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儀器網(wǎng)/ 應(yīng)用方案/ 廣州市2008年部分食品重金屬污染情況分析

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公司地址:廈門軟件園二期望海路23號成立日期:2002年1月18日企業(yè)性質(zhì):留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),廈門自主創(chuàng)新種子企業(yè)注冊資金:13,684,211.00元網(wǎng)址:www.spaq.com.cn銷售專線:0592-3833079全國技術(shù)服務(wù)熱線:400-855-8955傳真:0592-39211982002年,廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司成立于具有濃厚創(chuàng)新氛圍的廈門火炬高新區(qū),是國內(nèi)較領(lǐng)xian的海洋環(huán)境與食品安全分析檢測儀器創(chuàng)新企業(yè),擁有比較完善的研發(fā)生產(chǎn)質(zhì)檢營銷和技術(shù)服務(wù)團(tuán) 掌握廣州市常見食品中重金屬污染情況, 為食品安全性評價(jià)提供理論依據(jù)方法采取分層抽樣方法, 2008年在全市9個(gè)區(qū)餐飲企業(yè)肉菜市場零售店超級市場批發(fā)點(diǎn)等6類采樣點(diǎn), 分階段抽取11 大類食品進(jìn)行檢測結(jié)果共抽取2 335份樣品進(jìn)行重金屬檢測, 合格2204份, 合格率為94.40%其中鉛合格率為91.41% (937/1 025), 鎘合格率為96.84% (951/982), 砷合格率為97.72%(257/263), 汞合格率為90.77% (59/65)結(jié)論廣州市食品中重金屬污染總體情況不嚴(yán)重, 但部分種類仍存在一定程度重金屬含量超標(biāo), 需引起注意

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