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在分離純化蛋白酶過程中,為什么要不斷的測定蛋白酶的活力和蛋白含量

琳琳iloveu 2017-09-19 15:54:08 594  瀏覽
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參與評論

全部評論(1條)

  • sijie199396 2017-09-19 20:00:42
    蛋白酶Z終的功能和活性掛鉤的,也就是說在分離純化的過程中需要保證蛋白酶的活性收率。而不斷的測定蛋白酶的活力和蛋白含量可以知道每一步分離純化后蛋白酶的比活,通過比活的變化來確定活性收率,Z終摸索出活性收率Z高的分離純化工藝。

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