01
微波加熱簡介
微波是一種低能量的電磁波，其波長在0.001到0.3米的范圍內（圖1）。雖然微波通常與加熱剩余食物聯系在一起，但它們在其他應用中也發(fā)揮著重要作用，比如加熱實驗室實驗。
圖1. 電磁頻譜
像其他電磁波一樣，微波由兩個垂直振蕩的場組成：電場和磁場。對于微波而言，電場主要負責產生熱量，通過兩種作用模式與分子相互作用：偶極旋轉和離子傳導（圖2）。
在偶極旋轉中，分子不斷地來回旋轉，以使其偶極與不斷變化的電場對齊；每個旋轉分子之間的摩擦導致熱量產生。
在離子傳導中，自由離子或離子種類通過空間平移移動，以與變化的電場對齊。就像在偶極旋轉中一樣，這些移動物種之間的摩擦導致熱量產生，反應混合物的溫度越高，能量傳遞的效率就越高。在這兩種情況下，物種的極性和/或離子性越強，熱量產生的效率就越高。
圖2. 微波加熱的機理：偶極旋轉和離子傳導
由于微波直接與反應混合物的內容物相互作用，能量傳遞比傳統加熱技術更高效。傳統加熱技術依賴于熱傳導，熱量首先從源頭傳遞到容器，然后從容器傳遞到溶液。微波與溶液均勻地相互作用，實現均勻且定量的加熱（圖3）。
圖 3. 加熱方法：傳導加熱和微波加熱
02
CEM 微波合成儀比較指南
全部評論(0條)
相關產品推薦（★較多用戶關注☆）
CEM Clean-STAR 超痕量分析樣品蒸發(fā)和濃縮前處理儀
報價：面議 已咨詢 1749次
CEM通用快速脂肪分析儀
報價：面議 已咨詢 1239次
快速液相制備色譜儀
報價：面議 已咨詢 3652次
中高壓制備色譜一體機
報價：面議 已咨詢 2039次
CEM SAM-255 微波干燥箱
報價：面議 已咨詢 1905次
CEM Smart Trac 核磁共振微波聯用脂肪水分測試儀
報價：面議 已咨詢 2625次
SPEX 6875D 冷凍研磨儀
報價：面議 已咨詢 1485次
CEM Fast Trac 核磁共振脂肪水分測試儀
報價：面議 已咨詢 2130次
你可能還想看
①本文由儀器網入駐的作者或注冊的會員撰寫并發(fā)布，觀點僅代表作者本人，不代表儀器網立場。若內容侵犯到您的合法權益，請及時告訴,我們立即通知作者，并馬上刪除。
②凡本網注明"來源：儀器網"的所有作品，版權均屬于儀器網，轉載時須經本網同意，并請注明儀器網(m.sdczts.cn)。
③本網轉載并注明來源的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品來源，并自負版權等法律責任。
④若本站內容侵犯到您的合法權益，請及時告訴,我們馬上修改或刪除。郵箱：hezou_yiqi
熱點文章
場景賦能，降本增效——分布式太陽能發(fā)電環(huán)境監(jiān)測站的實用價值深耕
近期話題
相關產品
在線留言
關注微信公眾號
微信小程序
滬公網安備 31011502008050號
參與評論
登錄后參與評論