1．1 儀器 日本 Shimadzu GC一17A氣相色譜儀，配有FID；大 連江申色譜數(shù)據(jù)處理軟件(ZG)；萬分之一電子天平(MettlerAE一160)；Polystat CC1型恒溫水浴箱(美國)；HGC一12型氣體吹掃濃縮器 1．2 試劑與材料 25％氨水 AR；乙醇(95％)AR； AR；石油醚AR；正己烷 AR；2 mol／L氫氧化鉀甲醇溶液；蒸餾水；50mL比色管；150 mL分液漏斗；150 mL錐形瓶 ；10 mL容量瓶樣品：送檢樣品2 結(jié)果與討論 2．1 甲酯化試劑選擇 六種不飽和脂肪酸從樣品中提取分離后，用于其酯化的試劑有 2 mol／L HCl_C OH2 mol／L KOHCH3OHBF3一CH3OH(1+4)等，本方法通過實(shí)驗(yàn)比較表明，利用 2 mol／L KOHCH3OH能夠?qū)λ崛〉牧N不飽和脂肪酸進(jìn)行有效酯化，所選試劑相比之下更易獲取制備 山東金普GC-2010雙毛細(xì)管氣相色譜儀