乳及乳制品中黃曲霉毒素檢測(cè)解決方案

時(shí)間：2018/12/11閱讀：757

  黃曲霉毒素（Aflatoxins）是一類(lèi)化學(xué)結(jié)構(gòu)類(lèi)似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物，它們存在于土壤、動(dòng)植物、各種堅(jiān)果中，特別容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性大、對(duì)人類(lèi)健康危害極為突出的一類(lèi)霉菌毒素。黃曲霉毒素主要包含B1，B2，G1，G2，M1，M2等。黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1在體內(nèi)經(jīng)過(guò)羥化衍生而成的代謝產(chǎn)物，其中M1和M2主要存在于牛奶中。新國(guó)標(biāo)GBT5009.24-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M族的測(cè)定》明確規(guī)定了黃曲霉毒素M族的檢測(cè)。

液相色譜法

PriboFast?免疫親和柱

? 采用高特異性和高親和力單克隆體； 

 ? 3ml柱管，柱容量高，有效提高純化效率；

 ? 符合國(guó)內(nèi)外霉菌毒素*；

 ? 回收率：>90%；

 ? 重復(fù)性(CV%)：<5% ；

 ? 穩(wěn)定性：18個(gè)月。

液相色譜法所需儀器和耗材：

酶聯(lián)免疫吸附篩查法

PriboFast?酶聯(lián)免疫檢測(cè)試劑盒

 ? 采取直接競(jìng)爭(zhēng)ELISA方法，檢測(cè)時(shí)間短，整個(gè)反應(yīng)過(guò)程約20min；

 ? 度與HPLC方法接近，定量范圍寬，0.125ppb~24ppb；

 ? 重復(fù)性好，同批次間誤差為3%，不同批次間誤差為9% ；

 ? 靈敏度高：0.03ppb， 回收率：89%~92% ；

 ? 符合新真菌毒素檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

 ? 穩(wěn)定性高，達(dá)到12個(gè)月。

Pribolab?黃曲霉毒素M1檢測(cè)試劑盒作程序

酶聯(lián)免疫吸附篩查法所需儀器和耗材：