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2011-03-26 00:00 150閱讀次數(shù)

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更多資料

• 瘦肉精

  瘦肉精[詳細]

  2011-03-26 00:00

  課件

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• 瘦肉精檢測

  瘦肉精檢測[詳細]

  2011-04-22 00:00

  其它

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• 瘦肉精國標(biāo)

  Z近爆出的雙匯“瘦肉精”事件又給我們老百姓的心頭產(chǎn)生了不小的陰影，到底食品安全監(jiān)管什么時候才能有個大的提高，讓大家都能享用到自由和健康的快樂。德茂科技公司一直致力于為老百姓提高生活品質(zhì)和生活安全性，為食品監(jiān)督部門配置高端儀器設(shè)備。希望越來越多的監(jiān)管機構(gòu)能夠認識到食品安全對國家和人民的重要性和解決的迫切性，為老百姓帶來更多的福音。[詳細]

  2018-09-29 10:01

  產(chǎn)品樣冊

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• 瘦肉精檢測方法

  瘦肉精檢測方法[詳細]

  2011-03-15 00:00

  專利

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• 瘦肉精三聯(lián)卡

  瘦肉精三聯(lián)卡[詳細]

  2012-08-24 00:00

  選購指南

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• 瘦肉精檢測方法

  瘦肉精檢測方法[詳細]

  2024-09-20 13:31

  選購指南

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• 瘦肉精快速檢測解決方案

  瘦肉精快速檢測解決方案[詳細]

  2011-03-22 00:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 關(guān)于瘦肉精的檢測

  關(guān)于瘦肉精的檢測[詳細]

  2024-09-14 06:29

  報價單

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• 萊克多巴胺（瘦肉精）說明書

  【簡介】萊克多巴胺（（Ractopamine，簡寫Rac）在牲畜中超劑量使用可以脂肪組織轉(zhuǎn)化為肌肉組織，近來使用萊克多巴胺來替代克倫特羅作為飼料添加。人食用含有萊克多巴胺殘留的產(chǎn)品后常引起心悸、肌肉震顫、嘔心嘔吐、發(fā)熱寒戰(zhàn)等癥狀，特別對心臟病、糖尿病、高血壓等病人危害更大。本試紙用于豬和牛尿液、肉、醬肉中萊克多巴胺殘留的快速篩選檢測?！緳z測原理】本試紙采用競爭YZ免疫層析技術(shù)的原理來測定動物尿液、肉等組織中的萊克多巴胺。試劑含有被預(yù)先固定于膜上檢測帶（T）的萊克多巴胺偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗萊克多巴胺單克隆抗體，檢測時樣品和標(biāo)記抗體競爭結(jié)合偶聯(lián)物。本產(chǎn)品的檢測限有5ng/g（5ppb）。[詳細]

  2018-08-19 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 鹽酸克倫特羅 （俗稱瘦肉精）萃取方法

  鹽酸克倫特羅 （俗稱瘦肉精）萃取方法[詳細]

  2024-09-15 17:55

  產(chǎn)品樣冊

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• GC-MS3100檢測瘦肉精（萊克多巴胺）

  GC-MS3100檢測瘦肉精（萊克多巴胺）[詳細]

  2014-05-27 00:00

  應(yīng)用文章

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• 豬肉中的瘦肉精檢測整體解決方案

  豬肉中的瘦肉精檢測整體解決方案[詳細]

  2011-04-25 00:00

  安裝說明

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• 肉制品中瘦肉精液相色譜檢測方法

  肉制品中瘦肉精液相色譜檢測方法[詳細]

  2015-01-13 00:00

  期刊論文

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• 瘦肉精檢測的**工具—Biochrom酶標(biāo)儀

  瘦肉精檢測的**工具—Biochrom酶標(biāo)儀[詳細]

  2013-01-05 00:00

  應(yīng)用文章

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• 鹽酸克侖特羅（瘦肉精）速測卡使用說明

  【簡介】鹽酸克侖特羅（ClenbuterolHydrochloride，簡寫Clen）俗稱瘦肉精，為一種人工合成的β-腎上腺素能興奮劑，具有擴張支氣管的作用。當(dāng)人食用含有鹽酸克侖特羅（瘦肉精）殘留的產(chǎn)品后的中毒癥狀為心動過速，低血鉀，低磷酸鹽血癥，肌肉震顫，頭暈，口干，失眠甚至癱瘓等。國家已經(jīng)明令禁止鹽酸克侖特羅在動物飼養(yǎng)中使用。本試紙用于豬和牛尿液、肉、醬肉及其食用飼料中的鹽酸克侖特羅殘留的快速篩選檢測。【檢測原理】本試紙采用競爭YZ免疫層析技術(shù)的原理來測定動物尿液、組織中的鹽酸克侖特羅。試劑含有被預(yù)先固定于膜上檢測帶（T）的鹽酸克侖特羅偶聯(lián)物和被膠體金標(biāo)記的抗鹽酸克侖特羅單克隆抗體。檢測時樣品和標(biāo)記抗體競爭結(jié)合偶聯(lián)物。檢測限為5ng/ml（5ppb）。【樣品制備】1.尿液：樣本必須用潔凈、干燥不含有任何防腐劑的塑料尿杯或玻璃容器收集?？芍苯訖z測，如有渾濁請先離心（3000rpm,5min）取上清。若不能及時檢測送檢，尿樣樣本在2-8℃冷藏可以保存48小時。長期保存需冷凍于-20℃，忌反復(fù)凍融。2.肉：裝入大約4克碎的肉樣本（肉泥）于離心管中（醬豬牛肉加2ml水或PBS），蓋緊管蓋，在沸水浴中加熱10分鐘；吸取煮出的溶液到1.5ml的離心管中。如有明顯黃色渾濁請離心（3000rpm,5min），取上清檢測。如果檢測牛肉請吸出肉湯離心（3000rpm,5min），取上清檢測。[詳細]

  2018-08-19 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 瘦肉精殘留危害與動物性食品安全

  瘦肉精殘留危害與動物性食品安全[詳細]

  2024-09-28 16:11

  實驗操作

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• 瘦肉精的危害和鑒別方法介紹

  它作為一類藥物，而不是一種特定的物質(zhì)，是指能夠促進瘦肉生長的藥物添加劑。任何能夠促進瘦肉生長、YZ肥肉生長的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”。目前，能夠?qū)崿F(xiàn)這種功能的物質(zhì)是一類叫做β-興奮劑（β-agonist）的藥物，比如在ZG造成中毒的克侖特羅（clenbuterol）和美國允許使用的萊克多巴胺/又譯雷托巴胺（Ractopamine）。瘦肉精的危害：瘦肉精在醫(yī)學(xué)上稱為“鹽酸克倫特羅”，既不是獸藥，也不是添加劑，是腎上腺素類神經(jīng)興奮劑，屬β－興奮劑類激素，其化學(xué)成分為：α－[（叔丁氨基）甲基]－4－氨基3．5－二氯苯甲醇鹽酸鹽，是嚴(yán)重危害畜牧業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品安全的。鹽酸克倫特羅早期僅在醫(yī)學(xué)上用于急救和肺科?。ㄖ饕瞧酱Ｔ趧游矬w內(nèi)，對營養(yǎng)物質(zhì)具有重新分配的作用，能促進動物生長、提高瘦肉率、降低脂肪沉積、提高飼料報酬等。鹽酸克倫特羅屬于非蛋白質(zhì)激素，耐熱，使用后會在豬體組織中形成殘留，尤其是在豬的肝臟等內(nèi)臟器官殘留較高，食用后直接危害人體健康。其主要危害是：出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。瘦肉精豬肉的鑒別方法：1、看豬肉脂肪（豬油）。一般含瘦肉精的豬肉肉色異常鮮艷；生豬吃“藥”生長后，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1厘米，切成二三指寬的豬肉比較軟，不能立于案；瘦肉與脂肪間有黃色液體流出，脂肪特別??；含有“瘦肉精”的豬肉后臀肌飽滿突出，脂肪層非常薄，兩側(cè)腹股溝的脂肪層內(nèi)毛細血管分布較密，甚至充血。2、觀察瘦肉的色澤。含有“瘦肉精”的豬肉肉色較深，肉質(zhì)鮮艷，顏色為鮮紅色，纖維比較疏松，時有少量“汗水”滲出肉面。而一般健康的瘦豬肉是淡紅色，肉質(zhì)彈性好，肉上沒有“出汗”現(xiàn)象。3、用PH值試紙檢測。正常新鮮肉多呈中性和弱堿性，宰后1小時PH值為6.2-6.3；自然條件下冷卻6小時以上PH值為5.6-6.0，而含有“瘦肉精”的豬肉則偏酸性，pH值明顯小于正常范圍。4、購買時一定看清該豬肉是否蓋有檢疫印章和檢疫合格證明。[詳細]

  2024-09-28 07:01

  產(chǎn)品樣冊

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• 液相色譜法測定肉類食品中瘦肉精殘留量

  摘要瘦肉精是一種動物用藥，將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。近期，國內(nèi)雙匯火腿腸出現(xiàn)食品安全問題所引發(fā)的“瘦肉精"事件令國人對食品安全頗為堪憂，因此,對動物肉類或內(nèi)臟中鹽酸克倫特羅的監(jiān)督檢測顯得十分必要。探討肉類樣品中瘦肉精（鹽酸克倫特羅）的前處理方法,了解本市肉品中鹽酸克倫特羅的殘留情況。用水提取肉品中鹽酸克倫特羅殘留量,我們用固相萃取法對肉類樣品提取液進行凈化和濃縮,可以有效去除干擾,簡便,靈敏度高,適于在日常檢測工作中推廣使用。殘留監(jiān)測作為食品安全的重要課題。使之越來越廣泛地應(yīng)用于不同類型獸藥、農(nóng)藥及毒素類有毒有害物質(zhì)的檢測分析之中。[詳細]

  2018-08-10 10:58

  產(chǎn)品樣冊

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• 食品安全瘦肉精（鹽酸克倫特羅）快速檢測卡

  食品安全瘦肉精（鹽酸克倫特羅）快速檢測卡[詳細]

  2024-09-18 06:47

  其它

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• 新型瘦肉精殘留的檢測方法研究進展

  新型瘦肉精殘留的檢測方法研究進展[詳細]

  2024-09-15 15:59

  實驗操作

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