磺胺類藥物（SAs）是具有對氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)的一類藥物的總稱，是常用的廣譜抗生素。因其具有KJ譜廣、GX、低毒和價格低廉等特點，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛使用。人類經(jīng)常食用有磺胺類藥物殘留的動物源性食品，就可能引起磺胺類藥物在體內(nèi)的逐漸累積，其危害性主要表現(xiàn)為細(xì)菌耐藥性、過敏、造血紊亂、致癌作用以及激素樣作用等。目前ZG、歐盟、美國、日本等均將磺胺類藥物列為動物飼養(yǎng)過程中限制使用的藥物，其Zda殘余限量一般為50-100μg/kg。目前，用于抗生素的檢測方法有GX液相色譜法、酶聯(lián)免疫分析法、氣相色譜法、GX毛細(xì)管電泳、液相色譜-質(zhì)譜法等方法。本文采用GX液相色譜-質(zhì)譜法，建立檢測蝦中9中磺胺類藥物殘留的方法。

儀器簡介

    LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時控制數(shù)臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

應(yīng)用領(lǐng)域

化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析

色譜條件：

測定結(jié)果：