本文由 賽默飛色譜與質(zhì)譜中國 整理匯編

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  2015-10-12 00:00

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  2024-09-12 18:29

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  2016-05-30 00:00

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  液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定豬肉中咪唑類藥物及其代謝物楊旺火,吳少明,蔡小明,馮麗鳳,陳言凱,李燕平,梁敏福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院,國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗ZX,福建福州350002Determinationofimidazolesandtheirmetabolitesinporkbyliquidchromatography-tandemmassspectrometry摘要建立了GX液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜同時測定豬肉中29種咪唑類藥物及其代謝物殘留的檢測方法。樣品采用乙酸乙酯提取，濃縮復溶后加入乙腈飽和正己烷凈化除脂，以0.3%（體積分數(shù)）甲酸水溶液和乙腈為流動相，反相C18色譜柱梯度洗脫分離，采用電噴霧正離子（ESI+）源多反應(yīng)監(jiān)測（MRM）模式進行檢測。29種化合物在0.05~20.0μg/L范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)r2＞0.99。在1.0~5.0μg/kg添加范圍內(nèi)，平均回收率為65.4%~103%，相對標準偏差（RSD）為1.3%~6.8%。方法檢出限為0.02~0.3μg/kg，定量限為0.1~1μg/kg。該方法簡便、快速、靈敏，適用于豬肉中咪唑類及其代謝物殘留的檢測。關(guān)鍵詞：液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜,咪唑類藥物,殘留,豬肉[詳細]

  2018-09-10 11:11

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• 食品中三聚氰胺、三聚氰酸殘留量的同時檢測—固相萃取-液相色譜/質(zhì)譜法

  　衛(wèi)生部、工信部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局等五部委于2011年4月20日下發(fā)公告，三聚氰胺限量值標準從乳制品擴展到整個食品中。規(guī)定嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。公告明確三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加。這是我國S次公布三聚氰胺在所有食品中的限量值，高于限量的食品一律禁售，該規(guī)定即日起執(zhí)行。AnpelcleanMCTSPE小柱作為安譜公司和上海出入境檢驗檢疫局合作開發(fā)的ZL產(chǎn)品，ZL號201010101302.X，專用于各類食品中三聚氰胺和三聚氰酸的同時檢測。MCT小柱的適用性除了液態(tài)奶和奶粉外，也可用于動物源性食品（如雞蛋、豬肉、豬肝、豬腎、腸衣、蝦肉、蜂蜜）、植物源性食品（如豆奶、豆粉、蛋）以及原料乳、乳制品、含乳制品等（如牛奶、奶粉、煉奶、奶酪、奶油、冰淇淋、奶糖、餅干）?！∧壳?，該方法已被審核作為出入境檢驗檢疫的行業(yè)標準。由于方法的方便性和GX性，已引起美國A.O.A.C（美國官員分析化學家聯(lián)合會）的關(guān)注，并考慮納入其方法。[詳細]

  2018-08-10 10:58

  產(chǎn)品樣冊

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• 參考GB31658.29-2025測定動物性食品中碘醚柳胺殘留量

  使用C18色譜柱TSKgel ODS-100V參考GB 31658.29-2025《食品安全國家標準 動物性食品中碘醚柳胺殘留量的測定 高效液相色譜法》測試碘醚柳胺。[詳細]

  2026-01-04 10:09

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