葉酸相當(dāng)于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），Z早是由米切爾（H.K.Mitichell，1941）從菠菜葉中提取純化而得的，故而命名為葉酸，有促進(jìn)骨骼中幼細(xì)胞成熟的作用人類如缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥葉酸對婦女尤其重要，如果在懷孕的前3個月內(nèi)缺乏葉酸，可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，而導(dǎo)致畸形超GX液相色譜儀串聯(lián)質(zhì)譜法可測定大米中的6種單谷氨酸葉酸，定量方法適用于轉(zhuǎn)基因大米雜交米和親本大米 科捷儀器LC600C 梯度液相色譜儀 中藥飲片廠專用液相色譜儀