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2025-01-10 10:53:35三棱鏡加工: 三棱鏡加工是一種光學(xué)元件的制造工藝。它主要包括精密的切割、研磨和拋光等步驟，以制造出具有特定光學(xué)性能的三棱鏡。該工藝要求高精度和高穩(wěn)定性，以確保三棱鏡的光學(xué)性能滿足應(yīng)用需求。三棱鏡加工廣泛應(yīng)用于光學(xué)儀器、通信設(shè)備、醫(yī)療器械等領(lǐng)域，是光學(xué)技術(shù)發(fā)展的重要支撐。

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三棱鏡加工問答

2023-06-15 14:06:01金屬刻印加工的教科書: 用激光在進行刻印和加工的時候，根據(jù)金屬的材質(zhì)不同，選擇的激光類型也并不相同。本資料從“金屬刻印加工示例”、“金屬刻印的原理”、“激光各個波長的特點”、“不同材質(zhì)吸收率的差異” 這四個方面詳細(xì)地說明了在金屬上的激光發(fā)色、加工原理。不論您是已經(jīng)在使用激光還是正打算使用激光，這都是一本干貨滿滿的教科書式的資料。金屬產(chǎn)品的刻印和加工激光刻印具有不易消失、無法竟改以及運行成本低等優(yōu)點，因此，對零部件進行直接刻印的方法被廣泛采用。以汽車制造過程為例，激光刻印機被用于各種用途。金屬刻印及加工的原理物體在接受到光時都會發(fā)生“反射”、“吸收”和“透過”的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象也成為激光刻印、激光加工中十分重要的要素。激光各個波長的特點物體在接受到光時都會發(fā)生“反射”、“吸收”和“透過”的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象也成為激光刻印、激光加工中十分重要的要素。工業(yè)用激光刻印機大致分為CO2激光刻印機、YV04激光刻印機、光纖激光刻印機、綠色SHG〉激光刻印機和UV激光刻印機5種，其區(qū)別在于激光的波長。激光波長越短能量就越高，對物質(zhì)的吸收率也會提升，但根據(jù)激光波長的不同，適用于刻印、加工的材質(zhì)也會不同。詳細(xì)解說了各個波長的特點*光纖激光刻印機為1090nm用激光在進行刻印和加工的時候，根據(jù)金屬的材質(zhì)不同，選擇的激光類型也并不相同。本資料從“金屬刻印加工示例”、“金屬刻印的原理”、“激光各個波長的特點”、“不同材質(zhì)吸收率的差異” 這四個方面詳細(xì)地說明了在金屬上的激光發(fā)色、加工原理。不論您是已經(jīng)在使用激光還是正打算使用激光，這都是一本干貨滿滿的教科書式的資料。金屬產(chǎn)品的刻印和加工激光刻印具有不易消失、無法竟改以及運行成本低等優(yōu)點，因此，對零部件進行直接刻印的方法被廣泛采用。以汽車制造過程為例，激光刻印機被用于各種用途。金屬刻印及加工的原理物體在接受到光時都會發(fā)生“反射”、“吸收”和“透過”的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象也成為激光刻印、激光加工中十分重要的要素。不同材質(zhì)吸快率的差異上圖顯示的是不同金屬材質(zhì)對基本波長激光（1064nm）、綠色激光（532nm）和UV激光（355nm）的吸收率。銀（Ag）和銅（Cu）等反射率較高的材質(zhì)，受波長變化影響大。銀（Ag）在UV波長355nm下的吸收率大約是25%，在基本波長1064nm下的吸收率則不到10%。同樣，銅（Cu）在UV波長355nm下的吸收率大約是60%，而在基本波長1064nm下的吸收率則不到10%。

2023-05-25 16:57:08肉加工中異物檢測難點: 食品的質(zhì)量和安全是食品企業(yè)生產(chǎn)過程中面臨的難題，如何更好地使用各種檢測設(shè)備也是企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。賽默飛世爾科技提供從農(nóng)場到餐桌的一站式檢測解決方案。在肉制品行業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，我們保障您的產(chǎn)品，保護您的品牌。Q1屠宰線可否安裝白條金屬探測器，用來在線檢測針頭？一般屠宰線不推薦安裝白條金屬探測器，而在分割肉的流水線上安裝，金屬探測器采用開口 450 毫米寬 x250 毫米高。影響金屬探測器靈敏度因素有產(chǎn)品本身導(dǎo)電性和導(dǎo)磁性的效應(yīng)、金屬探測器不同發(fā)射頻率、不同金屬材質(zhì)類型、開口尺寸大小、金屬異物通過金屬探測器的不同位置、金屬絲和防疫針方向性、以及產(chǎn)品通過金屬探測器時的速度。白條肉尺寸太大，需要很大開口的金屬探測器，無法檢出防疫針頭。如下圖所示，假設(shè)一條鐵絲垂直穿過探測孔，引起的磁場變化最強，得到最強的信號，從而容易就被檢測出來。當(dāng)鐵絲于開口時，引起的磁場變化相對較弱，得到信號值也較弱，因此檢測起來有難度，發(fā)生漏檢問題。賽默飛的 Sentinel 5000 采用五頻同步掃描檢測，為了達(dá)到更高的食品安全水平要求，Thermo Scientific? Sentinel? 研發(fā)出了采用多頻掃描技術(shù)的金屬探測器。多頻同步掃描技術(shù)同時使用五個工作頻率，金屬污染物在每個工作頻率下產(chǎn)生獨特的響應(yīng)。這就像擁有五個合為一體的獨立金屬探測器一樣，每臺探測器都能以不同的頻率來尋找污染物。當(dāng)金屬絲方向在一個頻率上的信號很弱時，在另一個不同的頻率上會有很強的信號值，從而增加污染物被檢測到的概率。為了測試多頻掃描技術(shù)，研究人員使用680克袋裝新鮮蔬菜沙拉進行對照實驗：密封塑料包裝袋，保持水分和營養(yǎng)，因此具有很高的產(chǎn)品效應(yīng)。沙拉里有一根線徑 0.643 毫米 x10 毫米長金屬絲。根據(jù)金屬絲相對于探測孔呈四種不同的方向，分別進行測定：0 度（與孔徑平行）、30度、60 度和 90 度（與孔徑垂直），并用老款的單個固定頻率金屬探測器進行同樣的測定進行對比。單頻金屬探測器在某些方向上無法可靠地檢測到金屬絲。對比之下，Sentinel 5000 多頻同步掃描金屬探測器卻可以可靠地檢測到所有方向的金屬絲。多頻掃描技術(shù)在肉制品檢測防疫針斷針方面的優(yōu)勢是顯而易見的。Q2 鋁膜包裝的禽類產(chǎn)品推薦用什么異物檢測？金屬探測器一般采用兩種方式：98%采用平衡線圈檢測電磁場變化，另一種則為永磁鐵檢測磁場變化。永磁鐵方式只能檢測導(dǎo)磁性金屬：鐵和不銹鋼 304 金屬，但在食品廠普遍采用不銹鋼 316 或鋁合金周轉(zhuǎn)托盤，并且電氣導(dǎo)線都采用銅絲這樣的非鐵金屬；因此，平衡線圈原理的金屬探測器普遍被采用來檢測所有類型的金屬異物。平衡線圈檢測電磁場變化的檢測頭內(nèi)部都是由三組線圈組成，包含中間的發(fā)射線圈及兩側(cè)等距離的接收線圈。通過中間的發(fā)射線圈由電磁波發(fā)生器產(chǎn)生高頻電磁場，兩側(cè)的接收線圈把感應(yīng)到的電磁場變化轉(zhuǎn)換為電壓變化。當(dāng)導(dǎo)磁性金屬靠近接收線圈時電磁場增強，導(dǎo)磁性金屬穿過二個接收線圈時電壓有高到低變化；當(dāng)非磁性金屬靠近接收線圈時電磁場減弱，非磁性金屬穿過二個接收線圈時電壓有低到高變化，根據(jù)電壓變化和探測算法來判斷是否含有金屬異物。由于采用高頻交變磁場容易受到如變頻器等其他設(shè)備和振動引起的電磁干擾，有些＂潮濕＂產(chǎn)品或本身具有導(dǎo)電性（即產(chǎn)品效應(yīng))的產(chǎn)品干擾小金屬檢測，要快速準(zhǔn)確探測到小金屬必須采用特殊濾波方法。20多年前英國的 Goring Kerr 首先研發(fā)出 DSP (動態(tài)濾波)技術(shù)，把合成數(shù)字濾波加載到信號處理器中成為特殊集成電路處理器，能有效克服產(chǎn)品效應(yīng)、散料效應(yīng)和干擾噪聲的影響。1948 年成立專業(yè)生產(chǎn)金屬檢測和X射線檢測的 Goring Kerr 公司。1999 年成為賽默飛世爾科技公司旗下的公司。為紀(jì)念 Goring Kerr 研發(fā)出 DSP 技術(shù)賽默飛世爾科技公司的金屬檢測以前產(chǎn)品都命名為 DSP 系列。鋁膜包裝產(chǎn)品要檢出鋁、銅或不銹鋼 316L 只能采用 X 射線檢出系統(tǒng)，因為平衡線圈原理的金屬探測器，無論采用最低 50 kHz 的低頻，還是通過賽默飛獨有的 IXR (電磁信號智能跟蹤)技術(shù)：采用抵消 X（導(dǎo)磁性）和 R（導(dǎo)電性）產(chǎn)品信號，僅留下需探測的金屬污染物信號值的方法，都無法屏蔽金屬包材的影響。Q3 肉食品加工行業(yè)的最終產(chǎn)品為入口的產(chǎn)品，因此對于生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生有一定的要求，如何保證在檢測過程中不被二次污染？金屬檢測機采用高頻振蕩平衡接受原理來檢測金屬異物。被檢測產(chǎn)品穿過金屬檢測機與被檢測產(chǎn)品完全不接觸。但是，如何檢驗金屬檢測機工作狀況，即如何判斷檢測金屬靈敏度下降？一般采用球形金屬作為一種標(biāo)準(zhǔn)(如同檢驗秤的砝碼)，用于檢測金屬檢測機的靈敏度，已成為一種行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。有幾個因素必須考慮：首先，必須注意到，任何金屬探測器的靈敏度在它的整個孔徑上是變化的，中心點是靈敏度最小的點。第二，所有產(chǎn)品都對金屬探測器的靈敏度產(chǎn)生不同的影響。在有些情況下，這種影響很?。ㄟ@些產(chǎn)品通常被稱為“干產(chǎn)品”）。而另一些產(chǎn)品，對金屬探測器的靈敏度產(chǎn)生很大的影響（這些產(chǎn)品通常被稱為“濕產(chǎn)品”）。所有金屬探測器都必須能夠正確地補償產(chǎn)品的這種影響，從而保證不會將未被污染的產(chǎn)品排除出去?？偟膩碚f，當(dāng)產(chǎn)品影響增大時，金屬探測器能夠?qū)崿F(xiàn)的靈敏度下降。當(dāng)通過金屬探測器的靈敏度進行檢查時，測試體必須具有相同的孔徑相對位置，并且必須在產(chǎn)品存在的情況下進行測試。在真正的生產(chǎn)位置上精確地、可重復(fù)地進行這樣的測試是相當(dāng)難的。為了使典型試驗具有合理性，通常需要進行特殊試驗（當(dāng)產(chǎn)品很多時，每班都需要進行這樣的特殊試驗）。在許多情況下，為了在生產(chǎn)線上引入測試包，生產(chǎn)必須被打斷。由于有這些麻煩，要保證穩(wěn)定的污染程度，仍然是很難的。在有些場合下，傳統(tǒng)的人工測試方法是不可能實現(xiàn)所有測試目的和意圖的-例如，在管線上測試熱湯。在許多情況下，如果產(chǎn)品溫度隨著時間的推移發(fā)生變化，例如，在生產(chǎn)過程中，原有的冷凍產(chǎn)品發(fā)生融化，那么，就會產(chǎn)生測試結(jié)果的不穩(wěn)定性。人工測試系統(tǒng)是一種定量方法（通過/失?。覀冋嬲枰氖且环N定性的方法。賽默飛公司的 AuditCheck 系統(tǒng)(美國專利號. 5,160,885)旨在為金屬探測器系統(tǒng)提供理想的自動化的靈敏度測試系統(tǒng)。與所有的經(jīng)典的設(shè)計一樣，從表面上看， AuditCheck 是極其簡單的一種裝置。人們可能會問，“為什么以前沒有開發(fā)”？該裝置的貌似簡單掩蓋了這樣的事實，提供一個可靠的、無故障的裝置需要進行相當(dāng)多的開發(fā)、研究。AuditCheck 系統(tǒng)利用這樣一個事實，金屬探測場中的各點的靈敏度是有固定的關(guān)系的。例如，將中心“C”處的靈敏度定義為“S”，將另一個點“A”的相應(yīng)的靈敏度定義為“T”。如果“C”處的靈敏度為“S/Y”，那么，A 點的靈敏度就是“T/Y”。如果測出某一點的靈敏度，那么可以將此作為孔徑范圍內(nèi)其他任意一點的靈敏度的參考值。這個事實就是 AuditCheck 設(shè)計的基礎(chǔ)。如何克服肉制品自身的導(dǎo)電性？如何控制分切肉的重量偏差？更多痛點問題敬請期待下期Q&A

2023-05-12 10:24:12活動預(yù)告 | 第六屆高分子成型加工及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會: 活動預(yù)告第六屆高分子成型加工及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會主題為：“高材智造正當(dāng)時，低碳驅(qū)動筑未來”。會議擬圍繞國家“雙碳目標(biāo)”和科技自主自強等重大新目標(biāo)下高分子成型加工檢測領(lǐng)域中的熱點、重點、難點和發(fā)展趨勢等問題展開研討。在高分子材料的檢驗過程中先進的技術(shù)可幫助您研究材料基體的物理、熱和機械性能，如粘度、固化時間、蠕變、耐久性/疲勞、壓縮、抗張或彎曲強度以及許多其他性能，以實現(xiàn)在材料性能創(chuàng)新的同時保證其安全性。會議將于5月12-14日在成都藍(lán)海御華大飯店舉行。Waters-TA儀器邀請您蒞臨交流！

2023-01-10 13:45:51【Application Note】加工肉類的水分、脂肪和蛋白質(zhì)分析: 摘要40多年來，CEM一直是食品分析的先驅(qū)，與大大小小的公司合作，開發(fā)更好的工藝以提高產(chǎn)品質(zhì)量。在這個應(yīng)用說明中，我們展示了直接分析加工肉類產(chǎn)品的好處，這些產(chǎn)品通常含有混合成分，并不總是符合傳統(tǒng)測試方法。擁有正確的水分、脂肪和蛋白質(zhì)分析水平可以轉(zhuǎn)化為安全、有利和持久的高質(zhì)量產(chǎn)品。簡介加工肉制品，如香腸、臘腸和肉干，由于產(chǎn)品的非均質(zhì)性，通常含有草藥、香料、防腐劑和其他非肉類成分，導(dǎo)致難以分析。傳統(tǒng)的濕化學(xué)分析，如化學(xué)脂肪提取或凱氏消解法分析蛋白質(zhì)，都很昂貴。消解法進行蛋白質(zhì)分析，既昂貴又耗時，而且需要使用危險化學(xué)品。濕化學(xué)方法經(jīng)常被非肉類添加劑所影響，導(dǎo)致不準(zhǔn)確的結(jié)果和隨后的配方錯誤。近紅外光譜法（NIR）是一種快速替代濕化學(xué)方法的檢測方法。近紅外光譜法是濕化學(xué)方法的快速替代方法，在不到一分鐘的時間內(nèi)提供結(jié)果，而且不會使用危險化學(xué)品。然而，近紅外和傅立葉紅外等光學(xué)方法需要非常高的樣品均勻度，并且必須根據(jù)配方中使用的添加劑的數(shù)量進行校準(zhǔn)。顏色、濃度或配方的變化會對結(jié)果產(chǎn)生負(fù)面影響，從而使獲得準(zhǔn)確的結(jié)果變得很困難。SMART 6?和ORACLE?系統(tǒng)的結(jié)合提供了快速的水分和脂肪測定，其結(jié)果在5分鐘內(nèi)完成。SMART 6水分和固體分析儀利用雙頻能量，在3分鐘或更短時間內(nèi)快速分析任何產(chǎn)品，無論是濕的還是干的，都能在3分鐘或更短時間內(nèi)完成。ORACLE通過完全隔離脂肪分子的信號，消除了對方法開發(fā)的需要。即使在復(fù)雜的樣品基質(zhì)中，也能完全隔離脂肪分子的信號。Sprint?是一個直接的蛋白質(zhì)測量系統(tǒng)，它利用染料結(jié)合技術(shù)確保只檢測真正的蛋白質(zhì)。而不是總氮，因為總氮在非蛋白氮存在的情況下會導(dǎo)致錯誤的測量。Sprint不需要定期校準(zhǔn)，而且任何實驗室用戶都可以很容易的創(chuàng)建方法。與之相競爭的快速技術(shù)（近紅外、FT-IR、TDNMR）由于顏色、質(zhì)地和濃度的變化，每個獨特的樣品都需要持續(xù)的、昂貴的校準(zhǔn)和方法開發(fā)。這項研究表明，CEM的創(chuàng)新技術(shù)可以快速分析各種加工肉類的水分、脂肪和蛋白質(zhì)，其準(zhǔn)確性和精確度與參考方法相當(dāng)。實驗為了評估SMART 6、ORACLE和Sprint的性能，我們獲得了五種加工肉類產(chǎn)品：熱狗、奶酪香腸、香腸、半干香腸、牛肉棒和火雞棒。為了測定水分，每個產(chǎn)品中取2克在SMART 6中進行了分析。參考測試在烘箱中進行，一式三份，以建立一個比較的基礎(chǔ)。烘箱法被設(shè)定為在100°C下8小時，然后在干燥狀態(tài)下冷卻一段時間，以確保完全干燥。為了進行脂肪分析，將干燥后的樣品從SMART 6中取出，放在ORACLE中，掃描30秒。測試前無需校準(zhǔn)或方法開發(fā)。脂肪參考測試是使用索氏提取法進行的。對于蛋白質(zhì)分析，將1克樣品稱量到Sprint樣品杯中，然后放入Sprint裝置中。染料結(jié)合反應(yīng)是完全自動化的，大約需要4分鐘完成。蛋白質(zhì)的結(jié)果與凱氏消解法進行了比較。結(jié)果使用CEM的快速技術(shù)，水分、脂肪和蛋白質(zhì)的平均結(jié)果與參考結(jié)果相比非常接近，如表1、2和3所示。表1.SMART 6和烘箱之間的水分含量比較表2.ORACLE和參考化學(xué)之間的脂肪含量比較表3.Sprint和凱氏消解法之間的蛋白質(zhì)含量比較結(jié)論對于加工肉類產(chǎn)品，正確的水分、脂肪和蛋白質(zhì)水平對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)可行性至關(guān)重要。對于那些要求高質(zhì)量和高性能的加工肉制品，CEM提供了快速的測試方案，其結(jié)果與參考方法一致。與CEM的專利技術(shù)相結(jié)合，轉(zhuǎn)化為市場上最快、最準(zhǔn)確的食品成分測試。SMART 6、ORACLE和Sprint分析儀節(jié)省了時間，結(jié)果準(zhǔn)確，以最低成本的方案幫助您節(jié)省資金。

2022-12-26 09:15:09加工食品會增加2型糖尿病的風(fēng)險嗎: 什么是超加工食品呢？Srour將它們描述為經(jīng)過多種工業(yè)操作的預(yù)包裝產(chǎn)品，可能包含防腐劑、人造香料、膨松劑、食品添加劑、糖、非糖甜味劑和色素，不僅包括方便面、雞塊、汽水、糖果、人造黃油、糕點、早餐谷物和能量棒，還包括調(diào)味牛奶、預(yù)先調(diào)味的蔬菜、“即食”調(diào)味醬、即熱比薩甚至聲稱是“健康”產(chǎn)品的代餐粉或強化食品等。這些方便食品在西方發(fā)達(dá)國家很受歡迎，占現(xiàn)代飲食的25％至60％。同時，2型糖尿病也日益引起人們的公共衛(wèi)生關(guān)注，2017年地球估計有4.25億人患有糖尿病，預(yù)計到2045年，這一數(shù)字將上升至6.29億。那么，為什么超加工食品可以推動這種增長呢？作者說，它們的營養(yǎng)價值低，不止是因為脂肪、鹽和糖含量高，還牽涉到破壞和降解消化（代謝）過程的有問題的化合物。在這項研究中，研究人員分析了2009 - 2019年之間近105,000名法國成年人的記錄，平均年齡約為43歲。每位參與者在6年中完成大約六次 24小時飲食記錄，在根據(jù)年度健康調(diào)查表收集飲食信息后，研究小組確定，食用超加工食品的人群與明顯較高的糖尿病風(fēng)險有關(guān)。選擇研究人群的流程圖，NutriNet-Santé Cohort，2009 - 2019 研究人員承認(rèn)，吸煙、肥胖、運動較少以及吃更多的紅色和加工肉類和較少的全谷類、水果和蔬菜的人中，超加工食品的消費量通常較高。從本質(zhì)上講，這意味著其他不良的生活習(xí)慣也可能增加糖尿病風(fēng)險，因此，盡管超加工食品增加患糖尿病的風(fēng)險是“非常合理的”，不能通過這項單一研究建立直接的因果關(guān)系，科研人員計劃進行更多研究以探索這種聯(lián)系。食品和營養(yǎng)顧問Connie Diekman說：“實際上，幾乎所有食品都經(jīng)過加工，因為加工對于食物的生長、采摘、包裝和運輸是必需的。保存也需要進行處理，如果不進行加工、冷凍和罐裝，食物將受到大量細(xì)菌的侵害，供應(yīng)也將非常有限。加工并不是壞處，只是我們做出的食物選擇?！?nbsp; DNA提取是分析農(nóng)作物分子生物學(xué)性狀的重要步驟，現(xiàn)階段，常用的DNA提取技術(shù)有磁珠法和離心柱法，使用磁珠進行農(nóng)作物的DNA提取，可以實現(xiàn)高通量、自動化的操作。由于磁珠對核酸的吸附靈敏度高，只需要少量的葉片或其他組織即可得到高得率、高純度的DNA。吉恩特生物采用自主研發(fā)生產(chǎn)的納米生物磁珠和磁珠法DNA提取試劑盒，可以從各種類型的農(nóng)作物中提取高質(zhì)量的核酸，配合核酸提取儀，可以達(dá)到快速自動化提取的目的。