食品經(jīng)營者貯存食品應(yīng)當(dāng)遵循什么要求
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全部評論(2條)
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- 完美新生代 2015-03-20 00:00:00
- 按照食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或超保質(zhì)期的食品。
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- 干干凈凈利 2017-09-25 00:00:00
- 簡單的說，遵守以下原則： 1、銷售的食品渠道正規(guī)，有對方的相關(guān)證件。每批次都應(yīng)驗看出廠合格證明。對進貨銷售情況應(yīng)當(dāng)詳細準(zhǔn)確及時的記錄。 2、食品的儲存應(yīng)當(dāng)達到相關(guān)要求，防水，防潮，防霉，防火，防鼠，符合食品儲存的基本要求，對特殊食品，還要達到其規(guī)定的要求，比如冷藏的，避光的。 3、散裝食品只是一種銷售形式，并不是一種經(jīng)營形式。散裝的食品也有包裝。
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