摘要:無菌磚包裝具有高阻隔性良好密封性等優(yōu)點(diǎn),可以滿足食品內(nèi)容物較長保質(zhì)期的需求,但無菌磚的阻隔性及其物理機(jī)械強(qiáng)度(例如抗沖擊抗穿刺等)卻受其各層膜間復(fù)合牢度影響,如復(fù)合牢度較差則易引起復(fù)合膜分層,導(dǎo)致復(fù)合膜整體阻隔性喪失且物理機(jī)械強(qiáng)度嚴(yán)重下降,易出現(xiàn)成品包裝質(zhì)量安全問題,因此需嚴(yán)格監(jiān)測各層膜間剝離強(qiáng)度以求保證復(fù)合牢度本文采用濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)的XLW(EC)智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)對純牛奶無菌磚卷膜的剝離強(qiáng)度進(jìn)行檢測,詳細(xì)介紹了檢測方法儀器測試步驟等技術(shù)信息
關(guān)鍵詞:無菌磚紙鋁塑復(fù)合膜復(fù)合膜塑料復(fù)合膜軟塑復(fù)合膜液態(tài)乳乳制品剝離強(qiáng)度剝離力復(fù)合牢度分層智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)
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