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沼蝦怎樣養(yǎng)殖

張錢前 2017-11-25 19:21:22 653  瀏覽
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  • 2017-11-26 17:48:30
    利用塑料大棚培育早繁蝦苗,5月至8月中旬養(yǎng)殖前茬羅氏沼蝦,8月中旬至10月中旬養(yǎng)殖第二茬羅氏沼蝦;或6月至9月養(yǎng)殖羅氏沼蝦,10月至第二年5月養(yǎng)殖青蝦。這樣,一年養(yǎng)殖兩茬蝦,可以充分利用養(yǎng)殖水面和餌料資源,提高養(yǎng)蝦效益。 一、選好塘口 要求池塘面積8~10畝,水源充足,水質(zhì)良好,水深2米以上,坡比1∶2.5。池ZY開一道4~6米寬的集蝦溝,以便捕澇。根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模,采用高灌低排工藝建好進排水系統(tǒng)。 二、種苗培育 ①養(yǎng)殖兩茬羅氏沼蝦法:3月下旬至4月上旬購進早繁羅氏沼蝦苗,利用塑料大棚強化培育,力爭6月中下旬蝦種規(guī)格達到3厘米;5月中下旬購進羅氏沼蝦苗專池培育,到8月中旬前后蝦種規(guī)格達到3厘米,供后茬放養(yǎng)。②前茬養(yǎng)羅氏沼蝦,后茬養(yǎng)青蝦法:5月中下旬購買羅氏沼蝦苗放養(yǎng);6月上旬在培育池設(shè)置網(wǎng)箱放養(yǎng)抱卵青蝦,專池培育青蝦苗,9月底蝦種規(guī)格達到3厘米左右。 三、合理放養(yǎng) ①養(yǎng)殖兩茬羅氏沼蝦:前茬每畝放養(yǎng)蝦種0.8~1萬尾,后茬每畝放養(yǎng)1~2.5萬尾。②前茬養(yǎng)羅氏沼蝦,后茬養(yǎng)青蝦:羅氏沼蝦每畝放養(yǎng)2~2.5萬尾。放養(yǎng)前做好蝦池清塘消毒、培育基礎(chǔ)餌料、移栽水草等工作。選擇晴天上午放養(yǎng),注意溫差不宜過大。 四、餌料投喂 投喂專用配合飼料。養(yǎng)殖羅氏沼蝦,以投喂系列配合飼料為主,適當(dāng)增加小魚蝦。投喂飼料以傍晚一次為主,占全天投喂量70%左右。白天飼料投在深水區(qū),夜晚投淺水草叢中,定時、定點、定質(zhì)、定量投喂。日投飼量羅氏沼蝦為在池蝦體重的5%~10%,青蝦為3.5%。 五、水質(zhì)管理 5~6月,蝦苗或蝦種放養(yǎng)初期,保持池水深0.8米。7~9月高溫季節(jié),將池水加滿。秋季多陰雨悶熱天氣,應(yīng)根據(jù)水質(zhì)狀況,7~10天換注一次新水,每次換水1/3。平時加強水質(zhì)檢測和巡塘。 六、適時起捕 兩茬羅氏沼蝦,前茬蝦8月起捕,后茬蝦10月初起捕。一茬羅氏沼蝦,一茬青蝦,羅氏沼蝦自8月中旬開始捕大留小,分期分批上市;青蝦于第二年5月起捕上市。有條件的可以采取塑料大棚暫養(yǎng)的方法,選留部分羅氏沼蝦商品蝦到春節(jié)前后價格高時銷售。 羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)及病害FZ(二) - 二、蝦苗放養(yǎng) 蝦苗放養(yǎng)就是把育苗室內(nèi)經(jīng)淡化培育后體長2~3厘米的仔蝦放入成蝦池的過程。池塘養(yǎng)殖羅氏沼蝦要達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),實現(xiàn)GX,苗種是關(guān)鍵,只有苗種放養(yǎng)得好,高產(chǎn)GX才有堅實的基礎(chǔ)。 (一)放養(yǎng)前的準備 1.蝦池清整 蝦塘經(jīng)過1年的養(yǎng)殖生產(chǎn)后,池埂被風(fēng)浪侵襲會有所損壞,池底淤泥會增厚,加上殘餌、魚蝦糞便的沉積,池塘條件惡化,因此必須及時的清整以改善羅氏沼蝦的生活條件。 (1)干池曝曬 利用冬春季節(jié)蝦塘閑置的時機,排干池水,充分曝曬池底,加速有機物分解,使池底土壤疏松,提高池塘肥力,減少病害。 (2)修整池塘 清除淤泥,加固整修池埂,堵漏防滲,改善進排水系統(tǒng),清除雜草,平整池底,為來年的養(yǎng)蝦生產(chǎn)作好準備。 2.清塘除害 清搪除害是指在放養(yǎng)前施用藥物,清除不利于羅氏沼蝦生長的各種敵害生物??煞指煞ㄇ逄梁蛶逄羶煞N。清塘藥物有多種,應(yīng)根據(jù)蝦塘敵害生物的具體情況適當(dāng)選用,而不同藥物的藥力持續(xù)時間也不同,這關(guān)系到清塘后的放種時間,一般可在放種前10一15天進行清塘。 常用的清塘藥物有生石灰、漂(漂粉精)、茶粕、巴豆、魚藤酮、氨水、等,可根據(jù)敵害生物的情況靈活選用。 3.注水培肥 一般情況下,清塘后7~10天藥性即可消失,這時就可向蝦塘中加注新水。注水時應(yīng)在進水口設(shè)置過濾網(wǎng),網(wǎng)目在60目左右,并要求安裝嚴密,以防止敵害生物和浮草、雜物進入蝦池。為使清塘后蝦池迅速提高肥度,培養(yǎng)蝦類天然的飼料生物,加注新水宜分批進行。為使蝦苗能做到肥水下塘,施放基肥是一項很重要的技術(shù)措施?;室话悴捎糜袡C肥,主要有糞肥(人類尿、家畜家禽類)、綠肥(如水草、旱草、樹葉等)。混合堆肥(即綠肥和糞肥混合堆制發(fā)酵而成)等。施肥量根據(jù)池塘條件、水質(zhì)狀況、肥料質(zhì)量而定,一般是1000平方米150~300千克??傊?,要把池水培育成水色呈黃綠色或紅褐色,透明度在30一35厘米左右的優(yōu)質(zhì)水,以提高蝦苗的下塘成活率,促使蝦苗正常生長。同時,必須嚴格掌握好施肥的時間,一般在放苗前3~4天,Z多不能超過三周,這樣才能做到餌料生物適口。 4.設(shè)置隱蔽物 羅氏沼蝦喜底棲生活,平時多分布在水域邊緣,喜歡攀援在水草或其他物體之上。因此,池塘中Z好長有高等水生植物、底棲動物、附生藻類、浮游生物和微生物等,這些種類既可作為蝦的飼料,又可作為隱蔽場所,尤其在羅氏沼蝦生長蛻殼時能有效地避開敵害生物。所以,池塘養(yǎng)殖羅氏沼蝦應(yīng)人為地移植水生植物,設(shè)置隱蔽物,給蝦創(chuàng)造一個良好的生長生活環(huán)境。目前生產(chǎn)中使用較多的水生植物有水花生和水生雍菜,移植時必須經(jīng)過清洗,水生植物移植面積控制在5%左右,不要超過10%,否則要及時清除。 (二)放養(yǎng)蝦苗 1.放苗時間 建議在5月下旬至6月上旬放養(yǎng)蝦苗,避免多變的天氣,保證蝦苗的成活率。 2.確定放養(yǎng)量的依據(jù) 放養(yǎng)量過小,不能充分發(fā)揮池塘生產(chǎn)潛力;放養(yǎng)量過大,會減小成蝦的出塘規(guī)格,影響經(jīng)濟效益,要根據(jù)多方面的條件,科學(xué)地確定蝦苗放養(yǎng)量。 (l)池塘條件 包括池塘面積、水深、水質(zhì)、水源水量、機械配套能力等各方面的池塘條件與蝦苗放養(yǎng)的密度密切相關(guān),凡適應(yīng)養(yǎng)蝦條件的就可多放,否則應(yīng)少放。 (2)養(yǎng)殖技術(shù)水平 羅氏沼蝦養(yǎng)殖要求有較高的生產(chǎn)技術(shù)水平和管理水平,確定放養(yǎng)量時應(yīng)充分考慮到自身的技術(shù)水平。 (3)養(yǎng)殖模式 池塘養(yǎng)殖羅氏沼蝦有三種模式,即單養(yǎng)羅氏沼蝦、以蝦為主的蝦魚混養(yǎng)、以魚為主的魚蝦混養(yǎng),這三種模式的羅氏沼蝦放養(yǎng)量依次減少。 (4)放養(yǎng)規(guī)格 目前池塘養(yǎng)殖羅氏沼蝦的苗種有兩種,一種是體長為0.7~1.0厘米的淡化苗,一種是經(jīng)過中間培育體長為2~3厘米的大規(guī)格仔蝦。一般情況下,大規(guī)格仔蝦成活率要比淡化苗成活率高,所以淡化苗的放養(yǎng)量要適當(dāng)增加。 3.確定放養(yǎng)量的方法 羅氏沼蝦的放養(yǎng)量是由計劃產(chǎn)量、預(yù)計成活率、出塘蝦規(guī)格等決定的。根據(jù)成蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗,一般放養(yǎng)量可通過下面的公式進行計算: 蝦苗放養(yǎng)量=放養(yǎng)面積(千克/公頃)X預(yù)計養(yǎng)成蝦出塘規(guī)格(尾/千克)/預(yù)計成活率(%) 上式中“計劃單產(chǎn)”是參照以往的養(yǎng)蝦產(chǎn)量,并結(jié)合當(dāng)好養(yǎng)殖生產(chǎn)條件、技術(shù)水平及管理經(jīng)驗而預(yù)計可能達到的平均單產(chǎn)。一般單養(yǎng)產(chǎn)量每公頃為1850一 2250千克左右,以蝦為主的蝦魚混養(yǎng)每公頃為1500千克左右,以魚為主的魚蝦混養(yǎng)每公頃為450~750千克左右。“預(yù)計成活率”隨放養(yǎng)蝦苗規(guī)格的增大而增大,通??啥ㄔ?0%~70%??傊_定蝦苗的放養(yǎng)量要綜合考慮各方面的因素,如池塘條件、養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平、蝦苗的規(guī)格和質(zhì)量、飼養(yǎng)周期的長短、飼料的數(shù)量和質(zhì)量、混養(yǎng)魚的品種規(guī)格及數(shù)量等等。 (三)放養(yǎng)模式 池塘養(yǎng)殖羅氏沼蝦有三種模式,即單養(yǎng)、以蝦為主的蝦魚混養(yǎng)和以魚為主的魚蝦混養(yǎng)。下面分別舉例說用。 1.單養(yǎng)模式 每公頃放養(yǎng)規(guī)格為每尾0.7~1.0厘米的淡化苗21萬尾,養(yǎng)殖周期在150天以上,養(yǎng)殖成活率以50%計算,可出產(chǎn)規(guī)格為每千克56尾左右的商品蝦約 1875千克。如放養(yǎng)規(guī)格為每尾2.0~3.0厘米的大規(guī)格仔蝦,每公頃可放15萬尾,養(yǎng)殖周期150天以上,養(yǎng)殖成活率60%,可出產(chǎn)規(guī)格為每千克40 尾左右的成蝦2250千克。 2.以蝦為主的蝦魚混養(yǎng)模式 這種模式放養(yǎng)的蝦苗也可分為淡化苗和大規(guī)格仔蝦兩種,而魚則以鰱、鳙魚的1齡魚種為宜。一般每公頃放0.7~1.0厘米的淡化苗15萬尾或2.0-3.0 厘米的大規(guī)格分蝦10萬尾,每千克20~30尾的鰱、鳙魚種120尾(鰱、鳙比例3:1),蝦的成活率50%~60%,魚的成活率90%,養(yǎng)殖周期130 天左右,可生產(chǎn)規(guī)格為每千克50尾左右的羅氏沼蝦1500千克,鰱、鳙魚1500千克。 3.以魚為主的魚蝦混養(yǎng)模式 這種模式放養(yǎng)的魚以當(dāng)年夏花魚種為宜,不可放養(yǎng)兇猛性吃食魚類,與蝦爭食的魚也應(yīng)盡量少放;蝦也可放養(yǎng)兩種規(guī)格。以每公頃產(chǎn)蝦600千克為例,通常放養(yǎng)每尾0.7一1.0厘米的淡化苗7.2萬尾或2.0一3.0厘米的大規(guī)格仔蝦4.5萬尾,夏花18.75萬尾,蝦的成活率50%一60%,魚的成活率 60%,養(yǎng)殖周期130天左右,可出產(chǎn)規(guī)格為每千克45一60尾的蝦600千克,規(guī)格為每千克18尾左右的魚種6000千克。 (四)放養(yǎng)時的注意事項 1.蝦苗正式放養(yǎng)前要先經(jīng)過試水。試水的方法一是可在蝦池中設(shè)置一個小型網(wǎng)箱,二是用水桶裝些池水,放入蝦苗,經(jīng)半個小時的觀察,蝦活動狀況正常,證實池水毒性已消失,方可大批量地放養(yǎng)蝦苗。 2.做到肥水下塘,池水透明度掌握在35~40厘米,池水呈黃綠色或紅褐色,浮游生物豐富,保證蝦苗有充足的天然餌料。 3.應(yīng)選擇良好的天氣放養(yǎng)蝦苗,避免環(huán)境的劇烈變化對蝦苗造成損害。 4.經(jīng)長途運輸后的蝦苗要注意裝蝦塑料袋水溫與池塘水溫間的溫差,可將塑料袋放在水上,待兩者水溫基本一致后再將蝦苗放入池中。 5.放苗應(yīng)在蝦池的避風(fēng)一端進行,放苗操作應(yīng)輕緩。 6.蝦苗下塘?xí)r應(yīng)準確計數(shù)。

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SwissShrimp AG

位于瑞士的萊茵費爾登,是一家大型室內(nèi)海水養(yǎng)蝦場。2008年由來自索洛圖恩(Tholothurn)的Thomas Tschirren和朋友們一起創(chuàng)辦,利用當(dāng)?shù)佧}池的廢熱在室內(nèi)養(yǎng)殖不含抗生素的太平洋白對蝦(凡納濱對蝦)。SwissShrimp AG有16個40 x 5 x 0.50米的養(yǎng)殖池,每個養(yǎng)殖池內(nèi)可以養(yǎng)殖20萬只蝦,如此高密度養(yǎng)殖的情況下想要維持水質(zhì)清潔是一件難度極高的事情,SwissShrimp AG每天都要對養(yǎng)殖池內(nèi)的水進行20次機械、生物和化學(xué)清洗。

由于蝦本身的生命活動,每天都有大量的亞硝酸鹽,硝酸鹽和銨鹽被排入水中,必須對其進行監(jiān)測以保證蝦的質(zhì)量。此外水中氯化物,鈉,鎂,鈣和鉀的含量對于蝦的繁殖也極為重要,也是每天都必須檢測的重要參數(shù)。樣品量大,檢測參數(shù)多,以前SwissShrimp AG每天的檢測工作都會耗費大量的時間和精力,直到開始使用瑞士萬通離子色譜儀。

離子色譜

是一種多參數(shù)方法,一次測量便可得到多種離子的濃度。同時瑞士萬通為SwissShrimp AG提供了全自動的英藍樣品前處理技術(shù),所有的樣品前處理和檢測工作都可以全自動進行。SwissShrimp使用瑞士萬通離子色譜可以全自動測量多達15種不同的離子,無需人員值守,按下按鈕即可離開,節(jié)省了大量的人力和時間。

測定海水中Cl-、Br-和SO42-

離子色譜法測定海水中Cl-、Br-和SO42-

樣品前處理:250倍英藍稀釋+英藍超濾

色譜柱:Metrosep Anion Dual 2

淋洗液:2mmol/L 碳酸氫鈉, 1.5mmol/L 碳酸鈉

YZ器:MSM ( 50mmol/L H2SO4)

流速:0.8mL/min

定量環(huán):20μL

測定海水中NO3-、NO2-、PO43-

電導(dǎo)檢測器和紫外檢測器串聯(lián)檢測養(yǎng)蝦場海水中的NO3-、NO2-、PO43-


樣品前處理:英藍超濾

色譜柱:Metrosep A Supp 10 – 100

淋洗液:5mmol/L 碳酸氫鈉,5mmol/L 碳酸鈉

YZ器:MSM ( 100mmol/L H2SO4)

流速:2.0 mL/min

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