市面上銷售的食品均需經(jīng)過質(zhì)檢部門的微生物檢測(cè)，以確保食用安全固體或液體樣品在微生物檢測(cè)前要經(jīng)過處理才能進(jìn)行后續(xù)分析據(jù)統(tǒng)計(jì)樣品前處理所用的時(shí)間占到整個(gè)檢測(cè)時(shí)間的60%以上，且檢測(cè)條件的不合格常會(huì)造成，因此提高樣品前處理的效率控制檢測(cè)過程中的交叉污染對(duì)于整個(gè)食品微生物檢測(cè)對(duì)具有重要意義 樣品前處理的流程大概如下：固體或液體樣品采樣25g/mL后，經(jīng)過1:10的稀釋，再進(jìn)行均質(zhì)處理，取得適于接種的樣品溶液，用于后續(xù)微生物培養(yǎng)分析 法國(guó)interscience自動(dòng)重量稀釋器 法國(guó)Interscience菌落計(jì)數(shù)儀 BabyGravimat自動(dòng)稀釋器（重量稀釋器） 法國(guó)interscience螺旋接種儀 法國(guó)interscience拍打勻漿器/拍打均質(zhì)器