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膠束是表面活性劑帶有表面活性和兩性性質(zhì)的球形團(tuán)聚體。如果表面活性劑濃度低于臨界膠束濃度（CMC），表面活性劑分子在溶液中自由運(yùn)動(dòng)并定位于表面。如果表面活性劑濃度達(dá)到CMC，表面活性劑自發(fā)在溶液中形成膠束。當(dāng)表面活性劑濃度增加，膠束數(shù)量也隨之增加[1]。在水溶液中，典型的膠束親水頭在外面、親油的尾巴在內(nèi)側(cè)（圖1）。膠束的性質(zhì)受pH值、溫度和溶液離子強(qiáng)度影響[2]。
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