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問答社區(qū)

儀器分析實(shí)驗(yàn)測(cè)牛奶鈣含量

服軟服硬 2014-12-06 14:09:47 380  瀏覽
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參與評(píng)論

全部評(píng)論(1條)

  • cuifengbo12 2014-12-07 00:00:00
    火焰原子吸收光譜法 AAS 就可以直接測(cè)定了 Ca屬于靈敏度較高的元素 測(cè)定無(wú)難度

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    評(píng)論

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儀器配置

儀器:CT-1Plus型自動(dòng)電位滴定儀

電極:甘汞參比電極



                               

分析方法

標(biāo)定EDTA濃度,采用電位滴定儀自動(dòng)顏色判斷模塊直接進(jìn)樣滴定鈣含量。

參考GB/T 5009.92-2003食品中鈣的測(cè)定

 

計(jì)算公式

X=T*(V-V0)*f*100/m

X—試樣中鈣含量,單位為毫克每百克(mg/100g);

T—EDTA滴定度,單位為毫克(mg/mL);

V—滴定試樣時(shí)所用EDTA量,單位為毫升(mL);

V0—滴定空白時(shí)所用EDTA量,單位為毫升(mL);

f—試樣稀釋倍數(shù);

m—試樣質(zhì)量,單位為克(g);



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1 標(biāo)樣 出峰順序?yàn)椋赫椤⑷軇┓?,苯,甲苯,?duì)二甲苯,間二甲苯,正十二烷,鄰二甲苯 標(biāo)準(zhǔn)樣品內(nèi)標(biāo)量:0.0200g 樣品內(nèi)標(biāo)量:0.0200g 下圖為樣品數(shù)據(jù) 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)樣品的色譜圖 求出各組分的理論塔板數(shù)。定量校正因子。分離度 計(jì)算 甲苯二甲苯各自的質(zhì)量... 1 標(biāo)樣 出峰順序?yàn)椋赫?、溶劑峰,苯,甲苯,?duì)二甲苯,間二甲苯,正十二烷,鄰二甲苯 標(biāo)準(zhǔn)樣品內(nèi)標(biāo)量:0.0200g 樣品內(nèi)標(biāo)量:0.0200g 下圖為樣品數(shù)據(jù) 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)樣品的色譜圖 求出各組分的理論塔板數(shù)。定量校正因子。分離度 計(jì)算 甲苯二甲苯各自的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 展開
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