摘要：液態(tài)奶產(chǎn)品在儲(chǔ)藏及貨架期過程中極易出現(xiàn)脹袋變質(zhì)或封口泄露等質(zhì)量問題，這些問題多半是由于封口密封性較差引起的，除了明顯的液態(tài)奶泄漏現(xiàn)象外，類似脹袋變質(zhì)等不易在前期觀察到的封口問題則需要采用密封試驗(yàn)儀進(jìn)行包裝件密封性的檢測。本文詳細(xì)介紹了負(fù)壓法密封性試驗(yàn)儀在包裝件封口密封性測試中的重要性，并詳述了負(fù)壓法密封試驗(yàn)儀的測試原理及步驟，可為眾行業(yè)客戶提供有關(guān)成品包裝密封性的參考。

關(guān)鍵詞：液態(tài)奶、黑白膜、包裝件、成品包裝、密封效果、封口密封性、密封試驗(yàn)儀、負(fù)壓法、泄漏、漏氣

測試意義：

液態(tài)奶是大眾生活中必備營養(yǎng)食品，相應(yīng)產(chǎn)品在市場上的消耗迅速。因人均每日需攝取大量的液態(tài)奶，消費(fèi)者往往一次性購買較多數(shù)量的液態(tài)奶，所以盡可能在保證食品安全    基礎(chǔ)上延長液態(tài)奶的保質(zhì)期是每個(gè)乳制品企業(yè)急切渴望突破的難題。而延長液態(tài)奶保質(zhì)期措施中除了對(duì)牛奶充分殺菌以及選擇高阻隔性包裝材料以外，保證成品包裝袋封口密封性是極為重要的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)。如液態(tài)奶包裝袋封口不密封，易導(dǎo)致外界空氣緩慢進(jìn)入包裝內(nèi)引起牛奶變質(zhì)發(fā)生脹袋現(xiàn)象，重則液態(tài)奶從封口處泄漏。所以，“密封性”檢測是液態(tài)奶包裝質(zhì)量的zhong點(diǎn)監(jiān)測指標(biāo)。

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