微波設備是怎樣對物料進行加熱的?微波設備發(fā)出的能量被介質(zhì)材料吸收而轉化為熱能的現(xiàn)象，表現(xiàn)為微波能在材料中的總損耗 在微波場的作用下，電介質(zhì)的極性分子從原來雜亂無章的熱運動改變?yōu)榘措妶龇较蛉∠虻囊?guī)則運動，而熱運動以及分子間相互作用力的干擾和阻礙則起著類似于內(nèi)摩擦的作用，將所吸收的電場能量轉化為熱能，使電介質(zhì)的溫度隨之升高電場能量的損耗用介質(zhì)的損耗角正切 tg 或介電常數(shù)的虛部 作定量表示損耗角正切越大，則微波熱效應越顯著帶有松弛離子的電介質(zhì)和有漏導損耗的介質(zhì)也會消耗微波電磁場能量而發(fā)熱