本文由 賽默飛色譜質(zhì)譜及痕量元素分析 整理匯編

2005-07-25 00:00 394閱讀次數(shù)

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  在天然本底情況下汞在大氣、土壤、水體中普遍存在，而且通過冶金、電池、YL、化石燃料（煤、石油、天然氣）的燃燒等工業(yè)過程，大量的汞被不斷的排放到空氣中，在大氣中的汞極易隨氣流遷移，再通過自然沉降，或降水過程沉降至地面，造成耕地及牧場(chǎng)受到汞的污染。由于汞極難被動(dòng)植物體所分解，它又隨著食物鏈被富集到我們的各種食品當(dāng)中。又通過食品進(jìn)入人體，汞被人體攝入量較多時(shí)會(huì)對(duì)泌尿及神經(jīng)系統(tǒng)造成非常大的損害。因此汞是食品檢測(cè)中一項(xiàng)重要指標(biāo)。奶粉等其他各種奶制品一直都是人們生活尤其是嬰幼兒成長和發(fā)育不可缺少的食品之一，一旦奶粉及奶制品收到了汞的污染[詳細(xì)]

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