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動物源食品中9種-受體激動劑殘留量的測定 (LC-MS/MS法)

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2015-08-19 00:00 308閱讀次數(shù)

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動物源性食品中磺胺類藥物殘留LC-MS/MS分析方法

磺胺類藥物（Sulfonamides，SAs）是指一類具有對氨基苯磺酰胺結(jié)構(gòu)、用于預(yù)防和ZL細(xì)菌感染性疾病的化學(xué)藥物，是當(dāng)前畜禽生產(chǎn)中常用的KJ、抗原蟲藥物，具有KJ譜廣、價格低、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、使用方便等優(yōu)點。但是攝入大量磺胺類藥物會破壞正常免疫機(jī)能，破壞人的造血系統(tǒng)，造成溶血性貧血癥、粒血細(xì)胞缺乏癥等癥狀。并且人體長期攝入含磺胺類藥物的動物性食品后，藥物不斷在人體內(nèi)蓄積，當(dāng)積累到一定程度后，就會對人體產(chǎn)生毒性作用，同樣可引起腎損害，所以針對磺胺類藥物的監(jiān)控是一項刻不容緩的工作。目前關(guān)于磺胺類藥物的標(biāo)準(zhǔn)已出臺《GB/T21316-2007動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定》，方法中涉及肌肉、內(nèi)臟、魚、蝦和腸衣、牛奶中磺胺脒、甲氧芐啶、磺胺醋酰、磺胺嘧啶等幾十種磺胺類藥物的前處理方法及液質(zhì)檢測方法。本文用蜂蜜作為目標(biāo)樣品，使用PerkinElmerQSightLC/MS/MS系統(tǒng)研究了并優(yōu)化磺胺類藥物在此類基質(zhì)中的檢測方法。PerkinElmerQSight210系統(tǒng)完全滿足動物源性食品中磺胺類藥物的日常檢測工作。QSight210系統(tǒng)，離子源具有自清潔功能以及質(zhì)譜接口HSID熱源去溶劑技術(shù)，提高儀器抗污染能力，從而獲得更低的噪音，更低的檢測限，從容應(yīng)對復(fù)雜基質(zhì)的食品安全檢測。[詳細(xì)]
2018-08-17 10:00
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動物源性食品中五氯酚殘留量的測定

本文采用 Bond Elut Plexa PAX 小柱結(jié)合 HPLC-MS/MS，優(yōu)化建立了動物源性食品中五氯酚殘留量測定的分析方法。文中采用的Bond Elut Plexa PAX 小柱采用獨特的新型羥基化外表面、疏水性內(nèi)部結(jié)構(gòu)和高級聚合物骨架，這種高級材料具有單分散粒徑分布，流動特性出色，極少出現(xiàn)柱床堵塞。Agilent PTFE-Q（親水PTFE）針頭過濾器同時兼容水相和有機(jī)溶劑，通過嚴(yán)格的質(zhì)控保證，具有極低的溶出，且對五氯酚沒有吸附作用。通過對以上耗材的選用及前處理步驟的優(yōu)化，該方法五氯酚出峰附近無明顯基質(zhì)干擾，添加濃度為 1、2、4 μg/kg 時，各種基質(zhì)的回收率均在 80% 以上，RSD 均小于 5%，結(jié)果穩(wěn)定可靠。 [詳細(xì)]
2024-09-29 02:38
應(yīng)用文章
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該會員其他資料: Venusil系列液相色譜柱; Venusil MP C18系列色譜柱，真正的1**%水相C18色譜柱; Cleanert SPE填料和萃取柱; BonChrom系列液相色譜柱; Cleanert SPE產(chǎn)品介紹; Agela SS-1中壓快速制備色譜系統(tǒng); Venusil AQ親水系列色譜柱應(yīng)用文集; 《艾杰爾通訊》創(chuàng)刊號; 艾杰爾Agela通訊第2期; 艾杰爾通訊第3期

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