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什么是酯類

不忙聊聊 2010-07-15 07:46:53 422  瀏覽
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  • 影云淡風輕 2010-07-16 00:00:00
    定義 酸(羧酸或無機含氧酸)與醇起反應生成的一類有機化合物叫做酯。 分子通式為R-COO-R'(R可以是烴基,也可以是氫原子,R'不能為氫原子,否則就是羧基) 酯的官能團是-COO-,飽和一元酯的通式為 CnH2nO2(n≥2,n為正整數(shù))。 [編輯本段] 物理性質(zhì) 酯類都難溶于水,易溶于乙醇和等有機溶劑,密度一般比水小。低級酯是具有芳香氣味的液體。 低分子量酯是無色、易揮發(fā)的芳香液體,高級飽和脂肪酸單酯常為無色無味的固體,高級脂肪酸與高級脂肪醇形成的酯為蠟狀固體。酯的熔點和沸點要比相應的羧酸低。酯一般不溶于水,能溶于各種有機溶劑。低分子量的酯是許多有機化合物的溶劑,也是清漆的溶劑。 形成 酯主要由羧酸與醇直接反應制得(酯化反應): [酯化反應] 酯化反應 RCOOH+R ′OH---→RCOOR′+H2O這一反應在室溫下進行時速率很慢,在酸的催化下可大大加速。其反應原理可以用口訣“酸脫羥基,醇脫氫”來方便記憶。酯化反應是一平衡反應,為了提高酯的產(chǎn)率,常用共沸蒸餾或加脫水劑把反應生成的水去掉,也可在反應時加過量的酸或醇,使反應向產(chǎn)物方向移動。酯還可用酰鹵或酸酐與醇反應,或由羧酸鹽與鹵代烴反應制得。 低分子量的酯可用作溶劑,分子量較大的酯是良好的增塑劑。甲基丙烯酸甲酯是制造有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)的單體。聚酯樹脂主要用于纖維和油漆工業(yè),也可制成壓塑粉。許多帶有支鏈的醇形成的酯是優(yōu)良的潤滑油。酯還可用于香料、香精、化妝品、肥皂和藥品等工業(yè)。

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  • lfv的春天 2017-09-10 00:00:00
    酸(羧酸或無機含氧酸)與醇起反應生成的一類有機化合物叫做酯。 分子通式為R-COO-R'(R可以是烴基,也可以是氫原子,R'不能為氫原子,否則就是羧基) 酯的官能團是-COO-,飽和一元酯的通式為CnH2nO2(n≥2,n為正整數(shù))。

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HJ 1184-2021《土壤和沉積物 6種鄰苯二甲酸酯類化合物的測定》

國標方法解讀


鄰苯二甲酸酯類化合物是鄰苯二甲酸形成的酯的統(tǒng)稱,主要用作增塑劑。鄰苯二甲酸酯類是環(huán)境雌性激素類物質(zhì)之一,可影響生物體內(nèi)分泌,具有制畸、致癌和致突變的效應。隨著工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和塑料制品廣泛使用,鄰苯二甲酸酯類化合物普遍存在于土壤、底泥、生物等環(huán)境介質(zhì)中,并通過飲水、進食、皮膚接觸和呼吸等途徑進入生物體,危害人體健康和生態(tài)安全。因此,高效準確的檢測土壤中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)顯得尤為重要。

生態(tài)環(huán)境部于2021年6月3日發(fā)布了《土壤和沉積物 6種鄰苯二甲酸酯類化合物的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法》(HJ 1184-2021),并于2021年9月15日正式實施,該標準為首次發(fā)布,適用于土壤和沉積物中6種鄰苯二甲酸酯類化合物的測定,支撐《土壤環(huán)境質(zhì)量 建設用地土壤污染風險管控標準(試行)》(GB 36600-2018)等實施。

本文整理了該方法的檢測流程,如下:

因鄰苯二甲酸酯類廣泛存在于各類塑料制品中,樣品前處理環(huán)節(jié)易發(fā)生交叉污染。該方法在前處理過程中有幾點需要特別注意:

1)整個實驗過程應避免接觸和使用塑料制品(如移液器槍頭,橡膠手套等),每個實驗環(huán)節(jié)應進行污染的排除檢驗。

2)盡量避免使用清潔劑等含有增塑劑的物質(zhì)。

3)避免具有塑料封口進樣針的使用。

4)實驗所用試劑使用前必須經(jīng)過空白檢驗。

5)在用氣相色譜-質(zhì)譜儀分析鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)前,應對儀器進行清洗維護或者更換氣相色譜儀的進樣隔墊和襯管。對氣相色譜儀器性能進行空白試驗,通過鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的響應值和方法檢出限進行比較,判斷儀器性能,確保酞酸酯類物質(zhì)的響應值低于方法檢出限,否則須對氣相色譜-質(zhì)譜儀進行維護清洗。

6)徹底清洗所用的玻璃器皿,以消除干擾物質(zhì)。非精確定量的玻璃器皿,先用自來水清洗,再用鉻酸洗液浸泡1h,再用自來水和蒸餾水淋洗,然后烘箱中130℃下烘烤2 h,在烘箱中自然冷卻;精確定量的玻璃器皿,先用自來水清洗,再用鉻酸洗液浸泡 2 h,再用自來水和蒸餾水淋洗。清洗干凈后,較大玻璃器皿使用相應的瓶塞或鋁箔紙封口,較小玻璃器皿貯存于經(jīng)預處理的不銹鋼容器中。臨用前用丙酮和乙酸乙酯先后分別進行潤洗2~3次。

7)盡量少用凈化步驟,只有GC-MS受基質(zhì)干擾才使用凈化步驟,否則可能會增加污染的風險。

壇墨質(zhì)檢針對該方法開發(fā)了配套的標準溶液產(chǎn)品,同時土壤基質(zhì)標樣也即將上架。以滿足方法驗證、檢測實驗及擴項需求。








 


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