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2024-09-18 02:55 458閱讀次數(shù)

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  錫是對(duì)人體有害的微量元素，攝人錫的主要來源是食品，尤其是馬口鐵封裝的罐頭食品，因此錫是罐頭食品必測(cè)的衛(wèi)生指標(biāo)之一。食品中錫的測(cè)定方法很多，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法為苯芴酮比色法，文獻(xiàn)報(bào)道的有固相分光光度法j、氫化物原子熒光光譜法_3、氫化一ICP光譜法測(cè)定罐頭食品中痕量錫等。苯芴酮法及固相分光光度法操作煩瑣，靈敏度低；氫化物原子熒光光譜法的靈敏度雖高，但酸度允許范圍很窄；ICP儀器昂貴。我們應(yīng)用石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定了罐頭食品中痕量錫。石墨爐法測(cè)定錫存在的主要問題是錫易與石墨發(fā)生反應(yīng)，錫的硫化物和氧化物易揮發(fā)，且易受基體干擾。直接測(cè)定靈敏度低、重性差，因此需采用基體改進(jìn)技術(shù)來消除干擾。本文研究了高壓濕法消化樣品，以抗壞血酸作基體改進(jìn)劑，采用熱解涂層石墨管，橫向塞曼扣背景，石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定罐頭食品中痕量錫，具有簡(jiǎn)便、快速、靈敏、準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。[詳細(xì)]

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• 微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定大米中痕量鎘

  采用微波輔助消解樣品，建立了石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定大米中痕量鎘的試驗(yàn)方法。優(yōu)化了微波消解條件，以硝酸鎂為基體改進(jìn)劑，試驗(yàn)了石墨爐原子吸收法測(cè)定鎘的**儀器條件。在選定的Zyou測(cè)試條件下，鎘的檢出限為0.052μg/L，樣品加標(biāo)回收率為96.4％～103.3％，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于3.4%。該方法具有快速、準(zhǔn)確、干擾少等優(yōu)點(diǎn)，用于大米中痕量鎘的測(cè)定，結(jié)果滿意。[詳細(xì)]

  2018-08-10 10:58

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