植物油的加工生產(chǎn)通常有精煉壓榨浸出三種方法,其中利用適當(dāng)?shù)挠袡C溶劑將植物組織中的油脂提取出來,然后脫去溶劑,這種浸出法比較先進(jìn),出油率比壓榨法高出3%或更高,故備受人們青睞,所用的溶劑為六號溶劑,是六碳烷烴類溶劑,它是一種麻醉呼吸具有一定毒性的溶劑,此外還含有少量苯甲苯等有害物質(zhì),如果在脫去溶劑這一步不完善,將使溶劑殘留在浸出油中,對人體造成危害
依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009 37-2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測原理將植物油樣品放入密封的平衡瓶中,在一定溫度下,使殘留溶劑氣化達(dá)到平衡時,取液上氣體注入氣相色譜中測定,與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較定量我公司生產(chǎn)的GC-2060氣相色譜儀器能夠準(zhǔn)確檢測出植物油中溶劑殘留,配置如下 GC-7820型氣相色譜儀
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