%，具有延緩衰老、軟化血管的作用。
玉米油:在玉米的胚芽中提煉出來，含有高達80%~85%的不飽和脂肪酸，富含多種維生素和礦物質(zhì)。

減脂期食用油橄欖油還是植物油?
橄欖油和植物油的區(qū)別:
1.屬性不同:植物油是高度精煉的中性油混合物，富含促炎性脂肪，并且缺乏微量營養(yǎng)素。菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等都是屬于草本植物油。
2.營養(yǎng)成分含量不同:橄欖油中單不飽和脂肪酸含量高達80%以上，是植物油中含量較高的。
3.制作方法不同:橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成,而植物油大都采用化學(xué)方式熱榨,高溫后部分營養(yǎng)成分會丟失。所以橄欖油是更健康的，尤其是特級初榨橄欖油，少加工意味著它保留了最多的抗氧化劑，維生素和礦物質(zhì)。
小V建議大家減脂期優(yōu)先選擇橄欖油喲!

VELP唯意樸儀器VELP唯意樸儀器針對食用油生產(chǎn)商提供了研究脂肪及其氧化穩(wěn)定性的儀器。對于許多公司來說，對原材料和成品的氧化穩(wěn)定性研究都至關(guān)重要，因為會對經(jīng)營和經(jīng)濟造成直接影響，而這種高附加值的信息對于質(zhì)量控制和研究實驗室都及其重要，為此他們能夠?qū)Ξa(chǎn)品保質(zhì)期進行研究，比較不同配方，評估新的成分，以及研究運輸對貨物的影響，儲存期的評估和開發(fā)新配方等等。

明星產(chǎn)品
OXITEST油脂氧化分析儀創(chuàng)新的加速氧化分析儀技術(shù)，根據(jù)AOCSCd-12c-16測定含油脂樣本的氧化穩(wěn)定性。