1、使用方便：只需將儀器平穩(wěn)設(shè)置在測定臺面上，轉(zhuǎn)動中央測定針即可快速準確地讀出濃厚蛋白高度、蛋黃高度和蛋殼厚度，不需要復(fù)雜的操作步驟。 2、測定準確度高：測試儀的測定精度為1/100毫米，能夠提供測...

家禽肉嫩度測定裝置是一種用于測量家禽肉質(zhì)嫩度的儀器對雞肉、火雞肉、鴨肉等家禽肉類的嫩度進行測量，為食品加工業(yè)、餐飲業(yè)以及科研機構(gòu)提供可靠的品質(zhì)控制和研究數(shù)據(jù)

肌肉失水率測定儀設(shè)計小巧輕便，方便攜帶，可以隨時隨地用于現(xiàn)場檢測，用于其他肉品品質(zhì)指標的檢測，如脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等，可以實現(xiàn)自動化測量與記錄，減少人工操作誤差

肌肉系水力測定儀是一種專門用于測量肌肉中水分含量的設(shè)備，通過肌肉系水力測定從根本上改變了肉類質(zhì)量的評估方式，從而提高肉類的口感、營養(yǎng)價值和貯藏期限

Bulader-DA100 蛋白高度計又叫做蛋白高度分析儀，其操作簡便，只需將儀器平穩(wěn)設(shè)置在測定臺面上，轉(zhuǎn)動測定針即可讀出濃厚蛋白高度、蛋黃高度和蛋殼厚度。其測定精度達到1/100mm，確保了測量結(jié)果...

?肉質(zhì)pH值測定儀是一種用于測量豬肉肌肉組織的酸堿度的儀器。pH值是衡量物質(zhì)酸堿性的指標，對于豬肉來說，pH值能夠反映其新鮮度和儲存過程中的變化情況

胴體肌肉pH值測定儀是一種用于測量肉品中肌肉組織的酸堿度（pH值）的儀器。肌肉pH值是評估肉品質(zhì)量的重要指標之一，對肉品的保存、加工和口感性能有著重要影響，隨著人們生活水平的提高，肉類已成為日常生活中...

多功能蛋粉蛋液分析儀 CDR FoodLab可以快速測定雞蛋中，L-乳酸,D-3-羥丁酸,顏色( -葫蘿卜素),膽固醇,葉黃素,酸性，系分析結(jié)果不受操作人員影響，分析方法易于傳統(tǒng)方法，僅需要幾個操作...

近紅外肉質(zhì)分析儀Series3000由澳大利亞NI公司生產(chǎn)，肌內(nèi)脂肪（IMF)的快速檢測，用短紅外線投射技術(shù)測定肌內(nèi)脂肪含量，同時也可以檢測蛋白質(zhì)含量和水分含量以及化學瘦肉率CL等。

肉質(zhì)電刺激嫩化儀主要應(yīng)用領(lǐng)域：牛、羊、豬 、鹿。